人的一生从生到死:各 岗 位 人 员 任 职 要 求

各 岗 位 人 员 任 职 要 求

一、总经理

1、性别：男/女

2、年龄：38岁以上

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）热爱酒店事业，有执着的敬业精神。

（2）对酒店业务有较高的专业水准，具有担任酒店主要业务部门经理五年以上工作经验。

（3）掌握酒店经营管理、市场营销、财务管理等相关业务知识，并具有自己一套较为成熟的管理思想体系。

（4）熟悉酒店业的电脑管理，能选择最适合本酒店的电脑软件。

（5）熟悉旅游业特点和客源市场的内在规律，对国家的历史背景。民族特征、风土人情、宗教信仰及生活习惯有一定的了解。

（6）至少掌握一门外语，能阅读国外酒店专业报刊杂志，并能流利地与外宾交谈。

（7）具有决策能力、组织协调能力、督导下属能力、社会交往能力及语言文字能力。

（8）具有开创精神和对事业精益求精的执着追求。

（9）具有管理者的个性和人格魅力。

二、副总经理

1、性别：男/女

2、年龄：30岁以上

3、文化程度：本科以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）有强烈的事业心和责任感，精通业务，善于学习，经验丰富，敢于进取，处事果断，讲究效率，敢于竞争，为人正直，能以高度的自信心和自己的行动带动属下，为获得最佳效益而努力。

（2）具有较丰富的酒店管理专业知识和经验，掌握社会学、经济学，管理学，市场学，心理学等方面的理论知识、全面了解国家方针政策，掌握国家商法。熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律，善于在国家法律允许范围内扩大酒店的经营项目，增强酒店经营能力

（3）全面掌握酒店经营管理中各个重要环节的基本情况，具有较强的整体控制和协调能力，能够及时发现酒店各部门带倾向性的问题，并配合总经理迅速发出指令，采取行动。

（4）具有塑造酒店整体形象，提高企业知名度和声誉的能力，具有较强的领导用人才能。善于根据国家劳动人事政策，合理设置工作岗位，正确用人，充分调动各级管理人员的积极性及企业全体员工的主体性、积极性和首创精神，具有较强的语言表达能力和写作能力，并具有良好的英语水平。

（5）具有协调总经理处理酒店对外事务的能力。

三、总经理助理

1、性别：男/女

2、年龄：30岁以上

3、文化水平：大专以上

4、外语水平：A级

5.业务要求：

（1）有较强的事业心和责任感，精通业务，善于学习，经验丰富，勇于进取，处事果断，讲究效率，敢于竞争，为人正直，能以高度的自信心和自己的行动带动下属，为获得最佳效益而努力。

（2）具有较丰富的酒店管理专业知识和经验，掌握社会学、经济学、管理学、市场学、心理学等方面的理论知识，全面了解国家方针政策，掌握国家商法。熟悉国家经济法规、合同法规、财经纪律，善于在国家法律允许范围内扩大酒店的经营项目，增强酒店经营能力。

（3）全面掌握酒店经营管理中各个重要环节的基本情况，具有较强的整体控制和协调能力，能够及时发现酒店各部门带倾向性的问题，并配合总经理迅速发出指令，采取行动。

（4）具有塑造酒店整体形象、提高企业知名度和声誉能力，具有较强的领导用人才能。善于根据国家劳动人事政策，合理设置工作岗位，正确用人，充分调动各级管理人员的积极性及企业全体员工的主动性、积极性和首创精神，具有较强的语言表达能力和写作能力，并具有良好的英语水平。

（5）具有协助总经理处理酒店对内对外事务的能力。

四、行政总监

1、性别：男/女

2、年龄：32岁以上

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）有强烈的事业心和责任感，精通业务，善于学习，经验丰富，敢于进取处事果断，讲究效率，作风正派，能以自己的行动带动下属，完成总经理交办的各项工作。

（2）具有较丰富的酒店管理专业知识和经验，全面了解国家的有关方针政策，做好酒店各项管理工作。

（3）全面掌握酒店管理中各个重要环节的基本情况，具有较强的控制和协调能力，能够及时处理酒店各部门在协调过程中产生的有关事宜，并根据总经理的指示，解决好各类问题。

（4）具有较强的领导用人才能。善于根据国家劳动人事政策，合理设置工作岗位，正确用人，充分调动各级管理热不远的积极性及员工的主动性、积极性和创新精神，具有较强的语言表达能力和写作能力。

（5）具有协助总经理处理酒店对内对外各项事务的能力。

五、总经理办公室主任

1、性别：男/女

2、年龄：30岁以上

3、文化程度：大专以上

4外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）有较高的政治素养，有强烈的事业心和责任感，办事果断，讲求效率。

（2）熟悉酒店管理和接待工作，掌握国家的政策和法令。掌握酒店专业知识。

（3）了解文秘学、社会学、经济管理学等方面的专业知识。

（4）具有一定的语言文字能力，可撰写起草酒店文件。

（5）具有一定的社交能力、组织协调能力及整体控制能力，能与外界保持密切的联系。

（6）掌握一门外语，并能熟练地听、说、读、写。

六、秘书\文员

1、性别：女

2、年龄：22~35岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）有良好的教育程度，知识丰富，判断、领会及表达能力较强，办事可靠。能熟练掌握英语的听、说、写各项技能。

（2）有良好的素质，待人接物态度和蔼可亲，处理事务机敏，富有条理，善于与同事保持良好的工作关系。

（3）熟悉和掌握秘书工作知识和专业技能。会速记、打字、处理公文档案。有一定的写作能力和较好的文字处理能力，能熟练操作各种办公会自动化设备。

（4）熟悉总经理及各部门的业务特点和它们之间的联系，掌握总经理或部门经理的工作规律及活动特点。

（5）了解酒店的一些重要设备和设施，熟悉酒店的业务活动，能够准确地反映情况。

七、公关营销总监

1、性别：男/女

2、年龄：30~55岁

3、文化程度：大学本科以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德，待人宽容、真诚、友善。有韧不拔的毅力和敢于开拓的精神。

（2）随时掌握市场动态，了解酒店的竞争对手、价格水平、客户状况，善于根据市场情况提出符合本酒店特点的应变措施。

（3）具有较广的知识面，晓通市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识，了解文学艺术及社会学等方面的学科。

（4）熟练掌握有关政策法规，熟悉国际、国内和地方政府有关旅游的法规。掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等相关法规。

