仙剑奇侠传ol好玩吗:怎么快速补血气

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 21:27:57

补气食材:小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。 
补血食材:桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。 

补气补血食疗药膳: 
1.龙眼肉粥 
[原料]龙眼肉15克,红枣15枚,粳米50-100克。 
[制作]将龙眼肉,红枣和粳米一并加水煮粥,加入红糖少许。调味即可。 
[用法]温热食用,常服。 
[功效]有养心安神、健脾补血的功效,适宜于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者食用。 

2.蒸鸭血 
[原料]1只鸭的血,黄酒20毫升,盐适量。 
[制作]将鸭血加清水、盐适量,隔水蒸熟,入黄酒,再蒸片刻。 
[用法]饭后顿服,每日一剂,连服5剂。 
[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。 

3.菠菜猪肝汤 
[原料]菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。 
[制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味,切段;然后、将鲜猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸,加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可。 
[用法]常服。 
[功效]养血生血,润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。 
[注意事项]菠菜质滑而利,善能润燥通肠,故肠胃虚冷泄泻者禁用。 
若由于经血量大,造成血虚和月经不调,每次月经后可用5克当归煮水,20至30分钟后打入2个鸡蛋,再加红塘,温热服下。 
妇女怀孕分娩后,再加上哺乳,往往是气血两亏,但过多用药调理,某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响,故此时更应该注意饮食调养,以食补为主,如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等,适当辅以药膳,以药性温和为主,比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。 

4.养血红枣兔 
[原料] 红枣20个,新鲜兔肉250克。 
[制作]将完好的红枣洗净,兔肉切小块,加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时,根据个人口味放入调料即可。 
[用法] 温热食用。 
[功效]可补养精血,调整身体,对久病后气血两亏,产后或月经病引起的血虚怠倦,气亏目晕等有一定疗效。 

5.当归羊肉汤 
[原料]羊肉800克,当归25克,党参2o克,黄芪20克,姜块40克,葱头50克,绍酒50克,醋20克,精盐20克,花椒20粒,胡椒面2克,味精2克,八角1个,陈皮40克。 
[制作]将羊肉洗净,用清水漂至白色,再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后,用温水洗净,再入开水中氽一下,切成块。姜、葱洗净,当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣,当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。 
砂锅置旺火上,掺鲜汤,加羊肉块烧片刻后,撇去血沫,放进布袋,加绍酒、葱、醋等佐料,改用中火熬1小时,再改用小火慢煨至软烂,加入精盐、胡椒粉、味精等,调好味即成。 
[用法]喝汤吃肉,常食。 
[功效]补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 
[注意事项]外感发热,咽喉肿痛,牙痛者忌食用,不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。 

6.归参炖鸡 
[原料]乌骨鸡一只1500克,当归25克,姜块20克,葱头25克,醪糟(音同劳遭)汁100克,党参40克,精盐4克。 
[制作]将鸡宰杀后,去毛杂、脚爪,入清水浸泡30分钟后,入开水中氽去血腥味。当归、党参用温水洗净,切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中,加清水2500克。砂锅置旺火上烧开,撇去血泡,改用小火慢炖,调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透,拣去姜、葱,加入精盐、味精、调好味即成。 
[用法]喝汤吃肉,常食。 
[功效]益气补血。适用于久病体衰,气血不足者。
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白细胞食疗: 

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白细胞减少症的辨证食疗 

心脾两虚型 
〔主要症状〕头晕目眩,补疲乏力,失眠多梦,饮食减少,腹胀便泻,面色萎黄无华,舌质淡,苔薄白,脉细弱。 
山药葡萄粥 
〔原料〕鲜山药100克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖适量。 
〔制法〕将鲜山药去皮,洗净后切片,与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中,煮成粥状,调入白糖即成。 
〔吃法〕早晚分食。 
〔功效〕益气养血,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。 
参枣米饭 
〔原料〕人参叶15克,红枣15枚,粳米250克,白糖50克。 
〔制法〕将人参叶入锅,加水煮30分钟,留煎汁备用。粳米淘净,入锅,加参叶汁及清水适量,红枣洗净去核,与白糖同时放入锅中,煮成米饭。 
〔吃饭〕当主食,随意食用。 
〔功效〕益气养血,健脾宁心,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。 


