注册com组件:南乳粉蒸肉----肥而不腻 回味无穷

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/20 17:07:46
 
南乳粉蒸肉   
 

 

   

原料:猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克

      盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许

1.五花肉切成0.6CM左右的厚片;

2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;

3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;

4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。


    出锅后撒上少量葱末,香喷喷的粉蒸肉就做好啦!