高欣雅现在照片:开胃冷菜?没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/24 15:11:01

开胃冷菜没胃口的时候来盘酱萝卜开开胃吧

我想,您一定很疑惑,为什么不是白萝卜,而是青萝卜?

呵呵,没多大特殊的理由,

白萝卜的吃厌了,换点新花样,

不过说实话,其实就是换汤不换药.

材料:

萝卜2个(500克)

腌制用盐:10克用白砂糖15克

酱汁用料: 冷开水300克生抽75ML 白醋10ML 姜丝3-5根

制作步骤:

1 新鲜青萝卜两根洗干净备用；

2 将萝卜切成薄片,加一勺盐腌制半个小时；

3 半小时和后将腌制出来的水倒掉；

4 然后加一勺白糖腌制半个小时，半个小时后将腌制出来的水倒掉。

5 将腌制出水的萝卜片用凉开水冲洗下，加入1勺白醋（约15ml）再加入5勺生抽。1小碗凉开水，再加3-5根姜丝（不喜欢可不加）

6 拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2-3天，即可开吃拉。

主妇心得:

1 用盐腌制是为了去掉萝卜中的水分,可以在浸泡的时候更加的入味和爽脆;再用白糖腌制半个小时是为了中和盐的咸味,萝卜的辣涩味,同时将萝卜中更多的自身水分带出.

2 腌制好的萝卜用冷开水清洗下,是为了前期的盐糖腌制尽量不影响到后期的浸泡口感.

3 青萝卜的口感要比白萝卜的口感有韧性点.

很多菜的时候没胃口为什么？？？有什么东西是开胃的,胃口不好怎么办? 制售冷菜的环节每次吃饭的时候，没胃口。但是肚子还是饿的。吃饭的时候没胃口一点都不觉得饿怎么回事我儿子10个月,前几天感冒了,这些天一直没胃口,人都瘦了好多,该怎么办呀?请问什么能开胃呀为什么早上9点以后起来，胃就不舒服。不想吃东西呢？中午也没胃口，反而晚上11点的时候就饿了小孩子胃口不好,给他吃些啥可以开胃为什么夏天的胃口没冬天好? 为什么没胃口时要吃点酸的呢？开胃羹的做法明基显示器开开的时候为什么会“砰”地响一声？吃什么药可以开胃，加强胃的吸收功能瘦人为什么没胃口? 狗没胃口没胃口怎么办夏天没胃口怎么办昨天晚上玩的时候电脑还有声音，今天开开就不行了，没声音了，说是混音器什么的东西。。该怎么办啊？西餐的开胃酒真的能开胃吗？为什么辣的食物开胃？为什么酸的东西开胃？整个人软绵绵的，特别是腰痛，没胃口，为什么？有谁能教我几道冷菜的做法？冷菜马踏飞燕的制作过程