中财网凤还巢 寻找失落的爱情:豆 浆 机 食 谱
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 02:46:16
豆 浆 机 食 谱
（一）春季花色豆浆食谱及功效
燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
【益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
小麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
黄米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。
小麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/5杯，干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
（二）夏季花色豆浆食谱及功效
绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
百合莲子饮（供在终端无法做绿桑百合饮时演示用）
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
五色消暑饮【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿
百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好，百合和莲子用热水浸泡至发软。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。
玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
大米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米小米豆浆。
【益处】补中益气、止烦渴，去中焦火，补虚。
红豆小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，小米1/2杯，红小豆1/3杯。
【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。
2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红豆小米豆浆。
【益处】消渴除热、清热利湿。
五色消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯，干绿豆1/5杯，干黑豆1/5 杯，薏米1/5 杯，小米1/5 杯。
【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。
2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好五色消暑豆浆。
【益处】清热生津解暑。
绿豆豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/2杯。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
小米绿豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/3杯，干小米1/3杯，葡萄干20粒左右。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
高粱豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干高粱米1/2杯。
【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆、高粱米洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱豆浆。
【益处】益脾温中。
高粱小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯，干高粱米1/5杯，干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱小米豆浆。
【益处】健脾止泻。
清凉消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆1/3杯，干黄豆、干大米各1/5杯。
【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好清凉消暑豆浆。
【益处】清热生津、解暑利尿。
（三）秋季花色豆浆食谱及功效
玉米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米豆浆。
【益处】健脾益气，祛脂降压。
枸杞小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好枸杞小米豆浆。
【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。
燕麦小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦小米豆浆。
【益处】降脂抗衰老。
荞麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
荞麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦大米豆浆。
【益处】降压降脂。
百合杏仁豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】百合，杏仁，干黄豆。
【益处】润肺止咳、清心安神。祛痰止咳，平喘，润肠。还有保护心脏的功效。
（四）冬季花色豆浆食谱及功效
黑芝麻浆
【配料】1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。
【益处】补肾填精、健脑益智。
核桃花生豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。
【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
黑豆芝麻豆浆
【配料】1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。
【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
【益处】滋补肝肾、利水下气。
四季豆浆食谱及功效
豆浆食谱及功效
豆浆，老少咸宜，也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外，也可顺应节令和气候的变化，每一季节可饮用与节气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。
本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行，浸泡时间要求一般为：夏季为6~9小时，春秋季为8~12小时，冬季为11~16小时。
为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率，确保做出豆浆的香浓度和卫生健康，九阳公司建议您使用清洗干净的泡好的豆子制作豆浆。
全豆豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟做好全豆豆浆。
【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
米香豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆2/3杯，干大米2/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好米豆浆。
【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。
经典五谷豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好经典五谷豆浆。
【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。
二、防癌豆浆推荐
红薯山药豆浆
【用料】黄豆30克，红薯丁、山药丁各15克，大米、小米各10克。
【做法】1.将黄豆预先泡好；大米、小米淘洗干净；
2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后，听到提示音，香浓的红薯山药豆浆就做好了。
