再见艳阳天粤语百度云:宫廷兔肉的做法

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/05 19:31:37

宫廷兔肉

宫廷兔肉材料:

原材料野兔肉………500克调味料花椒……………20克红油……………10克料酒……………25克味精……………15克白糖……………10克辣椒酱…………20克蒜蓉……………30克豆瓣酱…………20克八角……………少许香叶……………少许葱………………少许

做法:

1、姜洗净切片；
2、野兔宰杀去内脏，洗净，用刀改成1厘米见方的小方丁，入沸水锅里焯水，后用冷水漂洗干净；
3、锅留底油少许，下蒜泥和红油、花椒煸香，再下入兔肉，煸炒出香味，下入其他调料，放入高汤，加上盖焖大约15分钟，不需要勾芡，把水分烧干，起锅即可。
开心贴士
兔肉功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解热毒，利大肠。但兔肉性甘冷，滋阴较理想，多食则损元阳，令人萎黄。
鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
特别提示
兔肉不能切得太大，一定要将水分烧干，需要淋麻油。

五香风干兔肉的做法? 求杀兔子的详细方法和好吃的兔肉做法！！！有会做兔肉的吗？兔肉的价格是多少哪位大师能教教我“宫廷桃酥”的做法？谢谢了。宫廷里的太监宫廷乐师的官职古代的宫廷礼节我想知道兔肉的各种烹饪方法请问有什么兔肉改良的方法？日本的宫廷和服有几层？朝鲜的宫廷熟手是什么意思？王翰的宫廷诗有没有宫廷的杀薇文？？宫廷里的野蛮王妃清朝皇子的宫廷生活关于宫廷的级位。当代韩国的宫廷制度谁能给一套肉食兔兔肉营销的方案? 兔肉有什么营养价值，一般适宜什么样的人群食用是不是未结婚的女孩不能吃兔肉？半肥半瘦的兔肉吃了会长胖吗? 汉译英：兔肉干或者兔肉古代的宫廷生活是怎样的？