有个四大名捕的电视剧:食用菌病虫害防治措施

食用菌病虫害防治措施  

    一、食用菌病虫害防治中存在的问题　

    １．对病虫害缺乏了解。食用菌病虫害种类较多，尤其是在大棚、室外露地、高温高湿环境下种类更多。菇农对常见病虫害的生活史、危害特点了解不多，因而造成防治难以有效。　　

    ２．重病不重虫，重治不重防。因为虫害识别及防治难度明显高于杂菌病害，且防效往往不直观，多数菇农重病轻虫，即使重视虫害，也多重治轻防。但虫害一旦发生再进行防治，其效果就很差。孰不知许多杂菌病害都是虫害带入的，应着重预防，在杂菌病害与虫害未发生或发生初期防治，才能收到良好效果。

　　３．重化防，轻农防。多数病虫害用化防效果较差，并且花费人力、物力、财力较大。采取农业措施，加强栽培管理，制造不利于病虫害发生的生态条件，才能最大限度地避免或降低病虫害发生程度，收到事半功倍的效果。可采取的主要栽培措施有：选用抗杂力强、耐病虫品种，选择适宜播期进行合理地轮作、间作、套作、制种、配料，清除菇场内外废物垃圾、病虫害菌料、病虫害子实体及菇脚残菇片等集中烧毁或深埋。

　　４．对生物防治认识不足。生物防治可以取代部分化学农药，不污染食用菌与环境，是发展绿色食用菌的有效途径。然而，菇农普遍对其重要性认识不足，生物杀虫剂、杀菌剂的用量只占农药总量的１０％～２０％。

    二、食用菌病虫害防治措施

    食用菌病虫害较多，生产中应遵循以农业防治为主，药剂防治为辅的防治方针，对所发生的病虫害进行综合控制。

　　1.及时清除被病虫侵染严重的出菇袋和茹棚内的残菇、烂菇。

　　2.合理轮作，活动性菇棚在使用2-3年后搬迁换址并避免多棚集中。

　　3.同一品种和同一大棚，不宜周年栽培，宜轮作不易感染同种类病虫的品种。如金针菇棚不宜接茬栽培双孢蘑菇，防止螨虫和菇蚊延续性繁殖。

　　4.利用防虫网覆罩栽培棚可以有效阻止虫体大小在1毫米以上的害虫。在防虫网上喷施农药可杀死停留在网上的成虫，有效减少下一代虫源。

　　5.强化预防处理工作，如清棚、熏蒸消毒、土壤处理、拌料处理等措施可将病虫消灭在发菌和出菇前期。

　　出菇期间用药防治时必须选用经农业部登记的农药品种，对症下药，不可盲目用药。

    褐腐病　又称白腐病、水泡病，主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染，在覆土上喷50％多菌灵或70％甲基托布津500倍液，可杀灭病菌孢子。发病时立即停止喷水，加大菇房通风量，将室温降至15℃；病区喷洒50％多菌灵500倍液，也可喷l％～2％甲醛溶液灭菌。发病严重时，可去掉原有覆土，更换新土，将病菇烧毁，所用工具用4％甲醛溶液消毒。

　　绿霉菌　主要危害香菇、黑木耳、银耳、蘑菇等。初染病时，可用pH值为10的石灰水擦净料面。菌块上出现绿霉时，要及时用多菌灵800倍液擦洗。

　　菇蝇　主要危害蘑菇。出菇前发生菇蝇时，可喷洒80%敌敌畏1000倍液，也可用O.1％鱼藤精溶液，在菇床无菇时喷洒2～3次；出菇以后，只能喷洒除虫菊酯，或杀灭菊酯溶液(此法也适用于消灭菌蛆)。

　　菌螨　又称菌虱，主要危害香菇、黑木耳等。虫体很小，肉眼不易见到，多在料面或土粒上集中成团，呈咖啡色。发生时，可每平方米喷洒500毫升0.5％敌敌畏溶液防治。黑耳木上的菌螨，可用20％可湿性杀螨矾800倍液喷雾防治。

　　蛞蝓　又名鼻涕虫，主要危害香菇、银耳、平菇、黑木耳、蘑菇等。多为白天潜伏，夜晚出来咬食子实体，会影响食用菌产量。可在傍晚蛞蝓活动的地方喷洒来苏水，或在其爬行过的路线上洒高锰酸钾溶液。也可在蛞蝓活动处，用5％的食盐水喷洒，或每隔3～4天撒1次石灰粉。

　　线虫　线虫是一种无色的小蠕虫，体型极小，长1毫米左右，主要危害蘑菇、香菇、黑木耳、平菇等。可从春天出耳牙时起，用l％石灰水上清液，或5％食盐水溶液喷洒黑木耳，并在地面上撒石灰粉即可。局部发现线虫，要将其周围的培养料一起挖掉，并用O.1％碘化钾溶液喷洒。

　　跳虫　又叫烟灰虫，成虫灰色或紫色，若虫白色，可危害多种食用菌的菌丝和子实体，在高温潮湿条件下繁殖快，1年可发生5～7代。主要危害香菇、黑木耳、蘑菇、银耳等。防治时可在进料前的菇床架和进料后的料面上喷洒80％敌敌畏 IO(D倍溶液或50％辛硫磷200～500倍溶液杀虫。床面无菇时，可喷洒0.2％乐果乳剂，或O.4％敌百虫或敌敌畏1000倍液加少量蜜糖进行诱杀。床面出菇后发生跳虫时，可用2.5％鱼藤精乳油或20％除虫菊酯800～1000倍液杀灭。

    三、当前比较成熟的生物技术及农药品种

    ① 利用致病性微生物防虫，发现本地食用菌害虫因得病而死的僵尸虫体，可以从死虫体中分离原菌，通过培养繁殖后作为生物农药使用，效果较好。　　

    ② 用阿维菌素、阿巴丁、天霸等防治菇蚊、蝇、螨、蜱、线虫等双翅目与鳞翅目幼虫，但无杀卵作用。

    ③ 菇哈哈复配食用菌专用剂，对菇蚊、蝇、螨类、线虫、蜱类、跳虫、蓟马等９个目害虫均有特效。

    ④ 农抗１２０防治青霉、根霉，农用链霉素防治细菌性病害。

    ⑤ 菇卫士：主要对竞争性杂菌，如链孢霉、绿霉、黑霉、青霉、根霉、毛霉、石膏霉、红霉、酵母、细菌等有极强杀灭作用；对寄生性真菌病害（疣孢霉病、干泡病、软腐病、霜霉病、根腐病、流耳、烂耳）、细菌性病害（褐斑病、黄菇病、菌褶滴水病）以及病毒性病害（立枯病、顶枯病）均有特效。