关于亲情的句子唯美:人体细胞修复的卫士——大枣

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/02 00:29:13

人体细胞修复的卫士——大枣
大枣既能养人又能治病。其营养价值可与冬虫夏草媲美。它富含有蛋白质、维生素C、三萜类化合物、环磷酸腺苷及乌苷。三萜类化合物、环磷酸腺苷及乌苷，能够调节人体细胞的分裂与修复，二者协同作用，可以使炎性细胞，或异常增生的癌细胞分裂趋向正常，也就是说可以让有病的细胞转归正常。研究表明，凡是虚弱患者连续吃枣，健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，有较强的抑癌、抗过敏作用。因此凡脏器细胞有病受损，均可用大枣来调治。对于患有急慢性肝炎、肝硬化、贫血、心肌炎、过敏性紫癜等有较好疗效。

正常人每天3颗枣预防疾病保健康。每天不可超过20颗。

健脾和胃方：脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠患者可以每晚餐服用红枣山药粥（红枣、山药、大米各30克红枣大米煮沸后加山药煲粥）。

护肝方：对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤。（红枣、花生、冰糖各30克水煎服30天为一疗程）能降低血清谷丙转氨酶水平。常吃红枣人不老
枣属于鼠李科落叶果树的成熟果实。其果肉肥厚，色美味鲜，含有丰富的维生素及胡萝卜素等，尤其是维生素C、维生素P的含量特别多，均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%～36%，干枣则达55%～80%；每百克鲜枣中含维生素C达300～600毫克之多，因而有“活维生素丸”之称。它还含铁、单宁酸、酒石酸等成分。我国人民一向把大枣作为补气健身食品，不仅生吃、煮熟吃，还把它加工成各种枣制品，如醉枣、乌枣、蜜枣、枣泥、枣酱等。老年人常吃大枣能养颜益寿。大枣味甘性温，功能补脾和胃、养气生津、解毒。在使用时，温脾健胃用大枣，滋阴则用黑枣。名医张仲景的《伤寒杂病论》中用大枣者达65方，通过不同配伍，医治多种疾病。如配生姜散风寒，凡气血虚弱而夹风邪者，几乎每方都用大枣；用大枣50克，大米90克，分别洗净，同入锅中加适量的水煮粥食，具有补血健脾的功能，现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者，健康人常食能使肤色红润，体质增强。《本草纲目》载：枣有补中益气、滋补、润心肺、调五荣、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等作用。医学文献中还载有红枣治胃病方：用红枣14个，去核，加胡椒7粒，水煮，枣熟后去胡椒吃枣喝汤；治贫血：用大枣100克浓煎，食枣饮汁，日服3次。大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益。将红枣与小麦、甘草煎汤饮服，对血小板减少性紫癜、妇女更年期发热出汗、心神不定、情绪易激动等均有调补作用。　　

大枣还能抗癌。国外学者分析出大枣中的抗癌有效成分是一组三萜类化合物，有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞转移、扩散。也有研究认为大枣中含有大量的环式磷酸腺苷，对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90%。在民间，不少肿瘤患者手术后、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣（每日用大枣10个，生黄芪30克）。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

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