絮絮叨叨意思和造句:不良生活方式:加剧了“内乱”
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 08:03:52
不良生活方式:加剧了“内乱”
每个人身上都既有原癌基因,又有抗癌基因。一般情况下,它们都处于封存不动状态,但在特殊情况下,原癌基因被激活或抗癌基因丢失,人就会患上癌症。原癌基因的被激活和抗癌基因的丢失,常常与人们的生活方式和生活行为等外界因素有关。因此,癌症也被认为是一类与生活方式有关的慢性病。
生活方式不是与生俱来的。生活方式是后天形成的。生活方式的形成,受一个人的社会(经济)地位、思想修养、文化修养、知识结构、个性特征制约。一个人养成什么样的生活方式或钟情于习惯于某种生活方式,既受前文提到的那些因素的制约和影响,也受客观生活环境的制约与影响。为此,WHO曾专门举办了主题为“与生活方式疾病作斗争”的国际卫星电视会议。WHO的专家们指出,癌症也是一种生活方式病。
(1)不合理的膳食:随着生活水平的提高,人们开始步入一个单纯追求味觉享受的误区,而很少重视合理的科学的进食。
(2)吸烟:吸烟是人类近2 000年来染上的一种不良行为。它对健康构成多种危害,不仅会导致心脏病、高血压,而且也会增加癌症的发生率。
(3)心理紧张和压力:过去较长时期内科学界一直认为用仁慈和同情来安慰患者,以及用心理支持来鼓励患者等都属于非正规医学。然而,直到最近人们才发现,正是这些所谓的非正规医学会影响到癌症患者的治疗效果和愈后。
(4)缺少运动:现在人们出门有汽车,上楼有电梯,办公现代化,家务劳动社会化乃至于现代人连走路都越来越少。因此,科学家们呼吁:生命在于运动。
癌变基础的现代解释——内环境或微环境失调
中医学所认为的癌瘤渐进性发生的病变(癌变)基础,用现代术语来解释,可以说就是人们通常所说的机体“内环境”与“微环境”失调。1.内环境稳态与阴阳协调
国际公认:饮食防癌“十要”
多年来,科学家们提出了具有广泛科学依据的、从饮食营养方面预防癌症的若干条建议,总结为饮食防癌“十要”。
衡量健康的新概念
在这里我们引入“健康”的概念,世界卫生组织(WHO)早在1948年就已提出了“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱”。
1.十个具体标志
(1)精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作;
(2)处事乐观,态度积极,乐于承担任务不挑剔;
(3)善于休息,睡眠良好;
(4)应变能力强,能适应各种环境的变化;
(5)对一般感冒和传染病有一定抵抗力;
(6)体重适当,体态匀称,头、臂、臀比例协调;
(7)眼睛明亮,反映敏锐,眼睑不发炎;
(8)牙齿清洁,无缺损,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血;
(9)头发光洁,无头屑;
(10)肌肉、皮肤富弹性,走路轻松。
2、机体健康的“五快” 标志
(1)吃得快:进餐时,有良好的食欲,不挑剔食物,并能很快吃完一顿饭。
(2)便得快:一旦有便意,能很快排泄完大小便,而且感觉良好。
(3)睡得快:有睡意,上床后能很快入睡,且睡得好,醒后头脑清醒,精神饱满。
(4)说得快:思维敏捷,口齿伶俐。
(5)走得快:行走自如,步履轻盈。
3、衡量精神健康的“三良好”
(1)良好的个性人格。情绪稳定,性格温和;意志坚强,感情丰富;胸怀坦荡,豁达乐观。
(2)良好的处世能力。观察问题客观现实,具有较好自控能力,能适应复杂的社会环境。
(3)良好的人际关系。助人为乐,与人为善,对人际关系充满热情。细数生活中的致癌因素
“苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息,专家们表示,传统食品的致癌性往往大于“苏丹红一号”。那么,日常生活中有哪些致癌因素呢?
一、入口
病从口入,如果我们食用了不当的食物,致癌物质就会进入体内。
这些致癌食物是:
1、发霉的花生——含黄曲霉素的食物。
黄曲霉素是引起胃癌、肝癌、食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以,发霉的粮食、花生千万不能吃。
2、腌制的食品——含亚硝酸盐的食物。
亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐。所以,腌制的食品应少吃为宜。
3、多次使用的高温油——含苯并芘的食物。
苯并芘也是一种重要的致癌物质。
多次使用的高温植物油,烧焦的或油炸过火的食物中都含有这种物质。所以用过的油不宜再次使用,烧烤或油炸食品也不宜多吃。
4、动物脂肪。过多的动物脂肪可导致大肠癌,生殖系统的癌症。因此,动物脂肪也不宜过多食用。
5、含残留农药的蔬菜、水果。
由于农作物大多使用农药,所以出售的农产品上一般都残留有农药。如果食用时不清洗干净,那些残留的杀虫剂进入体内就会成为致癌“杀手”。
6、自来水。
自来水中的“杀菌剂”氯气会放出活性氯,它与水中的污染物发生化学作用生成一种氯化物。这种氯化物可诱发膀胱癌和直肠癌。所以,粗劣处理的或氯气味大的自来水不宜饮用。
二、入鼻
鼻子是另外一张嘴,它也可吸入致癌物质。
1、烟雾。香烟和食用油烟及石油气燃烧所产生的烟都含有致癌物质,无论是主动和被动吸入都对人体有害。
2、涂料。涂料中的一些挥发性气体也可致癌。所以,刚装修的房子尤其是新房不宜立即入住。
三、入皮
一些放射性物质可诱发癌症,其中以紫外线最为常见。
紫外线辐射可诱发皮肤癌。特别是现在,大气层中的臭氧层被破坏,传达到地面的紫外线增多,皮肤直接接触阳光的时间不宜过长。夏季正午的阳光是最应防范的。
以上这些因素只是使患癌的几率增大,在注意防患这些致癌因素的同时,更重要的是锻炼身体并保持愉快的情绪。
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咸腌制品鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、薰猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
薰制食品:如薰肉、薰肝、薰鱼、薰蛋、薰豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。、
油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
火腿+乳酸饮料:容易致癌——将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿,培根等和乳酸饮料一起食用易致癌,为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。
贴心提示:防癌食物八大类
1、洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;
2、十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;
3、坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4、谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;
5、荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;
6、水果:柳橙、桔子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝等各种水果;
7、茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;
8、状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
教你消除致癌物
1、腌菜用水煮、日照、热水洗涤等方法可除去内含的致癌物。千万注意,腌菜用的陈汤切不可重复使用。
2、虾皮、虾米食用前最好用水煮后再烹调,或在日光下直接暴晒3小时-6小时,可去掉内含的亚硝基化合物。
3、香肠、咸肉等肉制品中含少量亚基化合物,不要用油煎烹调。
4、咸鱼在食用前最好用水煮或日光照射以除去鱼体表面的亚硝基化合物,但对鱼体深部的致癌物破坏不大。
一些腌制、薰烤食品更经不起考验,很多食品更是出自一些小作坊,是三无产品,其致癌性不但不低于“苏丹红”,反而会更高,对人体到底有多大危害完全跟食用量相关。对这类食品的安全问题,我们更要提防。