麦迪堡汉堡:自制泡椒凤爪,有图有过程

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 21:32:43

[家常菜]自制泡椒凤爪,有图有过程

 


1、 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(我是让菜场老板直接剁好的),入沸水锅中(锅中加姜片可去腥)煮2-      3分钟后捞出冷却;

2、装入汤碗,倒入泡椒水,加点冷开水,(如果全部泡椒水会太咸);

3、泡椒水中加入少量胡椒粉、鸡精少许;(或其他调料,根据个人口味,部分人喜欢加醋);

4、将调好料的泡椒放入冰箱冷藏2-3小时即可使用。(一般可以置更长时间味道更好,更入味)


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