像火花像蝴蝶段宁结局:花生芝麻酱凉面的做法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 01:56:16

花生芝麻酱凉面

花生芝麻酱凉面材料:

细拉面250g,小黄瓜1/2条,红萝卜20g,油炸花生20g,花生芝麻酱3大匙

做法:

1.取一汤锅,待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。
2.取一盘,放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀,且一边将面条以筷子拉起吹凉。
3.小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝,分别浸泡凉开水中备用。
4.将油炸花生剥去外层薄膜,再用刀背碾碎放置碗中。
5.取一盘,将作法2的面条置于盘中,再排放作法3的材料、淋上花生芝麻酱,撒上作法4的花生碎粒即可。