中财网香港飞南京航班时刻表:丝丝相连
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 23:24:15
丝丝相连----拔丝苹果
小厨飘香 发表于2011-10-08 20:42
收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：炸
- 主要食材：瓜果类
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 原创属性：原创
- 49
- 14
- 13
- 0
- 0
(76人评价)
加入到菜单
食材明细
苹果
白糖
淀粉
黑白芝麻
花生油
- 1
将材料准备齐全。 - 2
苹果去皮去核切成均匀大小的块。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
将淀粉加水活成稀糊。
- 4
切好的苹果裹上淀粉糊。 - 5
锅内放油，6成热，下苹果，炸至金黄色捞出。 - 6
油锅倒掉油，洗干净，再放少许油。
- 7
倒入白糖。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
变成黄褐色的时候关火。 - 9
倒入苹果，翻滚，趁着油锅的余热裹上糖稀。
- 10
撒上芝麻。 - 11
盘内刷油。 - 12
将拔丝苹果盛进去。趁热吃，夹一块蘸一下水。