养肝汤

　　一、养肝汤：　　制作：每天取红枣7颗洗净，在每颗红枣上用小刀划出7条直纹，帮助养分溢出，然后用热开水280毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖隔水蒸1个小时即成。喝了养肝汤，生出来的宝宝皮肤都很好，孕妈咪不妨一试，特别是对剖腹产者。因为养肝汤既可帮助产妇排解麻醉药的毒性，还可减轻刀口疼痛。　　不论自然产或剖腹产，需在产前10天开始喝，每天喝280毫升，冷热皆可，一日分2-3次喝完。产后仍需持续喝两个星期，不过要把滚水换成煮过、酒精完全蒸发的米酒水。养肝汤虽好，但不能太早喝，以免上火。同样，红枣数量也不能多，7颗刚刚好，吃多了也会上火。　　二、养肝活络汤：　　【处方】当归6克 白芍（酒炒）肉桂各3克 蜜黄耆4.5克 熟地6～9克 秦艽 防风 木瓜 阿胶（炒）各3克 白术4.5克　　【功能主治】养血补肝，祛风通络。治素体血虚，肝风内动，角弓反张，神昏仆倒，痉厥。　　【用法用量】 水煎服　　如服药不应，可酌加附子、人参(人参食品)；如血虚有热者，可加生地6克，丹皮4，5克；如风甚不退，四肢拘挛，加钩藤6克。　　【摘录】《会约医镜》卷十五　　三、 春季保肝养肝多吃鸡肝、鸭血：　　春天人的活动量开始加大，同时血液循环加快、营养消耗增加，这时调养好肝脏可增加抵抗力。朝阳医院副院长沈雁英指出，春季是养肝的合适季节，要养肝可多吃鸡肝、鸭血。　　除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血(补血食品)、养肝、温胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。　　可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年(老年食品)人以及食欲不振或是眼睛(眼睛食品)干涩爱流泪的人尤其适宜。此外，感觉肢体麻木的人，可取鸡肝5只、天麻20克，同时蒸服，每日服用一次，坚持半月，效果也不错。　　此外，吃鸭血可补肝，这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克，鲫鱼100克，大米100克，一同煮粥服食，可养肝血，还可治疗贫血。