天刀回归礼包怎么领取:光怪陆离的南美水果:

[先抛出一个灯谜(谜底就是原产地秘鲁的水果):脸圆像苹果，甜酸营养多，既能做菜吃，又可当水果。谜底在文中揭晓!]

    秘鲁的水果之多远远超出想象，当走入秘鲁首都利马的超市，你需要仔细辨别这些叫不出名、长得又很像的水果，否则，可能一不小心就买错水果，明明想买甜果，却买成榨汁的酸果，酸得倒牙……找谁说理去……不说了，先晒几张当地超市水果图片：
如果不告诉你，还以为都是一个品种，只不过有的长得歪瓜裂枣的，其实，不然，还真不完全是一个品种
从左到右依次是：naranja  橙子(桔子)、Maracuya 百香果、granadilla  西番莲、mandarina  桔子
从左到右，从上到下依次是：上面：membrillo  榲桲、mango  芒果、carambola  杨桃、toronja  柚子、pacta fuerte(南美梨,学名:鳄梨)
下面：lima  青柠、tuna  verde 绿仙人掌果
papaya   番木瓜

      看了上面的图片，要是认全不容易，一般人是认不全这些水果的。秘鲁的日照时间长，其水果多甘甜多汁，特别是，当北半球处于冬季，水果产量减少的时候,，秘鲁则处于夏季，葡萄、芒果、香蕉等水果丰收，可供大量出口，因 此，水果是秘鲁国家财富来源之一。另外，秘鲁当地大多数水果产地为纯自然条件种植，虽然水果从外观上不甚好看，但是安全、吃的放心(这点是中国无法比的，吃啥都是农药，不知道最终是营养补的多还是毒药吃的多)！最难能可贵的是，秘鲁的一些水果的营养价值高，堪称水果之王；而另一些植物适用范围广，可广泛栽种。

分别介绍一下图片中提到的水果：
1、仙人掌果
仙人掌开花大家都知道，但结的果实能不能吃？？估计着很多人都怀疑！！先看一下仙人掌科的另一种水果
火龙果
火龙果属于仙人掌科，原产地也是南美州。想当年，去导师家，导师给了几个这玩意还当作宝儿，现在这玩意也挺便宜的！我想，很多人都吃过，味道还不错，外观好看，红彤彤的，适合走亲戚送礼～～但，凡是吃过的都知道，这玩意没有刺，不扎手

再看看下面的图片
整个就是一个仙人掌，要吃的就是上面这些长成长圆型的东东
要是以前谁给我这个图片，说这玩意能吃，我肯定认为这是骗人的！
可事实上的确能吃，不过，你看它长得跟刺猬一样的，一定不难猜到这玩意不容易进嘴看到这价位没有，作为水果大国的秘鲁，仙人掌果卖到7.59索尔/公斤，折合人民币18.3元/公斤，应该算是比较贵的水果了！为什么这么贵？？呵呵，这可是有原因的，仙人掌果生长期十分漫长，四年才能成熟采收，而且果皮表面覆盖着倒钩状刺，采摘难度超大，多掏钱那是必须的
不过，这个水果营养价值很高，一种碱性水果，富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），可以使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹，女人啊～～抵挡不住它的诱惑啊……
这是处理完毕后的效果，左边的这张有点像是长了芽的土豆
仙人掌果的口感不错，很甜很爽口，就是中间有籽有点嗑牙！
所以，很多时候，更愿意用仙人掌果来榨汁，美味、营养～～甚至有MM用它来作为节食产品，这个我倒是不推荐！
要注意的是，仙人掌果上长有很多刺，在采摘第一步(上市之前)的时候已经有采摘人去掉了很多细刺，
可仍然有一些细若牛毛的仙人掌刺，刺很短很细，不注意容易扎到手上，很不舒服，所以，吃的时候要特别小心


