中财网霸爱,摊上腹黑老公:【新提醒】禽料水便、饲料便、球虫与肠毒综合症
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 12:24:21
禽的水便及饲料便问题从目前估测困扰着国内约60%以上的饲料企业,尤以秋东季问题突出,而南方则普遍出现于冬季或梅雨季节,并同时容易伴法发球虫高发;现将其发生的原因及解决方法予以适当的解析和说明。
水便饲料便发生的特点：
1、季节性特征：从各地普遍发生的季节特征为潮湿或环境温度下降，其主要的原因为细菌繁殖加快、饲料含菌量增加及禽环境适应能力下降，家禽应激增加导致的消化系统紊乱。
2、添加剂使用错误：国内企业普遍使用错误的是电解质平衡剂，主要为硫酸钠和小苏打使用季节性和阶段性错误。
3、饲料配方错误，主要为钙、磷、盐计算、投放错误，高浓度不平衡的营养配方也是容易忽视的问题，尤其在同时使用电解质平衡剂时水便问题增加了。
以上的三种造成水便的比重的大约为：季节性原因50%；添加剂使用错误30%，配方错误10%（估测比例）；其最终导致的结果为消化系统紊乱和消化障碍，看到的结果为未经消化的饲料和含水率较高的粪便。
饲料便、水便产生的原因分析：
上面的分析并未将细菌感染列为水便、饲料便的发生原因，尽管常常兽医诊断为大肠杆菌等感染，并且投放抗生素有效，但我个人认为仍然是一种环境问题或者投料错误而非细菌的问题；投放抗生素是一种治标不治本的方法；以下细述其中的原因。
1、季节性原因在于气候环境变冷，禽的抵抗力下降所致；这种情况多发于其他季节反映良好的饲料，有明显的季节性特征；在冬季由于通风等条件限制环境湿度增加使得有害菌大量繁殖，禽病发生率增加，改善环境条件是主要的解决方法，包括增加垫料增加舍温，预防贼风多数可以解决；这种问题可以归结为环境应激综合症。
2、添加剂使用错误：国内饲料行业普遍在饲料中添加电解质平衡剂，其中的重要错误是阶段性错误和剂量错误。主要添加出现问题的是小苏打和硫酸钠（元明粉）；阶段性错误在于早期添加，比如小鸡料添加。
由于小苏打、硫酸钠、盐、工业氨基酸优先于其他的饲料原料首先溶于水，进入肠道，在小鸡肠道菌群未建立之前硫酸钠不能被利用，并导致肠道电解质紊乱作为轻泻剂的硫酸钠导致的水便是必然的，严重时小鸡可以拒食；而小苏打只能造成饮水增加（小苏打+工业赖氨酸=盐）和高渗透压的肠道特征，这种情况只适宜大肠杆菌和沙门氏菌的存活，伴随的结果为小鸡下痢和水便。
添加剂量的问题：这种情况普遍出现于添加量比较大和盐分同时比较高的情况；经常容易忽视的问题是工业赖氨酸为盐酸盐，与小苏打配合增加了盐的含量，普遍鸡料的设计盐含量为0.37%，但没有计算赖氨酸和小苏打化合成盐的含量，导致粪便水分增加。
硫酸钠的使用问题：硫酸钠是一种轻泻剂，也是一种凉性物质，有疏水通便的作用，而冬季一般的采食量要大于夏季，添加量大时同样导致冬季饮水增加，禽舍湿度增加，因而需要控制添加量或者减少盐分的添加。
3、配方错误：配方错误难于详尽的细述，或者难于描述全面，包括用药的错误、不平衡的日粮和不适宜的日粮结构，也包括原料本身质量问题和使用错误。
从下面的简单例子来做一个简要说明：
普遍被配方师忽略的问题为钙磷的使用，多数认为石粉是一种非常便宜的原料，限制使用会增加成本，但一个现象应予注意：蛋鸡即使使用高量的颗粒石粉，也很少可以在粪便中发现未经消化的石粉颗粒，说明鸡可以很好的消化石粉或者其他原料的钙，但过量的钙不能在禽体内过量贮存，须通过肾泵排除体外，这需要能量和更多的水分，而过量的钙造成白粪增加。
第二个例子：油脂的使用，很多时候家禽对油脂有良好的消化能力，但对成年鸡即使油脂的来源不同,也会产生更多的问题,大量的以不饱和脂肪酸为主要油脂添加的饲料更容易产生消化问题而导致水便和饲料便的问题,其原因可能来自两方面,一方面是由于化学活性的问题,豆油等更容易酸败而导致毒素的产生;另一方面来自未消化完全的不饱和脂肪酸对肠道后段的正常发酵产生了负面的影响,而使用混合油脂或者动物油脂,比如牛油,或者棕榈油,或者猪油与牛油的混合,问题明显的减少了.
