乡村乱情胡秀全本下载:花茶的一些功效

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 10:09:52

喝花草茶的好处是在于它富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。

除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使你容光焕发,神清气爽;有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能,可说是天然的美体良方。

茉莉花茶(Jasmine Flower)

茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。而茉莉花早被中国人当做茶叶饮用了,「茉莉香片」是中国北方居民的最爱。茉莉花有大量挥发精油,能使人的情绪得到稳定。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。传统将花跟茶叶一起冲泡,可达到松弛神经的效果,改善昏睡或焦虑感,对于月经失调及神经性敏感皮肤,有相当疗效,常饮可调养内分泌,润泽肤色。

【疗效】安定情绪、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器官疾病使用;常饮可以调理内分泌,润泽肤色。可治腹痛慢性胃炎。肠胃不适,子宫保健,头晕安神。

【冲泡方法】用四茶匙干燥的茉莉花加两茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。喝时,先闻闻它所散发的香味,再喝茶水。

玫瑰花茶(Rose)

能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环,调气血,调理女性生理问题,防皱纹,消除工作上的疲劳,促进肌肤的光滑弹性,同时可消除肌肤紧绷及干燥敏感,丰富的维他命成份可滋养所需的养份,常饮可帮助促进血液循环。 有助内分泌失调、娇嫩肌肤、促进肌肤光滑弹性、有助血液循环、预防便秘。一杯玫瑰花茶含有大量的维生素,尤其是维生素C比柑橘还要多,所以能美容养颜、抗氧化。

【疗效】治疗感冒、胃病、妇女生理上的不适、强化心脏、肝脏机能。

【冲泡方法】以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,用一杯开水冲泡后,大约焖十五分钟即可饮用,可添加蜂蜜。

紫罗兰茶(Violet)

淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂。

【冲泡方法】3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.

董衣草茶(Lavender)

可镇静、预防感冒、舒解压力、松弛神经、消除疲劳、稳定血压、帮助入眠;对于皮肤外伤及晒伤有再生效果。在神经紧张性的消化毛病上有松弛作用。如果晚上睡不着,可以在枕头上滴一滴熏衣草精油,如此能让你的神经放松,一夜好眠。 另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸

【疗效】治失眠、头痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定紧张的情绪、改善头痛偏头痛、安定消化系统。

【冲泡方法】取四茶匙熏衣草,用开水油泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。

金盏花茶(Whole Marigold)

金盏草的种类很多,大多撷取其花瓣做冲泡用,含有丰富的磷和维生素C。在采取时必须趁清晨露水还没有消失,前要采摘花瓣。茶色是美丽的鹅黄色。喝金盏草茶时,因味道较涩,可酌加蜂蜜。

【疗效】具杀菌、抗霉、收敛效果、 治疗痔疮、烧、止呕吐、 治疗消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统对轻度外伤及皮肤病可以预防及改善(孕妇不宜)、。

【冲泡方法】以一杯烧开水冲泡两茶匙干燥的花瓣,约十分钟后即可饮用。

薄荷(Mint)

对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省.

【疗效】止咳,治头痛、胃痛,止呕吐,改善消化不良。

【冲泡方法】用不杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。

迷迭香茶

迷迭香常被用来当作围篱植物,因为它被认为是可带来幸运的植物。而佩带有叶子的迷迭香,可安定紧张的情绪。迷迭香能安定情绪,它必须将花和叶分开冲泡,因为它们分别具有不同的疗效。 它也是极佳的消化系统补药,可消除恼人的胀气及消化性口臭。

【疗效】帮助睡眠、治头痛、去除胃胀气、加强心脏机能、增强记忆力、风湿头痛。

【冲泡方法】叶以半茶匙的干叶,用一杯开水冲泡。花是以一茶匙的量,用一杯开水冲泡。

洋甘菊茶

这是一道中西皆宜的花草茶。在中国,菊花茶是用来降火、明目的,洋甘菊白色的小花含有大量维生素E和C能抗老、氧化,并且能促进肠胃机能正常运作。常喝菊花茶能使情绪稳定。

【疗效】明目、降火、消除胀气和腹部疼痛、稳定情绪,使心情保持安祥、抗氧化、促进身体机能运作、改善失眠,稳定情绪;抗老化、润泽肌肤,茶汤还可做为头发的滋养剂。

【冲泡方法】将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约三十分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。

虎杖草茶

在潮湿的河边、田埂常可看到它,其性味寒、甘,农村的人常将它当成清凉退火的最佳饮品,煮后的茶汁频色像琥珀一般,加点红糖,味道十分甜美,或者可以和甘草一起煮,别有一番风味。夏天后冰箱内拿出虎杖茶来喝一口,能使你暑气全消。

【疗效】调理风湿关节方面的病痛。

【冲泡方法】以四茶匙虎杖草,加入一壸水,内用小火慢煮,熄火后,滤去残渣即可。

赤扬茶

赤杨就是桦树。在西方,桦树长出芽时,就代表春天来了。芳香的桦树枝是北欧人洗三温暖时,拍打身体之用的,如此除了能促进血液循环外,桦树所含的精油能增强人体的免疫力,促进新陈代谢。赤杨茶的味道有些涩,所以不妨加点蜂蜜吧!

【疗效】清血、青春痘、粉刺、痤疮、湿疹等(调理内分泌)。

【冲泡方法】以一杯滚水冲泡一茶匙叶子。若是嫩枝则是以一壸水的量小火慢煮,熄火后,再焖约十五分钟,以便让所含精油完全溶解。

鼠尾草茶

像根老鼠尾巴的鼠尾草,共有七百多种,它的拉丁文原意是"健康"。因为是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺点是有点儿苦,当然只有加糖来冲淡喽!

