来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 08:18:44
当然，在开始之前，照例罗嗦几句： 1、如果你对烘焙还不太了解，在动手制作点心之前，阅读一下“烘焙莫走弯道儿---12个烘焙小贴士”，可以加深对烘焙的理解，避免弯路。尤其是关于烘焙工具的介绍、称量工具的介绍等。
2、下面一共总结了45款西点，分为蛋糕、饼干、面包等种类，每类都有入门款和进阶款(除面包类)。如果是没有基础的朋友，建议先在入门款里挑选自己喜欢的西点制作，而有基础的朋友，则可以选择更高难度的挑战哈。
下面每一款西点，喜欢哪款，点击图片就可以查看详细做法：
蛋糕类
--------------入门款--------------
肉松蛋糕卷 馥郁布朗尼 经典重芝士蛋糕
苹果肉桂麦芬 玛德琳蛋糕 提拉米苏
-------------进阶款--------------
棉花蛋糕 超软烫面戚风蛋糕 尊享布朗尼
双色棋格蛋糕 乳酪巧克力方形蛋糕 屋顶蛋糕
饼干类
-------------入门款-------------
葵花籽酥块 玛格丽特饼干 蜂蜜巧克力杏仁薄脆
白兰地渍黑樱桃软曲奇 葡萄奶酥 黄油曲奇
花生奶油饼干 巧克力奇普饼干 杏仁巧克力棒
-----------进阶款------------
双色棋格饼干 马卡龙 姜饼屋
面包类
花式牛奶面包 奶香土司 金枪鱼火腿比萨
肉松火腿面包 豆沙面包卷 甜甜圈
迷你可颂 肉松面包卷 浓香黄油小餐包
其他类
----------------入门款----------------
草莓奶酪派 咖啡乳酪蛋挞 清甜双果派
芒果奶酪布丁 南瓜派 泡芙
---------------进阶款---------------
黑樱桃杏仁塔 蝴蝶酥 绿茶酥
咸鲜酥条 凤梨酥 木瓜蛋挞
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