猜猜这个长得像枇杷的水果是什么？？

2、鼻涕果(也叫Maracuya 百香果、granadilla  西番莲)
上面的像枇杷的水果就叫鼻涕果，学名叫Maracuya 百香果、granadilla  西番莲，这个也是产自美洲，有“果汁之王”的美誉。不知道鼻涕果一名源自何处，无从考究……这个水果的药用价值是治疗失眠，天然西番莲对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛……有利于帮助人建立炎症反应系统……被日本某研究机构封为19种超级水果之一。 这个颜色偏红的，适合吃
吃的方法如图所示
用勺子挖着吃，其实，这果肉味道不错，也许吃了它你就会爱上它，不少到南美的MM都爱死她了这种适合榨汁，偏酸

3、榲桲(membrillo)(希腊神话中的“金苹果”)
英文名quince，西班牙名membrillo，历史相当悠久，很早就被引进西方，比苹果要更早流行，希腊神话中所传说的“引起纷争的金苹果”，实际上就是一个金色的榲桲果。切开的质感很像梨，是那种很硬的梨，口味有点涩，所以不直接食用，常常制成果酱quince paste，然后搭配西班牙的manchego cheese，据说是超级美味～～
 这个外形的确惨点，看来自然生长的外观上有待提高！上一张漂亮的
呵呵，这个不是黄苹果诶～这是希腊神话的“金苹果”，也就是文中的榲桲～

4、鳄梨(pacta fuerte)
又名油梨(牛油果)，该水果是高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,鳄梨中含有可以保护肝脏的有效化学成分，可用于治疗肝脏疾病。除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。最边上，深绿色的水果
鳄梨可以入菜，南美梨三文治酱(鳄梨三文治酱)做成日式寿司

下面的左、中两张图是鳄梨，上图和下面右边的图都是用牛油果做的好吃的，上图是日本寿司卷，抹上用牛油果做的酱，下图那个是布丁 这个也是日式寿司，都知道日本人在养生方面已经超过中国，想着他们喜好吃，应该是好东西
5、青柠(lima竟然跟利马是一个单词，一开始以为是写错了)

旁边的都是


除了文中所提水果外，另外一些营养价值高的南美水果：
Mamey(曼密苹果)：出产于美洲热带，是治疗胃溃疡的灵丹妙药。
外形
 果肉，说实话，这张怎么看有点吓人，血淋淋的感觉……Chrimaya cumbe(南美番荔枝)：超级美味。
 Camu fruit(卡姆果)：天然维生素C含量在全世界的水果中数一数二，可延缓衰老，日本人非常喜好吃。
Acai 莓果，原产地巴西，有助于维持血糖，促进新陈代谢和良好的消化系统。
灯笼果，原产自秘鲁或智利一带，可败火，一般用红色的味极苦，泡水喝，消炎，利尿。
如果哪位朋友有眼光，敢于尝试，可以引入这些水果栽种，也许你会有不一样的收获。像Camu fruit(卡姆果)、Mamey(曼密苹果)这两个水果目前国内还没有人种～～
原产自秘鲁的著名蔬菜水果：
1、西红柿：有朋友一眼就看出来博文最开始灯谜的谜底，没错就是西红柿，也叫番茄。相传，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。当地 传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未 曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。后来，一位英国公爵把它带到了欧洲……再往后，一位法国画家率先品尝了它……直到十八世纪，意大利厨 师率先用西红柿入菜……于是就有了如今这遍布世界的西红柿。
2、土豆：也是产自秘鲁，土豆和南瓜是真正对中国历史起到巨大作用的两个蔬菜。具有良好的环境适应性，容易栽培，产量大，容易储存能够代替传统的农作物，麦，粟，稻，稞，豆，所以在很大程度上弥补了粮食的不足。从秘鲁流传出来的土豆（马铃薯）不仅仅改变了中国，也改变了世界。因为土豆在英国的的广泛种植，造成了传统的农作物--燕麦被抛弃……

