保定检察院官网:自制蒜茸辣酱,好味又卫生_
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 15:58:40
自制蒜茸辣酱,好味又卫生
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蒜茸辣酱主料:朝天椒、番茄
辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋
制作方法:
1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;
2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖
(少许)、盐巴、米醋小半瓶;
3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;
4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。
操作注意:
1.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒,另外多加一些番茄及白糖都会起到缓减辛辣感的作用;
2.加调味料也有一定的顺序,要按一放糖,二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因为,先放盐巴再加糖,糖的渗透力减少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散。
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蒜茸辣酱主料:朝天椒、番茄
辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋
制作方法:
1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;
2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖
(少许)、盐巴、米醋小半瓶;
3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;
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2.加调味料也有一定的顺序,要按一放糖,二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因为,先放盐巴再加糖,糖的渗透力减少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散。
如何制作蒜茸辣酱
自制辣酱怎么做?有经验的请进!
有什么宠物 便宜又好养 还比较可爱,又卫生的
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_望王师又一年
北京哪扎耳洞不疼又卫生啊
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作拌饭的辣酱哪个牌子的好?推荐一下?
北京哪扎耳洞好呢,又卫生又便宜
请推荐几款既便宜又好用的男士香水^_^
请推荐几款既便宜又好用的女孩香水^_^
好烦恼.....-_-!!
放寒假了,想知道山东哪里有温泉,卫生又便宜,嘿嘿~偶要好好放松一下~~~
用什么清洁手机又干净又卫生又安全。。
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韩国辣酱
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~美味辣酱~~~