男主田园小说排行榜:水蜜桃水瓜花胶羹

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 13:23:07

水蜜桃水瓜花胶羹

关键词：养颜美肤润肺健脾

　　水蜜桃个大皮薄，甘甜清香，肉厚汁多。中医认为，它性温而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、润肠、消积的作用，为“肺之果”，秋日生食或入汤最佳。且适宜于低糖、肺病、虚劳喘嗽之人作辅助食疗之物。配清润的水瓜以花胶为羹，为初秋时养颜美肤、润肺健脾之汤饮，且男女老少皆宜。

　　材料：水蜜桃1~2个、水瓜250克、花胶80克、生姜丝少许。

　　烹制：水蜜桃撕皮，切片；水瓜洗净，切片；花胶用有姜片的热水浸发至软，切片。在锅中加清水1500毫升（约6碗量）和姜丝，武火滚沸后下花胶，滚至焾时下水瓜、继下水蜜桃，推入马蹄粉稀芡，下盐便可，为3~4人用。

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