另外一些产自南美的水果蔬菜，火龙果：原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，明清时由法国、荷兰传教士传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。菠萝：原产巴西，明朝时传入。木瓜：原产墨西哥，明末清初传入我国。辣椒：原产中南美洲墨西哥和秘鲁热带地区。我国栽培辣椒始见于明末，最初名“蕃椒”，后改称今名。在此之前吃辣都是用茱萸调味。至于甜椒于18世纪才有，19世纪传入我国。四季豆：原产中南美，明朝时传入我国。




有朋友人问：我在海南看到很多仙人掌，怎么没有结果实。希答疑解惑。
我个人认为：1、仙人掌分果用、菜用、观赏用、药用，通常中国的仙人掌多为观赏用和药用！2、仙人掌果是四年结一次果，而且多刺，采摘困难，不熟悉这种果实的人容易被扎，以后更不容易买；3、目前国内有种植，在四川甘孜一带有(可百度到)，但产量低，并不能形成市场； 而南美就不一样了，这是他们土生土长的水果，他们熟悉如何吃，包括用仙人掌入菜！

下面一段是一位在摩洛哥的网友关于对仙人掌果的认知：
以前在国内见过仙人掌结的果,毛茸茸的浑身是刺,没想到它能吃.来到摩洛哥后,发现它是这里人们的主要水果之一,很受欢迎.卖仙人掌果的小贩推着板车,堆的满满的一车,开始了他们一天的劳作,如经营专卖店一样,不象其他的果贩板车上整齐地摆放着香蕉,苹果,葡萄,香瓜~~~~~~等,远远望去就知道他们是干什么的.
因为我在家里养过仙人掌,它里面的肉和汁有一种说不来的气腥味,想来果实也好不到那里.但是看到摩洛哥人在大街上,不论是穿西装的白领,还是衣着普通的人,在板车前做狼吞虎咽状,真象在吃仙果一样.于是我就想,做一次尝试,象第一个吃螃蟹的人那样,当我移步到车前,一问,价钱还挺便宜,个头大一点的,一dh一个,小点的2-4个,果贩手拿小刀,另一只手带橡皮手套,在仙人果的头尾切掉,中间划一刀,挑去皮,露出了果肉,我学着摩洛哥人的样子,伸手取出果肉,塞进了嘴里,嘿!甜!还真甜!虽然比不上蜜糖,但我觉得差不多,一口气就吃了十几个,清新气爽,不过果肉里有很多籽,就象吃石榴里的籽一样,硬又嚼不烂,吐又吐不完,等吐完了果肉也没了,请教当地人后,正确方法是吃在嘴里随便嚼两下,带籽一起吞下. 从那以后,就象上了瘾,几天不吃就想它.仙人掌果成熟的季节是在每年的7--10月份,在农村有大片的仙人掌种植,随处可见,一片仙人掌上就能结好几个果,象个小精灵一样,很是可爱.它历经风雨洗礼,艳阳暴晒,长的这般妖娇动人,可见大自然给了人类丰沛的自然食物.
仙人掌果具有去火,去食气助消化功能.一般上市的果子有绿色和黄色,后者较成熟点,也更甜些.二者人们都爱吃,随个人喜好你指哪个他给你剥哪个.果肉呈淡绿色和橘红色,水灵灵的,很是诱人.果子很少有红色的,果肉不是很甜,吃到嘴里弄得满嘴满牙都是红色,象刚吃了人一样,很是不雅.
不过,仙人掌果浑身长满了刺,很容易扎到手上.我有几次莫名其妙地扎在手上,肉眼不容易看到,只感觉到痛,象针扎一样,反复寻找,才把它解决掉.更奇怪的是有一次扎到了我的下嘴唇上,疼痛难忍,手不能准确地找到位置,牙也不能正确的咬住,确实有点懊恼,最后在朋友的帮助下,才将它拔了出来.卖水果的小贩也不能幸免,他们经常拿着小扫帚在果子上扫来扫去,以免更多的刺扎在手上,没顾客时,他们蹲在车旁,拿出随身带的镊子,象鸡啄米似的拔去手上的刺……