霉菌性外耳道炎能好吗:山药薏米红枣粥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 18:46:55
- 菜名:山药薏米红枣粥
- 工艺:煮
- 口味:甜味
- 类别:快餐/主食 贫血调理
- 主料:薏米 100克 稻米 100克 山药 200克
- 辅料:枣(干) 15克
- 调料:冰糖 20克 蜂蜜 15克 各适量
- 制作工艺
- 1. 将大米薏米、红枣分别洗净;2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
- 工艺提示
- 1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等;2. 做成山药杂米红枣粥,营养更丰富,味道更可口;3. 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐
- 食谱营养
- 薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
- 食谱相克
- 稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
薏米,红枣,绿豆,糯米,百合能否一同煮粥
薏米、山药的药用功效
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长山药和红枣的英文名称
请问这些五谷杂粮如何分类煮粥:大米黑米小米玉米燕麦荞麦红枣花生枸杞莲子薏米百合、黄豆、黑豆等?
请问莲子.薏米.红枣.枸杞.雪耳这五种可以放一起煲糖水吗?
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想问问大连哪里有卖莲子,山药,芡实,红枣等干品的地方?
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请问炖排骨的时候除了放些红枣、薏米(家里有)之外还可以放些什么在里面?
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红枣莲子粥怎样做?
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请问,有谁能告诉我薏米粥和百合薏米糖水汤的具体做法?谢谢!
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银耳、红枣、枸杞、蜂蜜,柠檬煲粥?????????
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