（5）具有较广的社会交往，信息来源广泛，熟悉各国住本地领事馆以及海外住本地商社、公司等主要客户的基本状况，同客户保持良好的人际关系。

（6）能合理的安排本部门人员的业务工作，能协调与各有关部门之间的关系。

（7）具有较强的判断能力，决策能力和人际交往能力。能根据所掌握的信息和数据，果断的加以分析、作出决策。能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。

八、公关营销部经理

1、性别：男/女

2、年龄：28~50岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，善于提出应变措施。

（2）具有一定的管理知识，通晓市场学、管理学和心理学方面的知识，了解旅游经济学、公共关系、文学艺术及社会学方面的基本知识。

（3）掌握有关政策法规方面的知识，熟悉国际、国家和地方政府有关旅游的法规。掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等相关法规。

（4）信息来源广泛，熟悉海外住本地商社、公司等主要客户的基本情况，同客户保持良好的人际关系。

（5）具有较强的判断能力、人际交往能力，能合理的安排本部门人员的业务工作，能协调与各有关部门之间的关系。

（6）决策能力强，能根据掌握的信息和数据，果断的作出分析、制定策略。及时制定和调整产品价格。

九、营销员

1、性别：男/女

2、年龄：22~45岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级

5、业务要求：

（1）具有较强的社会活动能力、应便于判断能力。熟悉本职工作，掌握一定的餐饮知识，能独立进行业务活动。

（2）具有一定的语言文字能力，并能熟悉的运用一门外语进行业务活动。

（3）掌握一定市场营销的技能、技巧及市场营销方面的知识。具有一定实践经验，有旺盛的精力和积极的工作态度。

（4）了解本地及周围地区各企业的有关情况，并与只保持经常性的联系，随时把握销售机会。

（5）熟悉国内外旅行社，并与旅行社的某些重要组团任务保持良好的关系。

（6）熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施，以及酒店的各项服务内容。

（7）具有较强的公关能力、谈判能力，善于同各类客人进行沟通。

十、美工

1、性别：男/女

2、年龄:  25~45岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：C级+

5、业务内容：

（1）具有五年以上美工设计工作经验，包含一年以上酒店美工师基层工作经验。

（2）了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力，其作品能达到一定的艺术水平并具有相应的效果。

（3）了解旅游业及国内外各民族的风俗习惯、名胜古迹、文学艺术等，懂得酒店经营常识。

（4）熟悉旅游法、版权法等有关法律知识。

（5）了解旅游市场的特点，以及本酒店相关产品的特点。

（6）具有设计制作大型美工制品的能力。

（7）有较强的想象能力和创造能力。

十一、房务总监

1、性别：男/女

2、年龄：35~55岁

3、文化程度：大学本科以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）具有六年以上酒店前厅部、客房部、销售部的工作经验，并持有旅游系统颁发的岗位证书。

（2）具有酒店管理基础知识和丰富的实践经验，掌握前厅与客房部每个工作环节和程序。善于运用科学的管理手段进行计划、组织指挥、控制、协调前厅部客房部的业务工作。

（3）了解市场状况及国内外酒店的先进管理经验，掌握酒店经营及管理动态，善于处理宾客的各类投诉。

（4）熟悉掌握心里，善于激励下属的工作积极性，能够做好与各业务部门协调配合。

（5）有较强的语言文字表达能力，电脑操作能力和行政事务处理能力。

（6）能制定工作计划，培训员工，评估员工，正确的使用员工。

（7）五官端正、气质高雅、思维敏捷、有较强的人际沟通能力和丰富的社会经验。

十二、前厅部经理

1、性别：男/女

2、年龄：30~45岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）具有五年以上酒店前厅部、客房部、销售部的工作经验。持有旅游局颁发的岗位证书。

（2）熟知前厅部业务知识，掌握每个工作环节和程序。

（3）具有酒店管理基础知识和丰富的实践经验，善于运用科学的管理手段进行计划、组织、指挥、控制和协调前厅部的业务工作。

（4）了解市场状况，掌握酒店经营及管理动态，善于处理各类投诉。

（5）熟悉管理心理，善于激励下属，能够与各业务部门协调配合。

（6）有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力。

（7）五官端正、气质高雅、思维敏捷，有丰富的社会经验。

十三、前厅部经理助理

1、性别:男/女

2、年龄：30~45岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）具有五年以上酒店前厅部、客房部、销售部的工作经验，持有旅游局颁发的岗位证书。

