中财网30分钟120均线交易规则:方便快捷—米饭鸡蛋饼
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 10:31:08
- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：煎
- 主要食材：禽蛋类
- 所需时间：十分钟
- 制作难度：简单
食材明细
主料：
鸡蛋2个
配料：
剩米饭半碗
调料：
白糖少许
- 1
准备好鸡蛋、米饭、白糖。 - 2
鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 - 3
把剩米饭倒入蛋液里。- 4
搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 - 5
平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。 - 6
底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
小贴士
诗心片语：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。