楚留香日月明尊:==补血粥

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/28 17:49:45

女性应多吃富有造血功能,以及富含维生素B12、叶酸、微量元素的食物。如乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、鸡蛋、猪血、猪肝、红糖、赤豆、红枣、莲子、核桃、猪肝、黄鳝、海参、菠菜、胡萝卜等。

  ☆小贴士

  补血粥--黑糯米粥:

  主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克

  配料:红糖适量。

  制作方法:

  ①大枣洗净,桂圆去皮洗净待用,黑糯米洗净。

  ②上述三样加适量清水,用慢火煮成稀粥状,煮好后加入少量红糖调味。

  功效:补血调经、温肾健脾。

  ★(3)药养

  血虚女性应多服食以下滋补养血的药膳。

  ☆十全大补汤:

  原材料:猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,黄芪10克,肉桂3克,熟地15克,炒川芎6克,当归15克,白术10克,白芍10克,茯苓10克,党参10克,炙甘草6克,姜30克,葱、花椒各适量。

 制法:黄芪、肉桂、熟地、白术、炒川芎、当归、白芍、茯苓、炙甘草、党参等10味中药装入纱布袋内;猪肉、猪肚、墨鱼洗净切块后同纱布药袋放入锅内,加清水适量,放姜、黄酒、盐等。武火烧沸后,用文火煨炖,待肉熟烂食用。纱布袋捞出不用。每日早晚各吃1碗,可大补气血。

  ☆当归生姜羊肉汤:

  配方:当归20克,生姜15克,羊肉250克。羊肉切块,加入生姜,当归及调味品同炖。味道鲜美,且是中医补血传统良方