（2）熟知前厅部业务知识，掌握每个工作环节和程序。

（3）具有酒店管理基础知识和丰富的实践经验，善于运用科学的管理手段进行计划、组织、指挥、控制和协调前厅部的业务工作。

（4）了解市场状况，掌握酒店经营及管理动态，善于处理各类投诉。

（5）善于同宾客交往、沟通，处事周到、果断，能独立处理各类投诉。

（6）熟悉管理心理，善于激励下属，能够与各业务部门协调配合。

（7）有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力。

（8）能配合前厅部经理处理本部门的各项日常事务。

（9）五官端正、气质高雅、思维敏捷，有丰富的社会经验。

十四、大堂经理

1、性别：男/女

2、年龄：26~38岁

3、文化水平：大专以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）具有五年以上酒店前厅工作经验。

（2）了解酒店各部门运作程序，掌握酒店管理方面的知识。

（3）熟悉本部门工作程序，了解就点个项目的服务规律和特点。

（4）具有一定的组织能力、人际关系能力和敏锐的观察能力，能处理一些突发事件并组织有关部门进行解决。

（5）能熟练的运用一门外语与客人进行对话，解决客人的问询、投诉等。

（6）有一定解决问题的能力，善于处理客人与酒店的争端。

（7）仪表整洁、落落大方，有较高的工作威信。

十五、接待部领班

1、性别：男/女

2、年龄：25~32

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级—

5、业务要求：

（1）熟练掌握接待部各项服务工作的操作程序，具有较丰富的业务知识、高水平的工作技能及独立解决问题的能力。

（2）善于发现工作中的问题，并能提出合理化建议，逐步完善接待工作程序。

（3）全面掌握客房预订和销售状况，熟悉酒店常客及常住客房的情况，并能及时满足这类客人的服务要求。

（4）了解客人心里，能正确的处理宾客的投诉。

（5）仪表整洁、礼貌待人、思维敏捷、理解接受能力和自控能力强，具有一定的应变能力。

十六、行李生领班

1、性别：男

2、年龄：22~30岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级—

5、业务要求：

（1）具有三年以上酒店工作经验，含一年以上行李部工作经验。

（2）熟知本部门个工作程序及有关业务规定，具有能从行李部日常业务中及时发现问题、分析问题及解决问题的能力。

（3）熟悉酒店产品内容，掌握最新客房动态，积极推销产品。

（4）能够在业务繁忙的情况下，保持沉着冷静，合理调配本部门人力，正确处理客人的投诉。

（5）能够同前厅其他部门协作配合，协调本部门员工之间关系，正确评价下属员工，并起到表率作用。

（6）熟知本地修理业及其他服务业的地址、营业项目和时间，以便安排杂项服务。

（7）身体强健，吃苦耐劳，具有较强的外语沟通能力和协调控制能力。

十七、总机房领班

1、性别：女

2、年龄：20~32岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级

5、业务要求：

（1）具有三年以上酒店前厅工作经验，含一年以上电话总机房工作经验。

（2）充分了解电话服务在酒店中的重要地位，并经常提醒话务员予以重视。

（3）熟悉各种电话服务程序、特点和结算方式。

（4）能够正确督导下级员工工作，并能妥善处理客人投诉。

（5）熟悉人工长途电话、国际国内直拨电话服务的程序和特点，全面掌握电话总机各种设备的使用方法和工作性能。

（6）熟悉酒店内所有电话分机号码，熟记相当数量的外界常用电话号码。

（7）具有一定的外语水平，能与客人进行日常会话。嗓音优美动听。

十八、商务中心领班

1、性别：男/女

2、年龄：23~35岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）据有三年以上前厅工作经验，含一年以上酒店商务中心工作经验，服务技能娴熟。

（2）熟悉掌握商务中心的工作程序，掌握各工作环节的要领。

（3）掌握详尽的专业服务知识，具有良好的工作技巧和服务技能。

（4）具有较高的外语听、说、写的水平。

（5）能熟练的运用商务中心各项设备，掌握电脑操作技能。

十九、接待员

1、性别：男/女

2、年龄：20~28岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有一年以上酒店前厅的工作经验或受过培训优秀者。

（2）熟悉酒店接待业务知识，有熟练的操作技巧，懂得外事接待礼仪礼节，了解酒店服务设施设备，了解客房类别，具有较强的应接服务能力。

（3）能通过正常的公关手段，有效地处理客际关系，促销酒店产品。

（4）善于观察顾客心理，能灵活处理顾客提出的各项住房要求，具有一定的应变能力。

（5）具有较强的语言表达能力，能熟练运用一种外语与客人会话。

（6）能熟练地使用电脑。

（7）善于沟通，能正确处理客人的投诉，客际关系良好，能熟记常客和长住客的姓名及爱好，即使满足客人需求。

（8）仪表仪容整洁，理解接受能力和自我控制能力强，善于应变。

（9）外貌端正，嗓音优美。

二十、行李员

1、性别：男

2、年龄：20~28岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）具有一年以上前厅工作经验或者经过专业训练，成绩优秀，服务技术娴熟。

（2）熟知行李接送、寄存的基本工作程序和操作规范。

（3）熟悉酒店内部线路及各种基本设施。

（4）了解酒店的各项服务内容、时间、地点、各种销售活动信息。

（5）了解各种箱包及包装物的性能，掌握行李装载、运送技巧。

（6）懂得接待服务礼节，熟悉主要客源地的风土人情。

（7）熟悉酒店各项规章制度，了解货运和保险基本常识。

（8）能运用外语与客人进行简单会话。

（9）具有一定的体力和耐力。

二十一、总机房接线员

1、性别：女

2、年龄：19~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有酒店前厅半年以上工作经验，或者经过专业培训，成绩优秀，服务技能娴熟。

（2）能熟练操作总机房的各种设备，精通电话业务。

（3）熟记300个常用电话号码，完全掌握酒店内部各部门的分机号码。

（4）熟悉世界各地长途电话的收费标准。

（5）能严格控制自己的情绪，沉着冷静，语言合乎标准。

（6）有较好的外语会话和听写能力。

（7）嗓音优美动听。

二十二、商务中心文员

1、性别：男/女

2、年龄：19~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）具有半年以上酒店前厅工作经验，或者经过文秘专业的操作培训，成绩优秀，服务技能娴熟。

（2）熟练掌握本部门工作的各项程序和服务环节及技巧。

（3）具有熟练地电脑操作技术和使用各种设备的能力。

（4）熟记电讯往来的各种收费标准。

（5）工作效率高，办事认真负责。

二十三、客房部经理

1、性别：男/女

2、年龄：32~50岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）具有五年以上酒店客房部服务的工作经验，或旅游系统颁发的上岗证书。

（2）有较强的管理能力、业务实施能力和协调能力，有丰富的客房管理经验。

（3）熟悉酒店客房用品，具有棉织品布料性能及质量知识；干、湿衣知识；清洁剂和相关换用品的用途及性能知识。

（4）能制订工作计划，培训员工，评估员工，正确的使用员工。

（5）善于处理人际关系，能与他人很好的合作，领导能力强。

（6）身体健康，善于走动管理，有较强的观察和解决问题的能力。

（7）推出环保措施，动员客人自觉减少毛巾等不件的更换洗涤，减少环境污染。

二、客房部经理助理

1、性别：男/女

2、年龄：25~45岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级

5、5业务要求：

（1）具有五以上酒店客房部服务的工作经验，获旅游系统颁发的上岗证书。

（2）据有较强的管理能力、业务实施能力和协调能力，有丰富的客房管理经验。

（3）熟悉酒店客房用品，具有棉织不料性能及质量知识；干、湿衣知识；清洁剂和相关用品的用途及性能知识。

（4）能制订工作计划，培训员工，评估员工，正确的使用员工。

（5）善于处理人际关系，能与他人很好的合作，领导能力强。

（6）身体健康，善于走动管理，有较强的观察和解决问题的能力。

六、服务班领班

1、性别：男/女

2、年龄：22~45岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C 级+

5、业务要求：

（1）具有从事酒店客房服务两年以上的工作经验。掌握坐床、清扫客房及卫生间程序的知识。

（2）了解客房工作标准。

（3）熟记酒店客房的规章制度，具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力。

（4）具有能礼貌的与客人用外语进行沟通能力。

（5）具有向客人提供主动、热情、礼貌服务的各种能力。

（6）具有监督员工圆满完成各项工作任务的能力。

（7）具有公正、全面评价员工工作表现和解决员工问题的能力。

（8）诚实可靠，身体健康，无腰背部疾病，体力充沛。

八、服务班员工

1、年龄：19~45岁

2、文化程度：初中

3、性别：男/女

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）经过一定的酒店专业培训，掌握客房清扫工作程序和工作标准，能正确的使用清洁用具和清洁剂。

