日本签证在职证明格式:为什么要进行培养基灭菌？

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/03 10:16:13

为什么要进行培养基灭菌？JDT【5】D059T.

答：由于生物反应系统中通常含有比较丰实的营养物质，容易受到杂菌污染，由于杂菌的存在，会有以下各种不良后果：

1)生物反应的基质或产物因杂菌的消耗而损失，造成生产能力的下降。在连续发酵过程中，杂菌的生长速度有时会比生产菌生长得更快，结果使发酵罐中以杂菌为主；

2)由于杂菌所产生的一些代谢产物改变了发酵液的某些理化性质，使目标产物的提取困难，造成收得率降低或使产品质量下降。

3)污染的杂菌可能会分解产物，杂菌会污染最终产品，而使生产失效。

4)发生噬菌体污染，微生物细胞被裂解，而使生产失效。

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