异世厨神齐修txt下载:【牧哥】话说生姜与大葱的药用价值

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 20:24:55
题记:养生的根源是调心,其次调身,最后调食,三者之间有着千丝万缕的联系非一言道尽,望朋友们用心感悟
提起生姜与大葱人们第一反应这还用提,经常吃的东西,有谁不知,但让你说出其药用价值与医病原理就很少有人知道了。中国的养生文化源远流长,在我们日常饮食中到处都融入其精髓,但人们常用却不知为何如此,有的误以为是调料,调节口味便于食用,真实意义很少有人了解,今天牧羊人就与你聊聊生姜与大葱,让朋友们明明白白的食用它,使其更好的为我们的健康服务。
第一次感受生姜的益处是1994年年底,因工作原因我到大兴安岭深处去办事,当地民风淳朴非常好客,烧酒就野味一顿连一顿,为了开展工作那顿不低于一斤白酒,在外人面前还要充好汉,大口喝酒大块吃肉,喝的都是凉酒,几个循环下来便感到身体不适,特别是腿部疼痛难忍,那感觉与当前流行的痛风极为相似,那时修炼养生术才一年多,还没达到用内力强行推导经络的境界,当地这类疾病特多,一直没有好的治疗方法。清晨在厨房看到馒头刚出锅,热腾腾的馒头让我忽发奇想,我要来一块生姜,足有二两多,用刀把姜切成片夹到馒头里,就像吃汉堡,馒头生姜入肚顿感腹内热呼呼的,并且热浪不停的向腿部发展,我想乘胜追击又如此吃下一大块生姜和一个热气腾腾的馒头,不一会腿部的疼痛全部消失。后来又有几次因大量喝酒出现此病症,我都是用此法解决问题,每次效果都极佳。
九六年年底托朋友买来一套人卫版的《本草纲目》,朋友给我送到山上,当看到生姜与大葱的医用价值时让我十分惊讶,一个生姜一个大葱为我们的健康饮食起到不可估量的作用,后来又多次用生姜与大葱为他人调好了多起感冒。今天摘录几段供朋友们分享。
生姜:气味:辛,微温,无毒。
主治:久服去臭气,通神明。归五脏,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气。去水气满,疗咳嗽时疾。和半夏,主心下急痛。又汁和杏仁作煎,下一切结气实,心胸拥隔冷热气,神效。捣汁和蜜服,治中热呕逆不能下食。散烦闷,开胃气。汁作煎服,下一切实,冲胸膈恶气,神验。破血调和中,去冷气。汁,解药毒。除壮热,治痰喘胀满,冷痢腹痛,转筋心满,去胸中臭气,狐臭,杀腹内长虫。益脾胃,散风寒。解菌湠蕈诸物毒。生用发散,熟用和中。解食野禽中毒成喉痹。浸汁,点赤眼。捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛甚妙。
干生姜:主治:治嗽温中,治胀满,霍乱不止,腹痛,冷痢,血闭。病人虚而冷,宜加之。姜屑,和酒服治偏风。肺经气分之药,能益肺。
葱:葱茎白:辛,平。叶:温。根须:平。并无毒。
主治:作汤,治伤寒寒热,中风而面目浮肿,能出汗。伤寒骨肉碎痛,喉痹不通,安胎,归目益目睛,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒。
根:治伤寒头痛。主天行时疾,头痛热狂,霍乱转筋,及奔豚气、脚气、心腹痛,目眩,止心迷闷。通关节,止衄血,利大小便。治阳明下痢、下血。达表和里,止血。除风湿,身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通乳汁,散乳痈,利耳鸣,治蚯蚓毒。杀一切鱼、肉毒。来源《本草纲目》
这回朋友该理解为什么中餐不离葱姜的原因了吧。目前现代西医很多无法医治疾病用葱姜煮水很快便解决病痛。比如妊娠伤寒、小儿不尿,肿毒尿闭,乳痈初起,等都是现代西医为止头痛无法去根的病症。下面我谈谈我对葱姜医治一些常见病的医病原理的一点理解。
由于近年来人们过于追求形体美,因而忽略了服装的保暖效果,刚开始感觉腹部、双脚、背部、头颈等处有点寒凉往往不在意,时间一长便会形成实病,比如伤寒感冒、腹痛、小便过频、各类肾病、多种妇科病、风湿痛等等,这些疾病如果不及时调理好很容易发展成致命的隐患。
还有就是网络一族,长期坐在电脑前由于缺乏运动,加上意念力集中在电脑上,致使气血运行缓慢,手脚冰凉的现象经常发生,长此以往相应的产生一些疾病,如脾、胃、肝、胆、肾、膀胱、前列腺、宫包等方面会发生相应的疾病,一旦进入医院用现代医疗手段治疗后果不堪设想,很多人因此与医院结下不解之缘。
还有一部分人因不注意身体而着凉,却没有及时调理,时间一长便形成很多疾病。
如果我们能够改变一下生活习惯,让寒凉少几次光顾我们的身体,一旦被寒凉侵体,及时用葱姜水调解,就很容易化解很多疾病给我们带来不必要的麻烦。
手脚着凉会影响与之相连十二条经络的正常运行,从而影响五藏六腑。腹部着凉男人会影响前列腺与膀胱,女人会影响子宫与膀胱,前列腺与子宫因寒凉便会造成贫血、精气不能运送到藏腹器官,因而造成内藏虚弱而导致免疫力低下。而膀胱受凉便会减低其工作效率,肾水不能及时回收结果小便过频,从而导致心火上扬目赤耳鸣,头晕,心慌烦躁。
有人讲:我每天炒菜都用葱姜为何还手脚冰凉。可是我接触过的人基本上用葱姜量过少,没有几人着凉后喝葱姜水的。可以说使用量过于少,没有达到用量。
通过上面讲的朋友会明白身体着凉是多麽可怕,如果有了葱姜这些问题便会迎刃而解,把体内的寒凉之气宣泄出去,让我们的藏腹恢复原有的功能,从而达到健康益智的良好状态。具体用法以前讲过这里就不多讲了。
中华传统养生术的精髓就是使肾水沿着督脉上行至头顶,下行时带动心火下行温暖腹腔,保持藏腹的正常生理活动。所以我说养生类似烧锅炉,火大水少锅炉有烧干的危险,火小水多锅炉烧不热很难运行,火水具旺温度过高室内无法住人。锅炉管线不做好保温,就容易过多散发热量,导致锅炉热量不够不能运行。甚至某处冻裂或结冰导致锅炉供热瘫痪。
现代医学把人体疾病分成很多类,而且新的病种还不断发明,而真正治愈的却很少,他们最擅长的就是手术,至于术后好坏还要患者签字,一旦手术失败与院方无关,霸气十足!
当今社会不管你是穷人还是富人健康都是第一位,保养好身体是一切生活的根基。下面推荐给朋友们一个网址http://www.100md.com/index/0L/z1/b2/14/3e/18/,这里有200多种关于生姜的用法。至于更多的葱姜医病方法建议朋友们有时间看看《本草纲目》。今天就到这里以后有时间与朋友们再聊健康话题。
牧羊人随笔    2008.1.16