（2）了解客房的工作标准。

（3）熟记酒店客房工作的规章制度。

（4）具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力。

（5）具有能礼貌地与客人用外语进行简单沟通的能力。

（6）具有向客人提供主动、热情、礼貌服务的各种能力。

（7）具有与他人友好相处的能力，善于沟通，能自觉遵守店纪店规。

（8）具有一定的服务意识和工作技能。

（9）身体状况好，能够适应酒店长期站立服务及体力劳动的工作环境。身体健康，无腰背部疾病，体力充沛。

九、清洁班员工

1、年龄;19~45岁

2、文化程度：初中

3、性别：男/女

4、外语水平:C级

5、业务要求：

（1）具有酒店公共卫生服务工作标准方面的知识。

（2）掌握酒店内部的工作程序以及有关方面的知识。

（3）掌握正确使用和操作清洁剂、机器设备的有关知识。

（4）具有礼貌的为客人提供简单服务的能力。

（5）具有对一般设备维修保养的知识。

（6）诚实可靠、吃苦耐劳，能与他人友好相处，能自觉遵守酒店各项规章制度。

（7）身体健康，腰背部位受过伤或做过手术。

一、餐饮总监

1、性别：男/女

2、年龄：30~55岁

3、文化程度：大学本科以上

4、外语水平： A级

5、业务要求：

（1）接受过餐饮业专业培训，掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生和餐饮管理等专业知识。

（2）具有六年以上餐饮工作于三年以上酒店餐饮部经理的管理经验，掌握餐饮生产与消费的全过程，善于协调各个环节的工作，熟悉餐饮部各部门的岗位职责和工作程序。

（3）熟悉和掌握与餐饮业相关的各项卫生、治安、消防等法律法规和制度。

（4）具有旅游学、销售学、社会学、酒店管理、食品原料学、烹调学等方面的专业知识，全面掌握并能熟练运用食品营养卫生和饮食管理等方面的专业技能。

（5）有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力，及有严谨的工作态度和高度的责任感。

（6）能够根据市场变化和客人需求，及时调整酒店的餐饮经营策略，善于策略、组织和开展各种食品展销活动。

（7）具有酒店财务预算管理方面的知识，能在餐饮部经历的配合下，编制餐饮部预算，并负责监督执行预算目标。

（8）善于处理餐服务中的各类重要投诉与紧急事件。

（9）有良好的体质和心理素质，有敏锐的观察能力和较强的记忆力，有较强的人际沟通能力。

（10）身体健康，无传染疾病。

二、餐饮部经理

1、性别：男/女

2、年龄：28~50 岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）接受过餐饮业专业培训，掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生和餐饮管理等专业知识。

（2）至少有3~5年餐饮部主管的工作经验，掌握餐饮生产的全过程，善于安排各个环节的工作，熟悉餐饮部各部门的岗位职责和工作程序。

（3）掌握和执行餐饮业相关的法规和制度。

（4）有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力，及有严谨的工作态度和高度的责任感。

（5）能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。

（6）具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标。

（7）善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现。能有效的编制部门员工培训计划。

（8）善于处理各类紧急事件及关于对本部门的投诉。

（9）具有良好体制和心理素质，有敏锐的观察能力和较强的记忆能力，善于人际沟通。

（10）身体健康，无传染疾病。

三、餐饮部经理助理

1、性别：男/女

2、年龄：25~45岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：A级-

5、业务要求：

（1）接受过餐饮业专业培训，数值餐饮业原材料的产地和季节特点，了解烹饪方法，善于鉴别菜肴的品质和口味。

（2）至少有3~5年的餐饮业主管的工作经验，能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。

（3）熟悉餐饮业相关法律法规。

（4）据有较强的管理能力、严谨的工作态度和高度的责任感。

（5）熟悉餐饮部各岗位工作程序及标准，善于发现问题，能熟练处理可人的投诉。

（6）了解财务管理知识，能分析财务报表，懂得成本控制和核算方法。

（7）善于培训和激励属下员工，具有评估员工工作的能力。

（8）能贯彻餐饮部经理的意图，做好本部门的日常管理工作。

（9）身体健康，无传染疾病。

五、行政总厨

1、性别：男/女

2、年龄：30~55岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）受过餐饮业全面性的专业培训，精通烹饪知识，通晓食品生产加工的全过程。

（2）熟知餐饮业各项法规及餐饮部各项规章制度。

（3）熟知能源、水、电、排废、通风、照明等厨房设备设施，工具用具的安全、卫生、高效、节约使用的规范，并能正确、熟练地进行操作和示范。

（4）熟知货源贮存、加工知识和技术、全面掌握西餐菜品生产工艺，并具有技术创新能力。

（5）据有较强的管理能力、成本控制观念和技术质量把关能力。

（6）熟知世界各国、各民族的餐饮习惯、偏好和进餐方式。

（7）能指挥各类鸡尾酒会、冷食会、热食宴会的组织和运作。

（8）具有一定的财务知识，善于把握菜肴成本及毛利。

（9）具有严谨的工作态度和高度的责任感。

（10）善于评估和培训员工，能合理的安排和分配工作。

（11）身体健康，无传染疾病。

六、中餐厅经理

1、性别：男/女

2、年龄：25~45岁

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）接受过餐饮服务方面的专门培训，具有餐饮管理、社会学、心理学、市场营销等方面的知识。

（2）了解酒店餐饮服务的程序和标准，熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展览的设计与安排。

（3）通晓餐厅菜单的品名、价格、原料、口味、烹制时间、制作过程等。

（4）具备良好的酒水知识，了解酒水的产地，特点及服务方法。

（5）具备较强的语言能力和交际能力，能够与客人进行有效的沟通，解决客人的投诉意见。

（6）了解有关餐饮服务的法律法规

（7）具有一定的号召力和凝聚力，善于调动餐厅员工的积极性。

（8）具有评估员工、培训员工的能力

（9）有一定的财务知识，能熟练的制作各类营业报表。

（10）了解各类客人的风俗习惯、口味特点，特别是重要客人，熟客的习惯特点，建立档案，以便有针对性的为客人服务。

十三、中餐厅领班

1、性别：男/女

2、年龄：20~30

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）接受过餐饮服务方面的专门培训，能熟练地掌握宴会、酒会、散餐的服务规程。

（2）通宵餐饮服务方面的工作程序和标准，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等的设计布置及安排。

