硼替佐米能报销吗:员工,是我们的竞争优势

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 13:07:42

专访深圳喜来登酒店总经理韩森堂


深圳喜来登酒店总经理Tomas Hansson是瑞典人,但他拥有一个非常中国的名字——韩森堂。在中国喜来登酒店工作的8年时间里,韩森堂参与筹建了3家喜来登酒店。此次专访,韩森堂以一个外国专业酒店管理人士的视角,讲述了喜来登的酒店管理经验和他对中国酒店业未来发展的预期。
  世界经理人:深圳中心区,已有不少高端商务酒店。喜来登酒店有怎样的优势呢?
  韩森堂:现在新开的酒店大同小异,你的床好我的床也很好,你是LCD电视,我的也是,你有漂亮的大堂,我的大堂也不差。在硬件设施上,大家都不相上下。但我们更重视服务和软件的投入。这体现在员工发展上。
  我们更注重员工职业生涯的发展,给他们培训机会、发展机会。我们集团发展比较快,特别是在中国区,现在已经有35家酒店了,到2010年中国将有100家喜来登酒店,这意味着我们集团需要大量的人才。这些人才可能在我们集团做了几年,在这家酒店是主管,到新开的酒店就升为经理。我们有很多相关的培训,我们发展员工成为更高级别的管理人才。这是我们集团的优势之一。
  此外,喜来登集团在全球有850多家酒店,有很好的销售系统、预订系统、长住客计划等。成员酒店互相之间有良好的销售渠道,能保证销售方面的一定优势。目前,其他酒店还比较难与我们相比。当然,除了利用集团的优势外,我们更要靠自己的努力。
  世界经理人:你们用什么样的方式吸引客户入住喜来登酒店呢?
  韩森堂:我们酒店从外观上来看很庞大,足够吸引人的眼球。但其实我们的客房并不是特别多,竞争对手的客房可能比我们多一百多间甚至更多。但我们并不是去吸引所有的客户,而是有选择地吸引,去吸引那些能够入住我们这个层次酒店的,能消费高端服务的客户。
  有很多国际、本地的一些大公司,他们常常有很多商务客人来深圳,我们会和他们签订商务客户协议,提供比平时优惠的房价,提供额外的优惠设施项目给他们,比如推迟退房、房间升级。
  我们的全球常住客计划也是比较吸引人的。加入后这个计划后,在全球任何一家喜来登酒店入住都可以获得积分。积分可免费兑换住房、午餐。比如,去夏威夷度假时可以用积分来兑换住房。现在,已经有很多客人加入这个计划了。
  世界经理人:喜来登如何应对淡季?
  韩森堂:在淡季我们会推出优惠房价吸引客户,但在价格定位上会非常注意,不会今天处于淡季中推出特价房500块,到旺季时又升到1500块。我们一方面通过做推广价来吸引淡季客户,另一方面到旺季时适当调高价格,但这之间不会相差太多。不要给客户留下旺季宰你一顿的印象,不然客户的体验会很不好。
  当然这些价格不可能和竞争对手商量好。我们会去网上调查,酒店的销售人员之间也会有行业内沟通,然后我们再看自己的定位,最后做出一个比较合适的价格,我们要进行短期促销与长期发展之间的平衡。
  世界经理人:你怎么看中国未来酒店业的发展?
  韩森堂:我看过一些关于中国酒店业发展的调查报告,未来到中国来旅游的人数和商务人数会增加,因此,中国的酒店业会蓬勃发展。近几年,已有许多国际性的大酒店进入中国市场。
  中国酒店业整体的发展速度也非常快。喜来登今年有7家酒店开业,明年将有10家新开张。发展一快,对人才渴求的就会加大。以前员工工作5年才可能晋升一级,现在职业生涯发展快,员工工作2年就可能升一级。新员工在这里做两三年,主管觉得做得不错,就会晋升他,而产生这种现象的原因就是酒店市场的不断发展。
  喜来登酒店聚怡轩餐厅
  自助商务午餐
  人均消费:RMB: 158
  推荐菜式:龙虾盛宴、七味蘑菇猪颈肉、宫爆核桃虾球、现场制作意大利面