气阴两虚型 
〔主要症状〕面色无花,头昏目花,心慌失眠,手足心热,耳鸣腰酸,劳倦乏力,自汗盗汗,舌质淡或舌质红,苔薄白,脉细数。 

首乌红枣粥 
〔原料〕制首乌粉25克,红枣5枚,粳米50克,莲子粉20克,白糖适量。 
〔制法〕将粳米、红枣入锅、煮粥至半熟,加入制首乌粉莲子粉,边煮边搅拌,至粥熟加入白糖即成。 
〔吃法〕早晚分食。 
〔功效〕益气养阴。适用于气阴两虚型白细胞减少症。 

麦冬鸡肉饭 

〔原料〕麦冬20克,粳米1000克,鸡肉100克,红萝卜50克,豆腐50克,莲藕50克,酱油、黄酒适量。 
〔制法〕将麦冬加水浓煎1小时,取浓汁1杯。鸡肉切碎,红萝卜切成细长片,莲藕切成圆片,与豆腐一起加入淘净的粳米中,再加酱油、黄酒麦冬汁及适量,按常规方法煮熟即成。 
〔吃法〕当主食,随意食用。 
〔功效〕益气养阴,健脾养血。适用于气阴两虚型白细胞减少症。 


脾肾阳虚型 
〔主要症状〕畏寒肢冷,头晕耳鸣,倦怠乏力,少气懒言,腰膝酸软,,腹胀便清,舌质淡,舌体胖大,苔薄白,脉沉无力。 

黄芪煨狗肉 
〔原料〕黄芪30克,红枣10枚,狗肉500克,黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香各适量。 
〔制法〕将狗肉洗净,切成小块。黄芪煎汁去渣。红枣洗净去核。将狗肉、红枣放入砂锅,倒入黄芪汁和适量清水,加入黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香、用大火烧沸,转用小火炖至熟烂即成。 
〔吃法〕当菜佐餐,随意食用。 
〔功效〕温肾健脾,升白细胞。适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。 

热毒血热型 
〔主要症状〕发热恶寒,汗出或汗出不畅,口干口渴,咽红疼痛,舌质红,苔薄白或薄黄,脉细数。多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。 

银花双豆饮 
〔原料〕金银花9克,绿豆、红小豆各20克,白糖适量。 
〔制法〕先净金银花、绿豆、红小豆洗净,一同放入砂锅中,加清水适量,先用大火烧开,再改用小火煮至豆子熟烂,加白糖调味即成。 
〔吃法〕当茶频频饮用。 
〔功效〕解表扶正,清热解毒。适用于热毒血热型白细胞减少症,多见于粒细胞缺乏合并急性感染之初期者。黄衍强 


白细胞减少症食疗方 

猪肉蘑菇汤 
[组成]瘦猪肉、蘑菇各100克,精盐适量。 
[制法]将瘦猪肉洗净切成块,蘑菇洗净切成片,一同放入沙锅内,加水适量,煮汤,加少量精盐调味即可。 
[适应症]滋阴润燥,健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。 
[用法]佐餐食用。 


牛蹄筋灵芝汤 
[组成]牛蹄筋100克,灵芝、黄精、鸡血藤各15克,黄芪20克,精盐适量。 
[制法]先将牛蹄筋洗净,切片,然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋,与牛蹄筋一同放入沙锅中,加水适量,用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬约一个小时,加少量精盐调味即可。 
[适应症]补精养髓,强筋健骨。适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。 
[用法]当点心食用。 


黄芪银耳汤 
[组成]黄芪9克,银耳10克。 
[制法]先将银耳用清水泡发,去杂质,洗净,撕成小块,在与黄芪一同入锅,加水适量,煎汤。 
[适应症]补气养血。适用于白细胞减少。 
[用法]日服一剂。早晚各服一次。 


枸杞银耳汤 
[组成]枸杞子10克,用水泡发好的银耳100克,冰糖50克,桂花适量。 
[制法]先将银耳用清水洗净,去杂质,撕成小块,与洗净的枸杞子一同放入沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,加入冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即可。 
[适应症]滋阴润肺,生津益血。适用于虚老早衰,白细胞减少症等。 
[用法]当点心食用。 



