新娘换人做蜜饯书包网:不一样的拿铁咖啡(拉花)

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不一样的拿铁咖啡(拉花)

(2011-05-21 16:40:31)转载 标签:

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不一样的拿铁咖啡(拉花)

 

经常听人说起咖啡拿铁,还有拿铁拉花,那么到底什么是拿铁拉花呢。拿铁在意大利语里是牛奶的意思,咖啡拿铁就是把奶倒入咖啡里。如果这两种东西混合的好,就会产生美丽的图案,这些图案就叫做拿铁拉花。
    要制作出好看的拉花,需要具备几个条件,首先是选择上好的意式浓缩咖啡,其次是绵密细致的奶泡,配以一个顺手的尖嘴拉花杯,最后就是咖啡师的手感和功力了。音译于意大利语拿铁是牛奶的意思,利用牛奶倒入咖啡后产生的图案就是拿铁拉花。
    要制作出好看的拉花,需要具备几个条件,优质的意式浓缩咖啡,绵密细致的奶泡,一个好的窄口宽底的尖嘴拉花杯,当然还有咖啡师的手感和功力。现在,咖啡师已经开发出了心型、郁金香、叶子型等多种图案。
    此外,还可以利用牙签、细棍儿等辅助工具来制作图案,这种方法叫做雕花。相比之下,雕花能够制作咖啡上的拉花,还成为一家有品位和水准的咖啡店的标志。制作出来的图案更复杂也更精致。自从西雅图的咖啡店率先引进拿铁拉花艺术,这股风潮便迅速席卷美国各地。

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别 拿铁咖啡名字的来由 拿铁咖啡是怎么做的? 拿铁咖啡的“拿铁”是什莫意思! 可以拉花的是什么咖啡 星巴克的 拿铁咖啡 卡布奇诺 多少钱 拿铁咖啡有多少口味的做法 想问一下咖啡中的拿铁历史的由来? 咖啡的拉花制作是如何进行的? 喝咖啡时一般用什么点心?不一样的咖啡是不是要用不一样的点心? 超市买到的咖啡和星巴克的咖啡确实不一样的味道,为什么? 摩卡咖啡里有个拿铁口味,"拿铁"是什么意思? 谁知道英语四级口语(在交大考的)证书是否已经可以拿拉?在哪里可拿? 为什么不一样拉? 为什么拿本书看和在网上看小说的感觉不一样?心理感觉不一样? 卡布奇诺(咖啡)的英文名 长沙的咖啡市场上!专业咖啡物料供应商?(恒冠咖啡) 歌手拿麦克风的姿势都不一样,有的老老实实地拿,有的歪着拿,有的喜欢让麦的下端翘起。这有什么讲究吗? 谁知道有关咖啡的知识~!越多越好。最好能带点故事。嘿嘿~!谢谢拉~!~ 无间道3里刘德华最后拿的录音带的内容怎么会前后不一样呢? 知道是不是有改版拉,还是升级完毕拉,怎么连提问的方式都不一样了啊? 我不是很喜欢喝咖啡啊~~ 但我非常想知道 “卡布奇诺”咖啡的味道啊~ 谁能告诉我啊~~ 谢谢拉啊 任务管理参数和以前不一样拉~~~?? 泡咖啡的方法(最想知道速溶咖啡的泡法)