配方错误中最为复杂的为肠道综合症：
水便饲料便发生的特点：
1、季节性特征：从各地普遍发生的季节特征为潮湿或环境温度下降，其主要的原因为细菌繁殖加快、饲料含菌量增加及禽环境适应能力下降，家禽应激增加导致的消化系统紊乱。
2、添加剂使用错误：国内企业普遍使用错误的是电解质平衡剂，主要为硫酸钠和小苏打使用季节性和阶段性错误。
3、饲料配方错误，主要为钙、磷、盐计算、投放错误，高浓度不平衡的营养配方也是容易忽视的问题，尤其在同时使用电解质平衡剂时水便问题增加了。
以上的三种造成水便的比重的大约为：季节性原因50%；添加剂使用错误30%，配方错误10%（估测比例）；其最终导致的结果为消化系统紊乱和消化障碍，看到的结果为未经消化的饲料和含水率较高的粪便。
饲料便、水便产生的原因分析：
上面的分析并未将细菌感染列为水便、饲料便的发生原因，尽管常常兽医诊断为大肠杆菌等感染，并且投放抗生素有效，但我个人认为仍然是一种环境问题或者投料错误而非细菌的问题；投放抗生素是一种治标不治本的方法；以下细述其中的原因。
1、季节性原因在于气候环境变冷，禽的抵抗力下降所致；这种情况多发于其他季节反映良好的饲料，有明显的季节性特征；在冬季由于通风等条件限制环境湿度增加使得有害菌大量繁殖，禽病发生率增加，改善环境条件是主要的解决方法，包括增加垫料增加舍温，预防贼风多数可以解决；这种问题可以归结为环境应激综合症。
2、添加剂使用错误：国内饲料行业普遍在饲料中添加电解质平衡剂，其中的重要错误是阶段性错误和剂量错误。主要添加出现问题的是小苏打和硫酸钠（元明粉）；阶段性错误在于早期添加，比如小鸡料添加。
由于小苏打、硫酸钠、盐、工业氨基酸优先于其他的饲料原料首先溶于水，进入肠道，在小鸡肠道菌群未建立之前硫酸钠不能被利用，并导致肠道电解质紊乱作为轻泻剂的硫酸钠导致的水便是必然的，严重时小鸡可以拒食；而小苏打只能造成饮水增加（小苏打+工业赖氨酸=盐）和高渗透压的肠道特征，这种情况只适宜大肠杆菌和沙门氏菌的存活，伴随的结果为小鸡下痢和水便。
添加剂量的问题：这种情况普遍出现于添加量比较大和盐分同时比较高的情况；经常容易忽视的问题是工业赖氨酸为盐酸盐，与小苏打配合增加了盐的含量，普遍鸡料的设计盐含量为0.37%，但没有计算赖氨酸和小苏打化合成盐的含量，导致粪便水分增加。
硫酸钠的使用问题：硫酸钠是一种轻泻剂，也是一种凉性物质，有疏水通便的作用，而冬季一般的采食量要大于夏季，添加量大时同样导致冬季饮水增加，禽舍湿度增加，因而需要控制添加量或者减少盐分的添加。
3、配方错误：配方错误难于详尽的细述，或者难于描述全面，包括用药的错误、不平衡的日粮和不适宜的日粮结构，也包括原料本身质量问题和使用错误。
从下面的简单例子来做一个简要说明：
普遍被配方师忽略的问题为钙磷的使用，多数认为石粉是一种非常便宜的原料，限制使用会增加成本，但一个现象应予注意：蛋鸡即使使用高量的颗粒石粉，也很少可以在粪便中发现未经消化的石粉颗粒，说明鸡可以很好的消化石粉或者其他原料的钙，但过量的钙不能在禽体内过量贮存，须通过肾泵排除体外，这需要能量和更多的水分，而过量的钙造成白粪增加。
第二个例子：油脂的使用，很多时候家禽对油脂有良好的消化能力，但对成年鸡即使油脂的来源不同,也会产生更多的问题,大量的以不饱和脂肪酸为主要油脂添加的饲料更容易产生消化问题而导致水便和饲料便的问题,其原因可能来自两方面,一方面是由于化学活性的问题,豆油等更容易酸败而导致毒素的产生;另一方面来自未消化完全的不饱和脂肪酸对肠道后段的正常发酵产生了负面的影响,而使用混合油脂或者动物油脂,比如牛油,或者棕榈油,或者猪油与牛油的混合,问题明显的减少了.
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