扎职2时长90分钟:巧吃妙做让感冒远离你

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 11:02:23

巧吃妙做让感冒远离你

 
  秋冬交替季节,由于天气冷热不定、自由抵抗力下降等原因,患流行性感冒的人越来越多。有关营养专家提醒,良好的饮食习惯能降低呼吸道疾病的发生率,有些居家细节也可以提高人体免疫能力,可以增强呼吸道感染的抗病能力,从而起到预防感冒的作用。   饮食篇   谷物早餐实际上是一天当中最重要的一顿。英国科学家的一份研究报告显示,因为经常吃早餐,尤其是早餐吃谷类食物的人不易患感冒或得流感;即使得了感冒,程度也比那些不吃早饭的人轻。因为谷物富含对免疫系统至关重要的锌,不妨试一试全谷类荞麦面条,或者用各种杂粮做成的米饭。   香蕉香蕉的好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。专家研究认为,香蕉能够增加白血球,改善免疫系统的功能,提高人体抵抗疾病的能力。因此,在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,通过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。   辣椒辣椒中的维生素C含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。此外,吃些辣椒还可以防止鼻腔充血导致的鼻塞,让你时刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在汤里或者煎饼上也是不错的选择。   酸奶最新研究发现,每天喝一杯酸奶能有效预防流感。美国加州大学戴维斯学院的研究学者曾对60个人进行跟踪调查,他们发现,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒,并伴随打喷嚏、发烧、流鼻涕等症状。   西红柿西红柿能帮助白血细胞抵抗自由原子的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。美国曾做过这样一个试验:让10个人连续三周每餐都食用一定量的西红柿,接下来的三周食谱中不含西红柿。结果显示,食用西红柿期间,这些人体内的抗病毒白血细胞抵抗自由原子负作用的能力要比不食用西红柿时高出38%%。研究者因此推断,西红柿中所含的一种特殊物质具有抗氧化剂的功效,有抵抗病毒感染之效。   蜂蜜蜂蜜,尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜,含有生物活性物质,能整体或局部刺激免疫力,并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用,提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用2-3次蜂蜜(每次30克左右)的人,对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍,不易感冒。对于已感冒及其他病毒性疾病的患者,食用蜂蜜,也有利于康复。   鸡汤医学和营养学家研究发现,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔粘液分泌的特殊作用。因此,感冒初起时,喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而促进痊愈。   居家篇   经常洗手通过手与手接触传染,是一条很重要的感冒传染途径,因为感冒病毒在手上能存活2小时。感冒患者擦鼻子时将活病毒转移到手上,接着又污染了他们触及过的地方,如与他人握手、拉门把手、拿电话机话筒时,便把病毒传染给了健康人。因此,要经常用肥皂洗手,在洗手前不要用手摸鼻子和眼睛。揉鼻子可破坏鼻黏膜,还会把手上的病毒直接从鼻子揉进呼吸道。   大量喝水大量喝水可加快体内循环,有助于将病毒从身上带走,而脱水症则是感冒的并发症之一。   冷水洗脸每天用冷水洗脸,可增加耐寒能力。人们通常受冷空气刺激时,鼻腔黏膜收缩,呼吸道纤毛蠕动减慢,血管收缩,使分泌物减少,进而引起抵抗力减弱。   盐水漱口每日早、晚餐后用淡盐水漱口,不但可以清除口腔病菌,在感冒流行时也有预防作用。仰头含漱,使盐水充分冲洗咽部,则效果更佳。另外,在出入公共场所时在口里含颗咸干果,如盐渍橄榄、咸话梅等,使口中常有一点咸味,也能起杀菌作用。   热水泡脚天冷时,人体的四肢末端较冷,每晚用40℃-50℃的水泡脚15分钟。泡脚时水要没过脚面,水凉了可再加入热水,使人对温度能慢慢适应,不应一次倒入太烫的水,以免造成低温烫伤。   开窗通风少去密闭空间,因为空气不流通是感冒病毒的孳生地。尽量少去公共场所,看到有人咳嗽或打喷嚏时应尽量远离他们,如马上转身,因为眼睛和鼻子最易被传染。回家后马上洗脸、洗手、洗鼻腔,并且更换外衣。不要揉鼻子。