（3）熟记菜单、酒单、散酒水单的内容、名称、产地等，并了解菜式的制作程序、服务程序和各种特殊服务程序。

（4）了解有关餐饮服务的法律法规，能够督导服务员按服务标准进行工作。

（5）掌握餐厅基本外语会话，与客人保持良好的沟通。

（6）具有一定的管理能力和组织能力，能带领部属一道做好接待服务工作，使客人满意。

（7）善于处理餐饮服务中遇到的实际问题。

（8）身体健康，无传染疾病。

十六、传菜部领班

1、性别：男/女

2、年龄：20~30 岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）接受过餐饮服务方面的专门培训。

（2）了解酒店服务和标准，能够督导传菜员按服务标准进行工作。

（3）通晓餐厅菜名的品名、价格、原料、口味、烹制时间及制作过程。

（4）具有丰富的汁酱知识和每道菜式的汁酱调配知识。

（5）具有较强的组织能力和管理能力。

（6）反应灵敏、机智灵活，善于处理客人的实际问题。

（7）具有一定外语会话能力，能与前台与客人保持良好沟通。

（8）身体健康，无传染性疾病。

十七、酒吧领班

1、性别：男/女

2、年龄：20~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）接受餐饮服务方面的专门培训。

（2）通晓餐饮服务方面的工作程序和标准，长我就把各种特殊服务程序。

（3）熟记酒牌内容，了解和掌握酒水的产地、名称、特点、价格等。

（4）了解有关餐饮服务的各种法律、法规等。

（5）掌握酒吧基本外语会话。

（6）具有一定的语言表达能力，能与客人进行有效交流。

（7）具有一定的管理能力和组织能力，能够督导服务员按服务标准进行工作。

（8）具有较强的应变能力，善于处理酒吧服务中遇到的实际问题。

（9）身体健康，无传染疾病。

二十七、中餐厅服务员

1、性别：男/女

2、年龄：18~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1)接受过餐饮服务方面的专门培训。

（2)了解并掌握中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练地服务技能。

（3)了解中餐菜式的生产过程，并具有各种菜肴知识。

（4)熟记菜单、酒单的内容、价格。

（5)具有一定的语言表达能力和应变力，掌握一定的外语，能进行餐厅一般的服务英语会话。

（6)表达能力强，善于交际又能自重。

（7)身体健康，无传染疾病。

二十八、西餐厅服务员

1、性别:男/女

2、年龄：18~30岁

3、文化程度:高中

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）身体健康，无传染疾病。

（2）接受过餐饮服务方面的专业培训，了解西餐厅服务程序和各种特殊服务程序。

（3）了解菜单上各色菜品的英文名称、产地、价格、烹制过程、制作时间及口味特点。

（4）通晓各色酒水的服务方法。

（5）有一定的服务意识，能够随时注意客人的需求。

（6）具有相当的外语会话能力，能够礼貌待客。

（7）自控能力强，处事灵活，眼明手快，具有熟练地服务技能。

二十九、宴会厅服务员

1、性别：男/女

2、年龄：18~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）身体健康，无任何传染性疾病。

（2）熟悉宴会厅菜单，了解各类菜式的配料、烹制方法和烹制时间等。

（3）熟悉各类饮料和鸡尾酒的服务方法，了解其使用的杯子和装饰物。

（4）掌握宴会部的服务程序和标准，具有熟练的服务技能。

（5）具有一定的宴会服务经验。

（6）具有一定的外语知识，能进行服务英语会话。

（7）具有自我控制能力，处事灵活，眼明手快。

三十、传菜员

1、性别：男/女

2、年龄：18~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）接受过餐饮服务方面的专门培训。

（2）熟悉菜单上各种不同的菜肴及其制作时间。

（3）具有熟练地服务技能。

（4）通晓各类汁酱知识。

（5）了解餐厅服务工作的程序和标准。

（6）具有一定的外语技能，能进行餐厅服务外语会话。

（7）具有较强的应变能力，能把握好客际关系。

（8）身体健康，无传染性疾病。

三十一、中餐厅迎宾员

1、性别：女

2、年龄：19~26岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）了解餐厅和酒店的各种设施及其使用情况。

（2）接受过餐饮服务方面的专门培训。

（3）熟悉餐厅工作程序和标准，掌握和熟悉所负责的餐厅情况（如台、位情况，装饰特点、环境、食品供应情况，管理人员及员工情况等）。

（4）了解菜单上各种不同的菜肴、配料、烹调及其制作时间等。

（5）具有相当的语言能力和应变能力，掌握一定的外语技能，能进行酒店服务英语会话。

（6）掌握一般的公关知识，五官端正，气质高雅。

（7）熟悉餐桌的布局和台号。

（8）自我控制能力强，处事灵活，眼明手快。

（9）身体健康，无传染性疾病。

三十二、酒吧服务员

1、性别：男/女

2、年龄：18~30岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）身体健康，无传染性疾病。

（2）接受过酒水服务方面的专门培训，具有熟练地服务技能。

（3）了解酒牌上的名称、产地、酿制方法、酿制过程和口味特点。

（4）有较强的服务意识，能够随时注意客人的需求。

（5）具有一定的外语表达能力，能够礼貌待客。

（6）具有自我控制能力，处事灵活，眼明手快。

三十六、楼面杂工

1、性别：男/女

2、年龄：18~45岁

3、文化程度：初中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）接受过餐饮服务方面的专门培训。

（2）了解餐饮服务方面的卫生和安全规范。

（3）掌握餐饮既定的操作程序和标准，具有熟练地服务技能。

（4）具有丰富的布草知识，了解布草使用直至报废的过程及标准。

（5）具有熟练地摆台技术。

（6）掌握一定的外语知识，能有客人进行外语会话。

（7）表达能力强，做事利索，善于交际且有自重。

（8）身体健康，无传染性疾病。

一、财务总监

1、性别：男/女

2、年龄：40岁以上

3、文化程度：大学

4、外语水平:B级+

5、业务要求:

