忘仙法宝灵气石:胡萝卜肉丁面-给面条找个面条伴侣
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/20 02:38:58
胡萝卜肉丁面-给面条找个面条伴侣每天早晨起床,就象打仗一样。往往这个时候,要最方便,最快速的选择早餐。我家喜欢的是面条!面条有什么优点呢?一下到锅里就可食。时间短,而且,有汤有水。象现在的秋冬季吃起来很对我们老百姓的胃口!可是呢,天吃个清水白面,难免单调!所以,各种为面而生的调料应运而生!什么面条酱,炸酱,今天咱就来个很适合面条的酱!我给它取个好吃的名字:面条伴侣!我是提前一天晚上,制作。第二天,面条下好后,淋上酱就可以。此酱放冰箱一周内都可以。不用担心酱的加热问题,因为面条本身的热量就会让酱觉得很热,而且同时,让咱们快速吃面条也不会觉得太热,刚好一举两得。
原料:
洋葱半个、猪肉250克、胡萝卜一个。
调料:
豆豉30克、生抽30克、油50克。
做法:
1、所有蔬菜切成丁(肥瘦肉分开切丁)。
2、锅中放油,油热后,倒入洋葱和肥肉末。
3、小火炸至洋葱水份干,有洋葱的香味。
4、倒入瘦肉丁。
5、再倒入豆豉炸香。
6、倒入胡萝卜丁。
7、加入生抽煮开即可。
1、肉切成丁会更有口感,每吃一口就都感觉在吃肉啊,呵呵。
2、生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了,所以不用放盐。
3、面条下好后,将肉酱淋在上面相当方便。
谁能给我一个做面条的网站.要多种面的网站(比如西红柿鸡蛋面!)嘻嘻
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