中财网ext fields:教你如何给孩子补锌
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 10:49:10
教你如何给孩子补锌
锌是人体内具有金属元素特性的必需微量元素之一，是构成机体内许多酶、激素、维生素等生物活性物质的重要组成成分。随着目前人们经济生活水平的提高，人们逐渐认识到了锌在人体中的重要性。
对于补锌，补少了会出现味觉障碍、食欲不振、消化功能减退、生长发育落后、免疫功能减退、智能发育落后、皮肤黏膜损害等表现，补多了又会影响其他金属元素的吸收，反而对健康不利。许多家长开始困惑了，那到底补多少算合适，怎样补才更合理。
下面就从医学和营养学的角度谈一谈补锌。
首先看一看生活中哪些孩子容易发生缺锌：
1.与母乳喂养儿相比，缺锌更常见于人工喂养儿，这是因为虽然牛奶含锌量喝母乳相似，但是牛奶中锌的吸收率远低与母乳（牛奶为39%，母乳为65%）。
2.长期患有腹泻和消化系统疾病的患儿，因为锌的吸收主要在小肠上端，长期腹泻可影响锌的吸收。
3.长期挑食、偏食、忌口和常吃零食的孩子，这是年长儿发生缺锌的主要原因。
4.生长发育迅速的小儿，如双胎、早产儿易发生缺锌，这是因为他们对锌的需求量增加。
其次引起缺锌的另一个原因时膳食搭配不合理。
植物性食物中含有植酸、鞣酸和膳食纤维等不利于锌的吸收，而动物性食物中的锌生物利用度高，同时含有维生素D可促进锌的吸收。而我国居民长期以植物性食物为主，含植酸和纤维较多，影响锌的吸收。
知道了哪些孩子容易发生缺锌和缺锌的原因之后我们就知道该怎样补锌了。
首先对婴幼儿来说，应该提倡母乳喂养，4-5月后应添加肝泥、蛋黄、婴儿配方食品等含锌丰富的食物。
其次大孩子来说，应该平衡膳食，应养成不挑食、不偏食、不多吃零食的习惯，同时应该增加动物性食物的摄入量，特别是红肉、动物内脏类食物，贝类食物等含锌丰富的食物，一方面可以增加锌的摄入量，另一方面可以提高锌的吸收利用率。
再次对于某些特特殊的孩子如低出生体重、营养不良、长期腹泻的孩子应及时去医院治疗原发病，同时在医生的指导下口服锌剂补锌。
温馨提示：补充锌剂应该严格掌握适应症，不可将锌制剂当滋补品，严格掌握用量，以防过量中毒，长期补锌，要注意检测血铜、铁、钙，同时在服药时少吃植物性食物，多食肉类。