(1)有较高的政策水平和财务理论水平，熟悉本酒店经营管理的现状。

(2)有较强的组织能力、管理能力、协调能力、文字表达和电脑操作能力。

(3)掌握基础财务会计、成本会计、商业会计、商业统计等系列知识，具有会计师职称。

(4)熟悉商业经济管理、投资决策、财务分析、管理、成本会计、审计等，了解市场营销方面的知识。

(5)熟悉会计法、国家税法、经济合同法、商标法、企业经营法及外汇管理法规等各类经济法规。

(6)能对投资项目进行评估、可行性分析、研究。

具有一定的经营管理能力，精通计财部各岗位工作，能运用各种财务报表进行企业经济活动分析。

（7）熟悉旅游经济知识，能全面理解国家发展旅游经济的方针、政策及趋势。

（8）有扎实的财务工作基础和丰富的财务管理经验，并有相应的工作阅历。

二、财务部经理

1、性别：男/女

2、年龄：35岁以上

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）有较强的组织能力、管理能力、文字表达和电脑操作能力。

（2）掌握基础财务会计、成本会计、商业会计、商业统计等系列知识，具有会计师职称。

（3）熟悉商业经济管理、投资决策、财务分析、管理、成本会计、审计等，了解市场营销方面的知识。

（4）熟悉会计法、国家税法、经济合同法、商标法、企业经营法及外汇管理法规等各类经济法规。

（5）能对投机项目进行评估、可行性分析、政策。

具有当家理财的经营管理能力，精通本部门各岗位工作，能运用各种财务报表进行企业经济活动分析。

(6)熟悉旅游经济知识，能全面理解发展旅游经济的方针、政策。

(7)有丰富的财务管理工作经验和相应的工作阅历。

四、主管会计

1、性别;男/女

2、年龄：28岁以上

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）掌握基础会计、财务会计及财务工作的理论和技能知识，熟悉管理会计及审计工作知识，懂得计算机应用理论知识。

（2）熟悉财务分析、利润规划、成本控制、资金预算等方面的管理知识。

（3）了解会计法、经济法、统计法、税收法等经济法规，熟悉财务制度。

（4）能够知道财务会计工作，调整、完善财务制度，抓好企业内部各部门的核算工作。

能够处理本部门日常业务工作中发生的问题，并协调财会人员间的工作关系。

（5）具有五年以上的会计工作时间经验与两年以上酒店工作经历，有较强的会计业务处理能力和会计阅历。具有会计师技术职称。

六、收银主管

1、性别：男/女

2、年龄：24~40岁

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）具有三年以上的收银工作经验，了解酒店收入的内部控制系统。

（2）熟悉收款的工作程序、工作内容，掌握收银各个环节之间的关系，能针对所发现收款管理中的问题，及时分析其原因，并提出解决问题的方法。

（3）有较强的组织能力、协调能力和高度的责任感。

（4）能用英语同客人交流，具有中级英语以上水平，并却掌握电脑记账、结算的工作程序。

（5）具有良好的人际关系，并善于协调各部门收银处、夜间核算和客户间的关系，及时催收账款，防止和减少拖欠现象的发生。

七、采购部经理

1、性别：男/女

2、年龄：25岁以上

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有从事九点物资管理和采购工作五年以上工作经验。

（2）熟练掌握采购工作的程序和酒店内部控制程序。

（3）了解市场营销、物价管理及成本核算等方面的管理知识，熟悉酒店经营中所需的各种物资的情况。熟悉对外贸易、商业计划、商业储存等有关知识，掌握公共关系学的有关知识。

（4）了解经济法基础知识，掌握食品卫生法，熟悉工商行政管理法规。

（5）具有一定的社会活动能力，能与供货商建立良好的合作关系，并能与供货商熟练地谈判、签约和协商解决各种业务问题。

（6）能够协调下属员工的工作，善于组织、指导采购人员的业务活动。

（7）懂的基础英语，能进行日常的业务会话。

八、审计员

1、性别：男/女

2、年龄：32岁以上

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）掌握基础会计、财务会计及财务工作的理论和技能知识，熟悉管理会计及审计工作知识，懂得计算机应用理论知识。

（2）熟悉财务分析、利润规划、成本控制、资金预算等方面的管理知识。

（3）了解会计法、经济法、统计法、税收法等经济法规，熟悉财务制度。

（4）具有五年以上的会计工作时间经验与与两年以上酒店工作的经历，具有很强的会计业务处理的能力和会计阅历。

（5）有一年以上担任审计工作的经历，具有会计技术职称。

（6）熟悉本酒店的经营管理状况，具有良好的沟通能力和协调能力。

（7）能自觉遵循审计准则和审计道德规范的要求，并以此来约束自身的行为。又细致严谨的工作作风，并具有较强的保密意识。

十一、出纳

1、性别：男/女

2、年龄：25岁以上

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：C级+

5、业务水平：

(1)具有会计员职称级两年以上出纳工作的相关相关经历。

熟悉酒店的收支工作程序、工作内容、能及时制作各种收支报表。

(2)具有现金管理和银行结算业务方面的知识，掌握现金、银行存款管理与财务开支标准。

(3)熟悉掌握并运用电脑技术，具有一定的英语基础。

(4)能正确办理银行存款的收付业务，做到日清月结、账款相符。

(5)掌握财经法规，严格执行各项财经纪律个规定。

(6)廉洁奉公，诚实可靠。

十二、夜审

1、性别：男/女

2、年龄：25岁以上

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：B级-

5、业务水平：

（1）具有会计专业方面的相关知识。

（2）了解酒店内部核算程序。

（3）熟悉酒店收入的控制系统，了解各营业店收款工作程序。

（4）具有两年以上工作经验，有较强的工作能力和高度的责任感，能够及时发现问题，并提出解决方法。

（5）忠于职守，秉公办事，业务上精益求精，维护酒店和消费者的利益。

（6）都的基础英语，能够运用英语查看各种报表及外币的真伪。

十六、成本控制员

1、性别：男/女

2、年龄：24岁以上

3、文化程度：高中以上

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）具有酒店管理方面的基础知识和经济核算方面的专业知识，能够独立进行酒店的经济核算。

（2）具有成本管理，利润管理等方面实际工作的经验

能够制定和审定各种会计报表，发现问题后，能及时提吃改进措施。

（3）有一定的文字表达能力与电脑操作能力。

（4）具有采供方面的一般知识，熟悉采购级领发料方面的各有关环节。

（5）有较强的经济意识，善于发现成本控制中存在的薄弱环节。

（6）掌握国家的经济政策与酒店的财会制度，并能在工作中正确的贯彻执行，敢于同违反财经纪律和财会制度的现象作斗争，维护酒店的经济利益。

（7）具有吃苦难耐劳的精神与认真负责的工作态度。

十七、前厅收银员

1、性别：女

2、年龄20~25岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）了解酒店内部控制程序级及循环系统。

