绝代双骄3好感度:黑豆炖羊肉
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 02:11:44
材料:
羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山楂少许
调料:
姜片、盐、料酒各适量
做法:
1、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时;
2、羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;
3、枸杞洗净,山楂洗净去核,切片;
4、锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;
5、大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可。
营养快线:
黑豆富含铁质,而经常脱发的人体内往往缺铁,不妨多补充一些富铁质的食品。含铁丰富的食物还有黄豆、蛋类、带鱼、虾、花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等。