中财网彭丹除却巫山迅雷下载:饮茶与养生
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:55:22
饮茶与养生
茶有预防心血管病、防辐射危害和延缓衰老等功能。但茶叶再好，也要会喝。所谓“会喝”，就是要懂得如何品尝并讲究饮茶卫生。
一、 根据季节变化饮茶
春季 可喝些香气浓郁的花茶。因为茶的香气具有很强的散发作用，能驱散冬天积在体内的寒邪，让阳气逐渐升发。
夏季 应喝些绿茶。绿茶性寒苦，可清热解毒，其营养作用在诸茶中是最佳的，夏天饮用最合适。
秋季 饮乌龙茶及青茶较好。由于乌龙茶、青茶的茶性介于红茶及绿茶之间，并兼有红绿茶营养之功能且风味独特。
冬季 以红茶为宜。红茶味甘性温，和胃养肝，助人升阳，因此特别适合老年人冬季引用。
二、 根据时间早晚饮茶
人有不同的饮茶习惯，有的喜早饮，有的爱晚饮，有的全天都饮。一般来说，早晨饮早茶，可提神醒脑，茶即使浓 一点，也无大碍，但须边饮边用早点，不宜空腹饮太多的浓茶，之后，茶可随时添水，这样到午睡前，茶就很淡了，不致影响午休。下午饮茶当重沏，可使精神焕发，以后边饮边加水，到晚上时就不必再重沏了，以利安睡，这对老年者较为适合，如果晚上沏茶，一定注意不可过浓。
此外，在饮茶中还要注意以下几点：一是茶具要干净，尽量除去茶垢，因茶垢中含的有害物质对身体不利。二是饭后不宜立即饮茶，否则回冲淡胃液，有碍消化，可稍待一段时间后再饮用；三是禁用霉变的茶叶。平时应注意保管好茶叶，不能受潮，不能与有异味的物品存放在一起。民间有《饮茶诀》：饭后茶有消食，酒后茶解醉；午茶长精神，晚茶难入睡；姜茶治流感，醋茶治痢疾，奶茶健脾胃，糖茶能和胃；菊花茶明目，烫茶伤五内。空腹茶心里慌，隔夜茶伤脾胃；头道茶兴奋力大，三道茶收敛力强；过量饮茶黄瘦，淡茶温饮保年岁。
自制一些药茶，也能起到良好的治病保健作用，如
盐茶 用茶叶3克、盐1克，开水冲泡5分钟后再饮。日饮3~4次，适用于感冒咳嗽、火眼呀痛等症。
姜茶 茶叶5克、姜片3~5片，姜与茶叶同煮成汁，饭后饮，适用于流感、伤寒等症，并有发汗解表、温肺暖胃之作用。
奶茶 茶叶2克、牛奶半杯，白糖10克，先将牛奶、白糖加水煮沸，再加茶叶冲泡，每天饭后饮服，有消肥健脾、化食等功效。
醋茶 茶叶3克、醋1毫升。开水冲饮，每日3次，适于牙痛、痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。
蜜茶 茶叶3克、蜜2毫升，开水冲饮，于饭后饮一杯，可治便秘、脾胃不和等。