（2）掌握收银机与电脑的操作方法。

（3）掌握大堂收银的工作程序，能够处理本职工作中的各类业务，对现钞、支票和信用卡有辨别真伪的能力。

（4）基本懂得在本职工作中与客人进行沟通所需要的一般英语会话。

十七、餐厅收银员

1、性别：女

2、年龄：20~35岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务要求：

（1）掌握餐厅收款工作中的一般程序。

（2）熟悉并掌握菜单及酒水单的内容于售价。

（3）掌握收银机的操作方法。

（4）董基础英语，能够听懂和处理客人提出的问题。

（5）反应机敏，工作细心。

（6）对现钞、支票及信用卡有辨别真伪的能力。

十九、采购员

1、性别：男/女

2、年龄：25~45岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级+

5、业务水平：

（1）熟悉采购及酒店所需各种商品的知识（性能、用途及质量要求）。

（2）具有一定的市场知识，了解各种商品的行情。

（3）了解工商行政管理法规。

（4）能按时保质保量地完成采购任务。

（5）掌握采购技术，具有一定的公关能力。

二十一、仓保员

1、性别：男/女

2、年龄：26~50岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有仓储管理的基础知识和质量标准知识，熟悉物资的维护保养工作，掌握各种物品保管的要求和储存期限。

（2）了解酒店内部控制系统，熟知物品领发工作程序。

（3）工作责任心强，严格遵守有关法规和仓储规章制度。

（4）工作细心，办事认真。

一、人事总监

1、性别：男/女

2、年龄：40岁以上

3、文化程度：大专以上

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）具有很强的原则性与综合管理能力，富有高度的责任感和公正严谨的工作态度。

（2）至少有五年以上人事管理的工作经验及三年以上酒店工作的经验。

（3）掌握酒店运营状况、员工状况和劳动力市场的基本动态。

（4）具有在总经理领导下，科学、合理的组织调度全酒店人力资源的能力。

（5）具有酒店整体的经营观念。

二、人力资源部经理

1、性别：男女

2、年龄：35岁以上

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）熟悉政府部门的劳动人事政策法规。

（2）全面了解每个时期人才市场、劳动力市场的动态。

（3）熟悉酒店业的劳动工资标准及政策。

（4）掌握酒店行业员工福利的特点及标准。

（5）具有较强的原则性和高度的工作责任心。

三、培训主管

1、性别：男/女

2、年龄：25~45 岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：A级

5、业务要求：

（1）具有三年以上或同类酒店业务部门的实践经验。

（2）具有人事管理方面的基本知识及统计、档案工作的基本技能。

（3）了解本酒店的运营状况及员工现状。

（4）具有高度的责任感和严谨的工作态度。

（5）能熟练操作电脑，进行文字处理、编辑、统计和分析。

（6）具有较强的教务管理能力、知识讲解与传授能力。

（7）受过酒店教育方面的专业培训。

五、劳资福利员

1、性别：男/女

2、年龄：25~50岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有人事管理方面的基本知识及统计、档案工作的基础技能。

（2）熟悉国家有关劳动报酬方面的政策规定及本酒店的工资制度。

（3）能熟练操作电脑，进行文字处理、编辑、统计及分析。

（4）了解本酒店的运营状况及员工现状。

（5）具有一定的外语水平。

（6）具有高度的责任感和严谨的工作态度

（7）接受过相关业务的专业培训。

一、质检部经理

1、性别：男/女

2、年龄：30~50岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级

5、业务要求：

(1)具有5年以上酒店工作的经验（含3年以上酒店管理工作的经验）。

(2)有较强的管理能力与业务能力，熟悉酒店各部门的营运规律和工作特点。

(3)具有高度的责任感和严谨的工作态度以及坚定的原则性。

(4)熟悉有关旅游业的各项法律法规及行业规范。

(5)具有较强的协调能力与组织能力。在处理质量问题的同时，还能帮助部门建立质量改进措施。

(6)具有酒店整体经营观念。

二、质量监督员

1、性别：男/女

2、年龄：25~40岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级

5、业务要求：

（1）具有4年以上酒店工作的经验（含2年以上酒店管理工作的经验）

（2）有较强的业务能力，善于发现各部门在工作中存在的质量问题。

（3）具有坚定的原则性，在工作中能以酒店整体利益为重，不计个人得失。

（4）熟悉有关旅游业的各项法律法规及行业规范。

（5）具有酒店整体经营观念。

一、工程总监

1、性别：男

2、年龄：35~55岁

3、文化程度：大学

4、外语水平：B级+

5、业务要求：

（1）具有工程技术专业大专以上毕业或同等学历，受过酒店工程技术管理的专业培训与自动化专业的学习。

（2）有五年以上酒店管理与服务工作经验，含三年以上酒店中层管理经验、三年以上技术设备管理经验。

（3）具有酒店管理方面的基础知识，酒店电器、空调、动力自动化等设备管理专业知识和酒店1~2项系统设备的专业知识。

（4）熟悉酒店各系统设备的配置，具有设备维修管理的组织能力、人员调配能力、设备维修与故障处理能力。

（5）具有一般人事和设备管理预算以及费用控制能力。

（6）人际关系融洽，善于沟通上级和协调各部门的相互关系，能够妥善处理设备事故纠纷。

（7）身体健康，情绪稳定，能够承受设备紧急维修与故障处理的工作压力，能长期坚持走动式管理。

二、工程部经理

1、性别：男

2、年龄：30~50岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级

5、业务要求：

（1）具有工程技术专业大专以上毕业或同等学历，受过酒店工程技术管理的专业培训。

（2）有四年以上酒店设备维修管理经验，含三年以上工程部专项设备管理经验。

（3）具有酒店管理方面的基础知识，酒店电器、空调、自动化、动力等设备管理专业知识和酒店1~项系统设备的专业知识。

（4）熟悉酒店各系统设备的配置与运行状况，具有设备维修派工、检查、督导能力。

（5）人际关系融洽，善于沟通上级和协调各部门的相互关系，能够妥善处理设备事故纠纷。

（6）身体健康，情绪稳定，能够承受设备紧急维修与故障处理的工作压力，能长期坚持走动式管理。

四、工程部主管

1、性别：男

2、年龄：25~48岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有高中、工程技术专业中专、技校毕业或同等学历。

（2）有三年以上酒店设备维修管理经验，含一年以上基层组工作经验。

（3）具有酒店服务的一般知识和酒店专项设备的维修保养知识。

（4）具有工程设备维修班组的管理能力，善于调动技术工的积极性，能够及时排除设备故障。

（5）善于沟通上下级关系，及时传达收集各种信息，为部门经理提供决策参考意见。

（6）身心健康，工作情绪稳定。

五、技术工人

1、性别：男

2、年龄：22~45岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求;

