什么是函数的定义域:普洱茶的泡法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 20:56:57

普洱茶的泡法

普洱茶

普洱茶的泡法

  在普洱的起源地——云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶[1]是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作“普洱散茶”。

普洱茶的泡法:
  1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
  2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
  3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
  4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
  5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
  6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
  7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
  8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
  9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
  饭后半小时,就可以喝。  
 
冲泡与品饮
  1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
  2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
  3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
  4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
  5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。