火影 满级佐助重生传:超级好吃赞——剁椒茄条 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法[2]

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 03:01:11

超级好吃赞——剁椒茄条

 

做法:

1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟。

2、蒸茄子的同时,准备其它材料:将生姜擦成姜茸、大蒜压成蒜泥、香葱切成葱花。

3、炒锅内倒入适量油烧至7成热,油热后倒入蒜泥爆香,然后倒入姜茸、香葱、剁椒、生抽炒匀即可。

4、待茄条蒸好后取出,将炒好的剁椒倒在茄条上即可。