（1）具有高中、工程技术专业中专、技校毕业或同等学历。

（2）有三年以上酒店设备维修管理经验，含一年以上基层组工作经验。

（3）具有酒店服务的一般知识以及分工所管系统设备的专项维修保养知识，技术熟练。

（4）对所管系统的设备技能、结构、维修保养方法十分熟练。实际操作能力强，能够独立排除一般故障。

（5）人际关系良好，身体健康，能够适应维修保养工作的需要。

八、音响员

1、性别：男/女

2、年龄：20~45岁

3、文化程度：高中

4、外语水平:B级

5、业务要求：

（1）具有一般酒店服务的经验，含一年以上视听设备操作实际工作经验，有调音员上岗证书。

（2）有较好的音乐修养、灵活的听觉和一定的美学鉴赏能力。

（3）熟悉一般视听器材的性能和一般的维护保养技术。

（4）掌握常用通讯器材的性能和一般的维护保养技术。

（5）熟悉本酒店内部的通讯、音像系统工作原则、系统分布，能处理一般的故障。

（6）有一定的动手能力，工作认真负责，有较强的责任心。

一、保安部经理

1、性别：男

2、年龄：28~45岁

3、文化程度：大专

4、外语水平：B级

5、业务要求：

（1）具有六年以上安全工作的经验，含三年以上酒店安全管理或保安部主管工作的经验。

（2）经过考核培训，获得国家旅游主管部门颁发的保安经理岗位证书。

（3）通晓国家有关法律法规和各项安全管理规章制度。具有侦察、消防、内保等专业知识和酒店中层管理基础知识。

（4）全面了解酒店各项规章制度、店纪店规，具有酒店保安工作的理论知识。

（5）具有一定的组织领导能力和消防、内部管理知识及专业刑事案件的侦破处置能力。

（6）具有协调内外关系的能力，人际关系良好，善于沟通政府安全、消防、治安部门和酒店各有关部门。

（7）具有一定的外语能力。

（8）身体素质好，受过一定得擒拿格斗训练，能够适应和处理各类突发事件。

二、保安部经理助理

1、性别：男

2、年龄：25~40岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）熟悉国家有关法律法规和各项安全管理规章制度。

（2）全面了解酒店各项规章制度及店纪店规。

（3）具有酒店保安工作的理论知识和三年以上的实际工作经验。

（4）熟知酒店各要害、重点部位的安全保卫工作的情况。

（5）具有一定的酒店管理知识。

（6）具有一定的写作和外语会话能力。

（7）善于和保安部经理配合，有较强的协调能力。

四、安保领班

1、性别：男

2、年龄：25~38岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有三年以上安全保卫工作经验，含量两年以上酒店基层管理或安全保卫工作经验。

（2）熟悉国家安全保卫工作方针政策，具有安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识。

（3）熟悉就点个要害，重点部位的安全保卫工作的情况。

（4）具有酒店基层管理的组织能力，以及安全设施检查、突发事件处置和一般刑事案件的侦破能力。

（5）人际关系良好，能够在安全保卫工作中协调各部门关系，沟通上下级关系。

（6）能合理编制本班保安员的工作值更表。

（7）具有简单的外语会话能力。

（8）身体健康，受过一定得擒拿训练，能够适应和处理各类突发事件。

五、保安员

1、性别：男/女

2、年龄：20~40岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：B级-

5、业务要求：

（1）具有两年以上安全工作经验，含一年以上酒店基础管理过安全保卫工作经验。

（2）熟悉国家安全保卫工作方针政策，具有安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识。

（3）具有酒店基层管理的组织能力，具有安全设施检查、突发事件处置和一般刑事案件的侦破能力。

（4）具有观察、分析客人类型的能力，服务主动热情。

（5）具有酒店常用的简单外语会话能力。

（6）人际关系良好，能够在安全保卫工作中协调各部门关系，沟通上下级关系。

（7）身体健康，受过一定得擒拿格斗训练，能够适应和处理各类突发事件。

六、消防员

1、性别：男

2、年龄：22~35岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有三年以上消防安全工作的经验，含一年以上酒店消防安全工作经验。

（2）熟悉国家安全管理方针政策和酒店有关规定，具有酒店管理与安全管理基础的知识。

（3）具有消防工作组织检查，消防事故处理和义务消防队巡逻的调配能力。

（4）具备酒店设施设备配置、消防设备控制使用、电脑操作、电视监控等方面的专业知识。

（5）善于观察分析问题，具有安全事故分析和突发事故临时处置的能力。

（6）善于沟通和协调上下级关系，各部梦、安全工作的相互关系，具有加强的合作意识。

（7）身体健康，受过消防技能方面的专业训练，适应巡逻工作需要。

七、监控室值班员

1、性别：男/女

2、年龄：22~35岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有两年以上酒店服务的经验，熟悉酒店的各项规章制度。

（2）有敏感的观察能力与高度的工作责任心。

（3）熟悉监控室内，闭路电视监控中心和消防监控中心的运作程序。

（4）具有应负突发事件能力。

（5）能够适应长时间在静止状态的工作。

四、后勤部主管

1、性别：男/女

2、年龄：30~50岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有五年以上酒店基层管理和服务工作的经验，含两年以上班组长工作的经验。

（2）热心于社会工作，熟悉宿舍的各项运作情况和各项规章制度。

（3）具有一定的消防知识及酒店基层管理知识。

（4）懂的员工宿舍设备维护保养、调配使用等方面的专业知识。

（5）有一定的管理知识和水平，能够统筹安排班次，督导、检查和评价员工工作及表现。

（6）能够沟通上下级关系，善于处理员工住宿方面的矛盾和纠纷，协调各班组工作。

（7）能够承受工作压力，长期坚持巡视检查和现场管理。

九、食宿管理员

1、性别：男/女

2、年龄：25~45岁

3、文化程度：高中

4、外语水平：C级

5、业务要求：

（1）具有五年以上的房屋管理经验，含三年以上酒店后勤基层管理经验。

（2）具有酒店服务的一般知识，以及员工宿舍、办公楼设施设备的管理和维修保养方面的基础知识。

（3）具备一定的会计学知识，确保各种统计报表准确完整。

（4）具有一定的组织领导能力和设备用具管理能力。

（5）社会经验丰富，能够协调同社会承包工程队的关系。善于处理各种纠纷。