中财网牙槽骨被吸收:咳嗽气喘食疗方法.老年哮喘食疗
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/11 03:59:20
咳嗽气喘食疗方法
1、早期咳嗽气喘，此期症轻，多为风寒或风热犯肺，主要为咳嗽喘促、痰粘而多（寒症痰白、热症痰黄）。饮食应以清淡为主，同时做到寒热要适应。咳嗽气喘食疗方法： ①大葱60克，淡豆豉30克，煎汤服。
②橄榄5个，芥菜500克，生姜30克，豆腐250克，煎汤分两次服。
③瘦猪肉粥、面食等。热症忌食煎炒和肥腻之品，因煎炒能助热化火，加重病情，肥腻能影响脾胃的消化功能，因而生痰、加重咳嗽、气喘。饮食应以清淡素食为主，少食厚味肉类，宜多饮水：
①马蹄10只，甘蔗1斤，煎水饮服。
②猪肺（洗净）160克，杏仁10克（或白果仁20克），炖汤饮服。
2、中期咳嗽气喘，此期病稍重，病程较长，以肥胖老年人多见,多属痰浊阻肺,以气喘为主，主要症状有咳嗽、气喘，痰量较多但不易咯出，喉中有痰鸣。
①此期间宜多饮茶,因茶叶含有多种维生素,还具有治喘祛痰等作用。同时能扩张冠状动脉和缓解支气管痉挛的作用,从而达到平喘止咳之目的。
②用橙、柑、桔1—2个放少许白糖蒸透食用。
③气喘较重者可用柚子1个，母鸡一个切去柚子顶盖，去瓤，将鸡去毛和内脏，切块塞入柚子皮内，加少许盐和水，用柚子盖盖好，隔水炖3—4小时后吃肉喝汤。
3、晚期咳嗽气喘，此期病史较长，病情多较重，多为肺气虚和肺阴虚，表现为咳嗽乏力，痰少而粘，咽喉干痒，气短懒言，身体消瘦等。咳嗽气喘食疗方法有：
①蛤蚧2条，党参、黄芪各50克，米酒1.5公斤，将药放入浸泡两周后，每天饮用20毫升，用于气虚效果最佳。
②母鸡肉100克，加黄芪、党参各15克，白果仁20克煲汤饮。
③猪脊髓一条，加龟板、沙参各15克煲汤饮。老年哮喘食疗
老年哮喘的治疗除应遵循一般哮喘病的治疗原则和方法外，老年哮喘的治疗应强调以下特点。
1、家庭治疗：家庭治疗十分重要，老年人因年老、体弱及经济等原因，不愿长期住院。因此，需加强对病人及家属的教育，施行合理的家庭治疗，但应避免延误必要的急诊和住院治疗。
2、心理治疗：老年人生活环境狭窄，患病卧床后更感孤独。医务人员及家庭应予以更多的关心与照顾。
3、防止茶碱类毒性反应：老年人肝、肾功能减退，茶碱代谢率低于年轻人，如合并充血性心力衰竭、肝硬化、胆汁淤积等可造成茶碱血浓度过高，易于产生各种毒性反应。
4、合理使用抗生素：老年哮喘病人伴有支气管和肺部感染者较多。应用广谱抗生素及时控制感染是必要的。便不宜长期应用抗生素，以免造成菌群失调、二重感染和耐药菌株。
5、难治性哮喘较多：老年哮喘较难治原因很多，其中有三项就与年龄有关，病程一般在10年以上；现在年龄一般在50岁或以上。初次发作哮喘的年龄大于40岁，一般老年人哮喘的治疗效果不如年轻人，所以在服用桂龙咳喘宁时一定要按疗程坚持用药。
食疗是最安全的治疗方法，这里介绍老年哮喘食疗方法：
1、冰糖120克捣碎同120克白蜜蒸熟；黑芝麻250克,生姜120克,捣汁去渣 .其汁与白蜜冰糖用瓷瓶收贮,早晚服一茶匙.
2、柚子1枚取皮,削去内层白髓,切碎放于有盖碗中,加适量饴糖或蜂蜜,隔水蒸至料熟,每日早晚各一匙,加少许黄酒内服.