TIPS：山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用；小米能健脾胃，补虚损。红薯中还含有抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。
玉米豆浆
【用料】黄豆60克，甜玉米粒30克，水适量。
【做法】
将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
TIPS：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。
玉米中含有一种抗癌因子，这种物质中含有一种抗氧化作用的硒，它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此，它可以防止致癌物质在体内的形成。
三、异域风格的豆浆
燕麦核桃豆浆
材料：黄豆50克，核桃10克，燕麦30克。
做法：
1、将黄豆预先泡好。
2、将核桃、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好即可。
营养小贴士:
燕麦含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦核桃豆浆，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。β葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维，具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。大豆和燕麦结合制作而成的豆浆能帮助人们预防肿瘤，提高机体免疫力。
米豆浆
材料：黄豆2/3杯，大米1/3杯
做法：
1、将黄豆预先泡好。
2、将大米和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好即可。
营养小贴士：益气健脾，对高血压、高脂血症、糖尿病有一定保健作用。
玉米豆浆
材料： 黄豆2/3杯，甜玉米粒1/3杯。
做法：
将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
营养小贴士：
这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。玉米中含有一种抗癌因子——谷胱甘肽，这种物质中含有一种抗氧化作用的硒，它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此，它可以防止致癌物质在体内的形成。
经典五谷豆浆
材料：干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米渣按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。
做法：
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟即可做好经典五谷豆浆。
营养小贴士：
营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。
四、女士养颜豆浆
大豆异黄酮，肌肤健康美的秘密
豆浆中含有的一种活性成分——大豆异黄酮，就是肌肤健康美的秘密，它具有超强的抗氧化作用，可清除体内自由基、提高抗氧化酶的活力，为肌肤注入再生动力，轻松扫除粗糙、暗沉，肌肤更细光滑，散发迷人魅力！
另外，豆浆中所含的植物雌激素还能调节内分泌系统，促进皮肤胶原和透明质酸合成，使皮肤从内而外，自然焕发细白光洁，绽放新我光彩！
肌肤红润有光泽，自然健康更动人
豆浆中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素，吸收率极高，是防治贫血、补充钙质的理想食品，而维生素E、维生素C等，充分帮助肌肤抵抗外界污染，提高肌肤抗氧化能力，一杯鲜豆浆，轻松补气色，让肌肤重拾润泽、紧致、光滑的美好肤质，呈现动人光彩。
“白里透红”之经典红枣豆浆
配料：黄豆
麦枣豆浆具有滋阴润肺、补脑强心、益气补血等作用，常饮能改善肤色，亮泽容颜。
“细腻肌肤”之红豆小米豆浆
配料：黄豆
红豆小米豆浆，可清热退黄、细致肌肤、解毒排毒、补气养血，是健康美容的首选饮品。
功能豆浆制作方法
玉米消暑豆浆
适合人群：办公室白领
材料：黄豆2/3杯，甜玉米粒1/3杯
做法：将泡好的黄豆、玉米粒一起放放豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接能电源，按“玉米汁”键，待豆浆制成即可。
营养小贴士：这道时尚的玉米豆浆，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等，有利于降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有助于抗血管硬化。玉米中含有一种抗癌因子--谷胱甘肽，这种物质中含有一种抗氧化作用的硒，它的抗氧化作用比维生素E强500倍。
红枣补心豆浆
适合人群：中老年人
材料：小米1/2杯，红枣10颗，湿黄豆2杯
做法：1、将间断黄豆洗好备用。
2、将原料混合加入杯体中洗净。
3、加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士：
香甜补心豆浆，口感甘甜，有除热补血的作用。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
此外，枣能提高人体免疫力，能促进白细胞的生成，有利于降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
西芹降压豆浆
适合人群：高血压、高血脂人群
材料：西芹1/3杯，黄豆2/3杯
做法：
西芹择洗净，切成小丁，与泡好的黄豆混合放入豆浆机杯体中，加水到上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可，直接饮用无需过滤。
营养小贴士：
西芹含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，有助于增加血管弹性、降血压、清血管、防止动脉硬化和毛细血管爆列等。
此款豆浆可清热除烦，利水消肿，长期饮用有助降低血压、缓解高血脂症状。
莴苣活力豆浆
适合人群：儿童
材料：干绿豆1/2杯，莴苣丁1杯，湿黄豆1杯
做法：
1、将干绿豆预先泡好
2、将原料称量好混合加入杯体中洗净
3、加水到上下水位线间，接通电源，选择“果蔬”键，十几分钟后豆浆就做好了
营养小贴士：
莴苣绿豆豆浆呈淡绿色，飘散着莴苣的清香，入口清新、爽口，有清热去暑之效。
莴苣能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
黑豆魅力豆浆
适合人群：商务男士
材料：黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯
做法：
1、黑豆、红豆、绿豆预先泡好
2、将原料混合加入杯体中洗净
3、加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了
营养小贴士：
这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻，有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
绿豆：
清热解毒，消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为“菜中佳品”。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，其中所含植物甾醇中通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
赤豆：
现代研究发现，赤豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，适合心脏病人或肾病引起的水肿。
黑豆：
黑豆皮所含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
胃口不好，豆浆来帮忙
夏天胃口不好，粥成为开胃滋补的好选择。口感爽滑的豆浆滑鸡粥，鲜嫩的鸡肉绝不会增添半点油腻，这便是其风味独特之处，也是夏季赢得好胃口不能拒绝的美味。
豆浆滑鸡粥
主料：鸡胸肉辅料、黄豆、大米
调料：盐、味精、胡椒粉
烹制方法：
1、将大米用清水泡发一小时后擀碎，放入锅中加适量水熬制成稠粥，黄豆泡发后做成豆浆备用；
2、将鸡胸肉切片，加盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉腌制在熬好的米粥中加少许姜丝，倒入豆浆，烧开后放入腌好的鸡片滑熟出锅即可
特点：
开胃养颜、口感爽滑、风味独特。