食材药用
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 

发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。 
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。 
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 
萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 
补血类食物有滋补人体之血的作用,宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。 
胡萝卜(黄萝卜、红萝卜) 味甘、性平,归脾、肺经。作用:养血明目,健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘,脾虚食滞不化。 
菠菜 味甘、性凉,归胃、大肠经。作用:养血,止血,润燥。宜于血热吐血、便血,血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。 
龙眼肉 味甘、性温,归心、脾经。作用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。 
荔枝 味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。 
葡萄 味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。 
花生 味甘、性平,归肺、脾经。作用:补血,化瘀,止咳,止呕。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。 

花生油 味甘、性平。作用:滋补,润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。 

乌贼(墨鱼) 味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。 

红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的, 常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了, 2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的 乌骨鸡 赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤 铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物:单位:毫克/100克食物 食品铁 小米4.7 大米0.7~1.8 芹菜8.5 油菜3.4 菠菜2.5 黄豆11.0 菜花1.8 白萝卜1.9 胡萝卜1.9 海带158.0 紫菜32.0 黑木耳185.0 香菇23.0 蛋黄7.0 蚕豆7.0 瘦猪肉2.4 牛肉3.2 羊肉3.0 猪肝25.0 鸡肉1.5 牛乳0.1 一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。 一方面在医生的指导下,服用铁剂,多吃含铁量高的食物,防止感染其他疾病。一般经过治疗,血红蛋白可以达到正常。


一日菜单

早晨 
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。 
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。 
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。 
中午
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。 
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。 
晚上
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。 
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。 
另外以下蔬菜也能起到补血的作用 
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 
龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。 
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。 
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。 
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

中药调治血虚很有效但血虚要对证治疗,不可单纯的补血。 

治疗血虚证主要是补血,还要补气,因为气可推动血液运行,气通畅,血液运行就不会受阻成淤,所以补血辅以补气则疗效更好,方选四物汤、八珍汤、十全大补汤,处方举例:党参18克,黄芪18克,白术12克,茯苓15克,炙甘草6克,熟地18克,当归10克,白芍15克,川芎5克,首乌15克,水煎服,每日一剂。 

对于因脾胃虚弱、运化和吸收功能差或脾胃湿滞、湿热而致血虚的患者,要积极治疗。脾胃虚弱者见倦怠乏力,胃纳不佳,舌淡红,苔薄白,脉细弱,可选四君子汤、补中益气汤或参苓白术散加减(处方举例:党参15克,黄芪15克,白术10克,茯苓15克,炙甘草6克,莲子20克,淮山药20克,生薏苡仁20克,水煎服,每日一剂);脾胃湿滞或湿热的患者见疲乏无力,腹胀,纳食不佳甚至厌食,大便不爽或烂,小便或黄,舌苔厚腻或黄腻,脉濡或滑或滑数,可选用胃苓汤、保和丸和甘露消毒丹加减(处方举例:苍术6克,川厚朴10克,陈皮5克,甘草3克,茯苓15克,白蔻仁6克,茵陈15克,黄芩10克,藿香6克,麦芽 30克,神曲15克,水煎服,每日一剂)。 

另外,患者亦应自我减轻各种压力,调节神志,如因悲、忧、思影响脾胃运化,可选逍遥散、四逆散(处方举例:柴胡10克,白芍15克,枳壳12克,甘草3克,当归10克,茯苓15克,白术12克,素馨花10克,水煎服,每日一剂)。 

饮食调理 

饮食调理对血虚的调治也很有效,可选用以下食疗方:①当归生姜羊肉汤:当归12克,生姜30克,羊肉250克,将羊肉洗净切块,同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤,烂熟加调味品,饮汤食肉,每周饮用4次;②枸杞猪骨汤:生猪骨(或羊骨、牛骨)500克,枸杞子30克,黑豆30克,大枣12枚,加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食杞子、大枣、黑豆,每天1次,连服1至2周;③花生枸杞蛋:花生仁100克,鸡蛋两只,杞子20克,红糖50克,大枣10 枚,先把花生仁、杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服1至2周;④阿胶瘦肉汤:瘦猪肉100克,阿胶12克,先将瘦猪肉放沙锅内,加水适量,用文火煮熟后加入阿胶炖化,调味饮汤食肉,两天1次,连服用1至2周;⑤首乌黄精汤:首乌15克,黄精20克,党参18克,大枣10 枚,猪肉250克,熬汤,饮汤食肉,两天1次,连服用1至2周。