很多人都喜欢酸辣粉，吃过最好吃的是在成都的白家酸辣粉~哈哈，跟俺一个姓~   北京的酸辣粉整体水平差了很多，好多粉丝都是那种像塑料一样的。。。还是自己做吧        在小白的菜谱中，为了方便掌握不好分量的童鞋，用国际通用的大匙小匙来计量                        1大匙=15ml     1小匙=5ml

1.酥黄豆的做法前天刚刚发过，请见前天内容2.碎米芽菜是用芥菜剁碎腌渍成，有卖一小包一小包的，锅中放油炒过后食用，可省略 3.喜欢可放点绿叶菜在里面 4.香芹碎的保存方法：香芹洗净用水焯熟，挤干水分，切碎冷冻，随用随取。酸辣粉的做法也有很多种，今天做的算是配料比较简易的了~但是味道还是很正哒~酸酸辣辣~最后连汤喝掉最舒服

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