中财网旋风少女小说番外百草:鸡肉炒口菇
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 17:40:06
鸡肉炒口菇
原料：
去皮鸡腿两只
口菇八个
配料：
青椒一个
胡萝卜一个
姜一块
调料：
盐一茶匙
生抽一汤匙
甜辣酱一汤匙
鸡精三分之一茶匙
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1,原料图。 - 2
鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。 - 3
锅里放油，把蘑菇煎一下，拨到旁边，放入鸡腿肉和姜丝，翻炒均匀。- 4
放入胡萝卜片，一起炒，加入生抽，甜辣酱，盐大火快炒。 - 5
倒入青椒，炒断生。 - 6
出锅放点鸡精即可。
小贴士
这道菜用的是甜辣酱，口味辣中偏甜，还是很好吃的，尤其是蘑菇，在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣，更加突出了菌菇的美味。