3、核桃仁 取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。
4、杏仁粥 杏仁10克去皮尖，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
5、糖水白果 取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。
6、蒜醋鲤鱼 鲤鱼一条，去鳞、鳃、内脏，洗净切块，先以素油煎至焦黄，烹酱油少许，加糖、料酒适量，加水炖烂，收汁后，盛平盘，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效，治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。
7、蜜饯双仁 炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。
1、早期咳嗽气喘，此期症轻，多为风寒或风热犯肺，主要为咳嗽喘促、痰粘而多（寒症痰白、热症痰黄）。饮食应以清淡为主，同时做到寒热要适应。咳嗽气喘食疗方法： ①大葱60克，淡豆豉30克，煎汤服。
②橄榄5个，芥菜500克，生姜30克，豆腐250克，煎汤分两次服。
③瘦猪肉粥、面食等。热症忌食煎炒和肥腻之品，因煎炒能助热化火，加重病情，肥腻能影响脾胃的消化功能，因而生痰、加重咳嗽、气喘。饮食应以清淡素食为主，少食厚味肉类，宜多饮水：
①马蹄10只，甘蔗1斤，煎水饮服。
②猪肺（洗净）160克，杏仁10克（或白果仁20克），炖汤饮服。
2、中期咳嗽气喘，此期病稍重，病程较长，以肥胖老年人多见,多属痰浊阻肺,以气喘为主，主要症状有咳嗽、气喘，痰量较多但不易咯出，喉中有痰鸣。
①此期间宜多饮茶,因茶叶含有多种维生素,还具有治喘祛痰等作用。同时能扩张冠状动脉和缓解支气管痉挛的作用,从而达到平喘止咳之目的。
②用橙、柑、桔1—2个放少许白糖蒸透食用。
③气喘较重者可用柚子1个，母鸡一个切去柚子顶盖，去瓤，将鸡去毛和内脏，切块塞入柚子皮内，加少许盐和水，用柚子盖盖好，隔水炖3—4小时后吃肉喝汤。
3、晚期咳嗽气喘，此期病史较长，病情多较重，多为肺气虚和肺阴虚，表现为咳嗽乏力，痰少而粘，咽喉干痒，气短懒言，身体消瘦等。咳嗽气喘食疗方法有：
①蛤蚧2条，党参、黄芪各50克，米酒1.5公斤，将药放入浸泡两周后，每天饮用20毫升，用于气虚效果最佳。
②母鸡肉100克，加黄芪、党参各15克，白果仁20克煲汤饮。
③猪脊髓一条，加龟板、沙参各15克煲汤饮。老年哮喘食疗
老年哮喘的治疗除应遵循一般哮喘病的治疗原则和方法外，老年哮喘的治疗应强调以下特点。
1、家庭治疗：家庭治疗十分重要，老年人因年老、体弱及经济等原因，不愿长期住院。因此，需加强对病人及家属的教育，施行合理的家庭治疗，但应避免延误必要的急诊和住院治疗。
2、心理治疗：老年人生活环境狭窄，患病卧床后更感孤独。医务人员及家庭应予以更多的关心与照顾。
3、防止茶碱类毒性反应：老年人肝、肾功能减退，茶碱代谢率低于年轻人，如合并充血性心力衰竭、肝硬化、胆汁淤积等可造成茶碱血浓度过高，易于产生各种毒性反应。
4、合理使用抗生素：老年哮喘病人伴有支气管和肺部感染者较多。应用广谱抗生素及时控制感染是必要的。便不宜长期应用抗生素，以免造成菌群失调、二重感染和耐药菌株。
5、难治性哮喘较多：老年哮喘较难治原因很多，其中有三项就与年龄有关，病程一般在10年以上；现在年龄一般在50岁或以上。初次发作哮喘的年龄大于40岁，一般老年人哮喘的治疗效果不如年轻人，所以在服用桂龙咳喘宁时一定要按疗程坚持用药。
食疗是最安全的治疗方法，这里介绍老年哮喘食疗方法：
1、冰糖120克捣碎同120克白蜜蒸熟；黑芝麻250克,生姜120克,捣汁去渣 .其汁与白蜜冰糖用瓷瓶收贮,早晚服一茶匙.
2、柚子1枚取皮,削去内层白髓,切碎放于有盖碗中,加适量饴糖或蜂蜜,隔水蒸至料熟,每日早晚各一匙,加少许黄酒内服.
3、核桃仁 取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。
4、杏仁粥 杏仁10克去皮尖，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
5、糖水白果 取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。
6、蒜醋鲤鱼 鲤鱼一条，去鳞、鳃、内脏，洗净切块，先以素油煎至焦黄，烹酱油少许，加糖、料酒适量，加水炖烂，收汁后，盛平盘，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效，治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。
7、蜜饯双仁 炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。