199元申请黑卡是真的吗:梅州五华鱼生
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 15:35:15
吃鱼生必备的材料了:
鱼生上来了~~~
下面让我来教教大家制作过程:
首先,把鱼生放到醋里面去,杀一下菌,然后捞起来放进另一个空碗里,在碗里倒进适量的油。再拌一下,就算完全了。
原料:农家草鱼一条,黑芝麻20克、花生50克、生油50克、蒜茸80克、姜茸30克、白醋400克、盐10克、味精5克。 制法:草鱼放血,放在清水或滚动清水中,让草鱼自然摆动排血,血放净后宰净,取出鱼骨,将鱼肉片切成薄件,平摊在竹箕面上,风干水分,黑芝麻放入镬中炒香,待用,花生剁碎煸炒香,蒜茸、姜茸分别放入少量盐、味精用滚油拌和,分盛在碟中,腌浸白醋用碗盛着,鱼生食用时,用白醋腌后,根据食客喜好粘上芝麻或花生、蒜茸、姜茸食用,别有一番风味。 上一张
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