镍钴合金:电饭锅做蛋糕原来如此简单

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 19:41:28

电饭锅做蛋糕原来如此简单

最近,在一个朋友的空间里看到了这篇文章,就觉得很神奇,原来,这样也可以做蛋糕! 而且,我还发现了另一个很神奇的事情,原来蛋清变成奶油真的好漂亮啊~ 以下就是这个糕点的制作方法,是别人做的啊~我没有这么好的手艺~ 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备

打蛋清打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴绵绵白白,太可爱了~

蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉

6勺牛奶搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

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