犬夜叉珊瑚被弥勒:中草药根治韭蛆获突破 真正无农药残留韭菜有望大规模上市

中草药根治韭蛆获突破  真正无农药残留韭菜有望大规模上市

一、中草药根治韭蛆生产无毒韭菜的背景

中草药防治病虫害是化学农药发明前人类农业植保的主要手段，在我国几千年的传统农业生产中发挥了重要作用，属于生态农业范畴。在新中国成立初期，全国上下甚至掀起了以中草药植物为主的“土农药”制造应用高潮。此后因化学农药引进中国，以中草药为代表的农业植保技术应用逐渐减少。但化学农药的弊端在人们环保意识日益高涨和产品质量广受关注的时代潮流中，其弊端日益凸显。

韭菜生产中为防治韭蛆而施用化学农药引发的农药残留超标问题就是当前农业生产中广受关注的最突出问题之一，韭蛆是一种顽固性地下害虫，会给韭菜生长带来毁灭性的危害，目前专业防治韭蛆的农药存在品种少、防效低等缺点。而由于韭蛆对化学农药的抗性不断增强，一些传统产品已经失去效用。许多农户无奈之下不是加大化学农药施用量就是违规施用高毒农药、高残留农药。韭菜由于具有内吸性和生长期收获期短的特征，即使是被认为准许在韭菜上应用的低毒农药，也有可能菜农不按要求应用，在韭菜被收割时，未达到安全期限而造成农药残留超标，从而制造了一起起中毒事件，成为蔬菜中令人又爱有恨、谈之色变的品种，多年来一直没有从根本上解决。

在世界各国不断寻找、研发替代高毒化学农药的高效安全、对环境友好型新产品的大潮中，我国古老的中草药植保技术重新受到重视，许多企业和研究机构开始应用现代生物技术重新研究中草药植保技术，传统中草药的有效防治成分被确定、提取，应用于农业领域的中草药植物不断增多，一些以中草药提取成分的农药产品获得登记和应用。在此背景下，一些有效防治韭蛆的中草药品种和成分不断被明确和发现，但由于成本较高和应用不如化学农药便捷或防效不稳定等原因，一直没有适合大规模、低成本、高防效、应用简便的专业防治产品问世。

二、中草药根治韭蛆技术体系

中草药根治韭蛆是根据中药传统理论，采用现代先进技术提取方法，与多种营养元素科学配比精制而成，具有促长、杀虫、抑菌等多种功效的生物制剂。本项目经过长达5年研制、实验、完善，达到了成分配比合理、成本较少、功能多样、效果稳定的成熟阶段。在理论上首次验证了韭蛆的发生与病菌的同生关系，探明韭蛆的发生是以土壤中病害菌的大量繁殖为前提，治虫必治菌，在韭蛆防治方面提出了菌蛆同治的新思路。其过程是筛选传统杀虫、杀菌中草，科学提取相关成分，在确定对韭蛆等地下害虫、病菌效力的基础上，选取银杏、石榴皮、苦豆子、花椒等14味中药，按照“君臣佐使”的原则，合理配比，不断优化，最终定型最优配方。其原理是制剂施用到土壤中后，迅速杀灭害虫和病菌，改善作物生长土壤环境，在根部周围形成有利于生长的保护层，长久保护植物。一般受害作物，施用7天后可观察到明显效果，病害减轻，恢复长势。该技术配合土壤农药分解技术、蔬菜亚硝酸盐降低技术可在最短时间内生产出符合绿色标准的韭菜，在有机农产品上可直接应用。

一、主要特点：

     1．制剂防虫效果稳定。经多年大面积试验，防治韭蛆时，与现在主要应用的辛硫磷、毒死蜱等化学农药防效相当。并且制剂含有从植物中提取出的大量的氨基酸、生物钾、脂肪酸等，这几种化合物能快速被植物吸收，补充植物营养元素，能促进农作物根部的生长发育，大幅度提高农作物的产量和品质。施用中草药制剂后，每亩韭菜增产幅度超过10%。

2．制剂无毒、无污染，绿色、环保。中草药制剂主要为天然成分有机质，从自然界来，易分解回归自然。本身不含化学农药成分，从根源上杜绝了农药残留的产生。

3.制剂应用简便。在农作生长的各个时期均可使用，无需安全间隔期。每年应用1~2次，与其他化学农药多次使用相比，不仅降低了劳动强度，还无须防护。生产中，撒施、穴施、基肥、追肥、灌根等方式均可。

二、市场接受度高，前景广阔。

为成为真正能被农民和市场接受的新技术，中草药生物制剂在研究过程中着重解决了两个突出问题。一个是防效稳定性。不断优化配方，终于筛选出了用量小、效果好、成本低的优化配方，技术配方成熟可靠。另一个是针对中草药制剂价格昂贵、用量大的难题，在降低成本方面投入了大量的人力和物力，减少重量和体积，达到了让农民和市场可以接受的程度。应用该制剂，普通大田应用中草药制剂每亩用量仅为3~5公斤，成本每亩每年度不超过500元，相对其他措施每亩用药增加成本200多元。以每亩韭菜年产量5000公斤计算，一斤韭菜仅增加成本5分钱。以山东市场为例，山东常年韭菜种植面积稳定在50万亩左右，产量约150万吨上下。由于目前市场上品质较高、达到绿色或有机标准的韭菜，为避免农药残留，大多应用防虫网等物理防护措施，投入成本较大，难以迅速大规模应用，产量较少，每公斤动辄几十甚至上百元的高端销售价格，让普通消费者陷入“高价的韭菜吃不起，低价的韭菜不敢吃”的怪圈。而中草药生物多效制剂的出现，大大降低简化了生产过程，减少了生产投入，每斤增加5分钱的成本，可以让有害韭菜跨越为无公害韭菜，无公害韭菜跨遇到绿色韭菜，几元钱就可以享受到目前几十元品质的产品，对韭菜安全性的提高具有普遍意义。随着它的大规模推广应用，必然使韭菜品质由以普通无公害标准为主，变为以基本达到绿色标准为主的新局面，使广大普通消费者吃得起、吃得放心，吃得好。

三、应用示范、推广实施。目前该产品由济南金九农业科技开发有限公司生产。2010年下半年，开始生产出标准产品。目前，在邹平市韩店镇与韭久香韭菜专业合作社建立20亩示范基地。根据中央关于推进合作社联合，加快推进农超对接的要求，已经邀请聊城莘县，济南章丘，滨州、潍坊寿光、高密，青岛莱西、莱阳等地韭菜种植专业合作社参观考察，商谈建立中草药生物制剂应用为基础上的全省范围内韭菜专业合作联社，统一运作，在超市、批发市场设立批发销售窗口，建立产销一体化的韭菜产业体系，做大做强韭菜产业。