少年狄仁杰元芳与梦瑶:消肿+祛湿+养血+减肥 的 红豆薏米水 (亲身全面介绍)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 23:44:36
最近发现自己经常会肿。
在办公室坐一天或者逛完街腿都会有些肿。。(以前不这样)
前几天mc快来时。。整一天脸都肿得很丑 = = (以前也很少这样)


不知道为什么会这样,可能真上年纪了。。。。

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后来看网上有人推荐喝红豆薏米水,消肿祛湿。这几天天天在喝,今天第四天,发现水肿好一些了~~ 很开心,我想我会坚持喝下去的 <3


除了能消肿祛湿之外,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。(不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮)

晚上我不怎么吃主食,除了偶尔周末和朋友在外面大餐,自己在家主要吃凉拌菜蔬菜汤或者燕麦之类的;如果白天煮了红豆薏米水,晚上回家也可以吃煮软的红豆和薏米,很适合正在减肥的MM <: 。天天吃可能会腻,建议一周连续吃3-4天。

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做法:
都说豆子要泡几个小时再煮比较容易煮透,其实是不科学的。我看过张悟本的养生讲座,他说,先泡豆子的话豆子的营养成分会全部流失,正确的做法是,豆子洗净,和凉水一起放入锅中煮,让它煮沸6~7分钟,喝那时候的水是最好的,大概250ml ~ 300ml即可;然后再加水煮,直到煮软,吃掉豆子。(薏米是和红豆一起煮的)

PS:红豆最好不要单独煮水喝,配合薏米或是小米,红豆的营养才容易被全面吸收。建议不要和大米一起煮,会和红豆祛湿的功效相抵消。
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另外,我在网上看了一个老中医的帖子,主要是针对不同体质的人在喝红豆薏米水时,可以适当地加点别的东西进去,他建议我们平时多了解一些食物的性、味,举一反三,做适合自己的养生佳品:

1,体质偏寒 --------- 加 桂圆 / 大枣。
2,烦躁失眠,脸上长痘 --------- 加 百合,莲子。(百合,润肺,养颜,安心神;莲子,养心,清心火,健脾补肾)
3,痛经 ---------去掉薏米,换小米,另加姜片(不宜多),大枣,红糖。
4,心悸,贪睡,脸无血色 -------- 加 桂圆 (微甜)
5,肾虚 ---------加 黑豆 / 紫米 / 枸杞。

PS: 口味好甜一些的,以冰糖 / 红糖代替砂糖,不宜过多。也可以加点冬瓜进去,据说消肿也会很好。




张悟本说过,"最好的医生是自己,最好的药物是饮食,最好的疗效是坚持" 。我自己很信奉食疗,希望这篇帖子可以帮助到JMS :>