87版红楼梦贾环结局:海带的食用禁忌大搜罗
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吃海带的4大禁忌与N种功效
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2011年04月15日00:11海带的食用禁忌大搜罗
海带不能长时间浸泡1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
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