如何办理白金卡:适当节食有助于长寿
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 19:51:16
饮食有节,是指用餐要定时定量,不过饥过饱。“饮食自倍,肠胃乃伤”,说明不注意饮食,对人体害处很大。节食少吃,早为古代医家所重视。
根据调查证实,长寿者每日所摄取的热量普遍偏低,一般仅为1500卡左右,约等于发达国家所定营养
控制饮食是一种防老的诀窍。有人曾提出:“人们必须比平常减少1/3的进食量,如果这样做,可使人的寿命延长。”科学家通过细胞培养证实:在细胞培养时,给过多的营养培养基,细胞就会早熟,容易导致早衰。研究还证明:人体所需的热量,一般只是通常想吃的1/3-1/5。再者,食用天然饮食,加一定时期饥饿疗法,使机体各个器官能量的消耗也更加合理。但是减食在1日总摄取量不变的情况下,仅减少进餐次数是没用的。相反,由于次数减少,每次摄取的量增多,一时血糖浓度升高,在对胰腺等器官加重负荷的同时,剩下的糖类会合成脂肪和胆固醇加以储存,而进食间隔延长,使体内蛋白质减少。因此,仅减少次数,不减少质量是达不到健康长寿的。
在提倡节食的同时也需指出,节食并非吃得越少越好,节食必须在保证营养的基础上进行,重点减少动物脂肪、食糖及淀粉类食物的摄人量。例如,日本医学家在研究老年性痴呆与饮食营养的关系中指出,中老年时偏食或贪食,特别是甜、咸食过盛及饮食过饱都可能引起老年性痴呆。在接受治疗的痴呆中,多数属肥胖型,自年青时开始就有食量太多、贪恋甜食的习惯。
总体来讲,要合理节食,定时定量进餐,不暴饮暴食,形成科学规律的饮食习惯。