火影忍者4个火影战10尾:孜然发面饼(4个)----烙饼就是这么简单
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 01:33:50
孜然发面饼(4个)----烙饼就是这么简单
博文北极虾油面筋烧白菜中用发面饼做辅助的道具,有的博友要求上发面饼的做法,正好有做手抓饭还剩下一些孜然碎,本着不能够浪费勤俭节约的持家原则,正好来做这道发面饼。因为添加了孜然碎,烙好的发面饼吃起来更加的香。这4张饼成本不到1元钱,够2个人吃的,自己做的就是便宜啊。
主料:面粉200克、鲜酵母4克、温水130克
配料:盐1/4茶匙、孜然碎1茶匙
制作:
1、 鲜酵母用少许温水化开成酵母水,把酵母水倒入面粉中,用手揉搓成均匀的面团,盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
2、 发酵好的面团揉搓均匀,至面团内无气泡。
3、 把面团放到案板上,擀成厚度约为4毫米的长方形面片。
4、 散入盐,铺匀后用擀面杖稍擀。
5、 面片上加入少许植物油。
6、 用手抹匀。
7、 均匀的散入孜然碎。
8、 由长方形长的边开始卷起,直至卷成面卷。
9、 把卷好的面卷均匀的分成4等份。
10、 取一个面剂子,把两端收紧口,再向中间折叠。
11、 把剂子翻转。
12、 先用擀面杖横向擀开。
13、 再纵向稍擀,成为厚度约为7毫米的椭圆形面饼生坯。
14、 煎锅烧热,加少许植物油,把面饼生坯放入。
15、 小火烙至两面金黄即可。
关键:
1、 分割好的剂子收口一定要收紧。
2、 擀制面饼坯子的时候,手法要轻柔,不要把饼擀死,这样就不容易分层。
3、 一定要小火烙制。
如何做好发面饼
发面饼热量
怎么发面?就是发酵!(想做包子馒头的面)
我理解词条就是个“名词解释库”,这么理解对吗?
烧烤中,“孜然”是个多么东西啊?
"烙饼饼炒鸡蛋蛋"出自哪个相声?
怎么烙饼
印度烙饼
鞍山哪里有卖小吃调料的?就是路边摊小吃的孜然粉等等
....爱 就是这么难
相爱就是这么难
孜然是什么
什么是孜然?
孜然羊肉
什么是孜然?
什么是孜然
什么是孜然?
谁有有关生物的免费网站 就是有关动物发面的啊
做蛋糕用的泡打粉就是发面用的苏打粉吗
为什么我烙的不发面的饼比较硬
怎么发面??
怎样发面
Tedesco,反正就是这么个发音的单词,有什么意思吗
大家看到了就进来帮帮我个忙 做好人就是这么简单的事