2212电机多大桨:家常白卤水

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 07:47:57

家常白卤水

配方:
精盐、料酒、老姜、葱、花椒、白糖、三奈、八角、茴香、小茴香、桂皮、白蔻各适量

制法:
先用纱布将山奈、八角、茴香、小茴香、桂皮、白蔻、花椒包扎好待用。卤锅内放清汤(或清水)烧沸后放入香料包、精盐、老姜、料酒熬制出香味即成白卤,再放入应卤的食品原料。