occur和happen的区别:秋冬之补----牛尾萝卜汤

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 08:28:05

        牛尾 ：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”

 

【牛尾萝卜汤】

原料：牛尾 500克 红萝卜半个 枸杞20粒 盐1勺姜1大块

做法：

1 牛尾清水泡去血水，约半小时。

2  姜，红萝卜切片。

3 牛尾开水煮3-5分钟，然后温水洗净待用。

4 砂锅放足量水，放入牛尾。

5 放入姜片，大火烧开，转小火3小时左右。

6 3小时后放入萝卜。

7 枸杞冲洗一下，本身很软，就没泡。

8 枸杞放入砂锅。

9 加一勺盐。

10 盖盖继续小火半小时停火，焖一会即可食用。

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