招商普卡怎么升级金卡:香煎西葫芦----简单的私房菜【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 07:05:57

 

                         原料:
西葫芦1个、鸡蛋2个、干面粉适量、红椒1个、小青椒1个
调料:
盐少许、油适量
蘸料:
葱末1大勺、蒜末1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻适量
  制作: 1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。 2.鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。 3.将西葫芦片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。 4.翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黄即可。 5.将所有蘸料混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。