【疗效】抗老、增强记忆力、安定神经、明目,缓和头痛及神经痛。

【冲泡方法】用一壸烧开的水冲泡三茶匙鼠尾草,焖约十分钟后滤去残渣,即可饮用。

新泽西茶

它曾经是美国独立战争时,代替茶叶的饮料,因为它冲泡出来的味道和茶一样。当茶叶还是贵族饮料时,它是一般平民的茶叶,而且它不含咖啡因,不会令人上瘾,还可以掺着中国茶一起冲泡。单独饮用时,不妨调制成香醇、可口的奶茶。

【疗效】调理气喘、肺病、支气管炎。

【冲泡方法】用一杯烧开的水,加一茶匙茶叶即可。

欧夏至草

它有一个昵称"星星的眼睛",美吗?因为小小的白色花朵,长满时的感觉竟像是天上的繁星一般。其花形虽小,却香味浓郁,含有有机挥发油,对肺部调理效果很好,在喝的时候,可加些蜂蜜或姜粉中和寒性。

【疗效】调理肺部疾病,预防感冒。

【冲泡方法】用一茶匙叶子冲泡一杯水的量即可,要焖约十分钟,才能使有机挥发油溶解

百里香茶

百里香馥郁香醇,是很棒的调味料,在意大利菜上常可看到它,古罗马的诗人还曾写诗来赞美它。冲泡时,不妨放一点点迷迭香,味道十分特殊,也可以加蜂蜜。

【疗效】调理鼻子过敏,消化不良。

【冲泡方法】四茶匙的百里香,用一壸烧的水冲泡,盖紧盖子,焖约十分钟,滤去叶子就可以喝了。

蜀葵花茶

蜀葵花色缤纷,冲泡出来的茶汁色彩可人,但是却略带苦味,因此不妨加匙糖吧!千万不要因为味道而被坏了喝茶的心情喔!

【疗效】振奋精神、帮助消化、治疗发炎现象。

【冲泡方法】用一杯滚烫开水,放进一茶匙瓣,搅拌一下后,一茶匙红糖。

蜜蜂草茶

这是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。顾名思义,它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子,十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。喝的时候,别忘了加点糖或蜂蜜会更加可口。

【疗效】有止痛的效果,调理呼吸系统疾病,稳定情绪。

【冲泡方法】请先准备一个温热的陶瓷茶壸,放进大约七茶匙的叶子,再以烧开的水冲泡,焖一下后,可滴进一些柠檬汁。

天竺葵茶

这是一种原产于非洲的植物,因为它的香味和玫瑰十分相似,而制成香精油的成本却比玫瑰低很多,所以被带回欧洲广为种植。目前为止共有八十多种天竺葵,它们花形和叶形各异,若不是专家,恐怕很难分清它们的品种呢!冲泡后十分芳香,配点儿燕麦饼干,会使你回味无穷。

【疗效】调理消化系统疾病。

【冲泡方法】用一壸开水,冲泡四茶匙叶子即可饮用。

木麝香茶

木麝香是车叶草的别名。在欧洲,人们很习惯将它浸泡成酒,而且相信它有驱虫的能力。它可以单独喝,但加些蜂蜜会更可口,也可以和香莓一起冲泡,另有一番特殊风味。即使你不想将它冲泡成一壸茶,也可以闻一下它的味道,有如薄荷般清凉甜美。

【疗效】帮助睡眠,增加肝脏、膀胱机能。

【冲泡方法】以一壸烧开的水冲泡四茶匙木麝香,焖约十分钟后滤去残渣,即可饮用。

鹿蹄草茶

请先别被它的味道唬住了,因为它清凉的香味,会让人误以为是薄荷茶。其含大量挥发油,对呼吸系统有滋润、调理的疗效。也常被人用为烹调时的调味料。

【疗效】治疗关节系统疾病及感冒症状。

【冲泡方法】以一壸水的量煮四茶匙的叶,熄火后,再焖约十分钟,让其中的挥发油溶解。

龙葵草茶

它长在路边,长着黑色的卵形浆果,一点也不起眼。但是,它含有脂肪、生物碱、香豆精,虽然味道有点儿苦,却是一种十分香醇的花草茶,而且对肺部、呼吸系统很好。它有清热、化痰、止咳、消水肿的疗效。如果不喜欢它苦苦的味道,可以君些红糖添味,并中和寒性。

【疗效】调理呼吸系统疾病。

【冲泡方法】以约三茶匙的龙葵叶,放入一壸水中,小火煮开后,滤去残渣加入红糖即可饮用。

秋麒麟草

味道芳香、花朵美丽的秋麒麟草,是印第安人的基本药草,他们用它来治疗很多疾病。根据统计,目前共有八十多种秋麒麟草。我们撷取的部位是花和叶。

【疗效】治呼吸系统方面的疾病、利尿。

【冲泡方法】一茶匙干叶以一杯水冲泡,焖约十分钟后过滤饮用。别忘了!深闻一下它优雅的香味喔!

芙蓉花茶

它是一种大型花,但不是中国人象征花魁的芙蓉。在非洲等热带地区是它盛产的地区。非洲人喜欢以它来入药,认为它对消化系统疾病有神奇疗效。若在冲玫瑰茶时,放进一点芙蓉花,茶别有一番滋味。

【疗效】调理消化系统疾病。

【冲泡方法】芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色,不妨多浸泡一些时,会形成红葡萄酒的颜色。

接骨木茶

清香、美味的接骨木茶可以加进一两片新鲜薄荷,清新的感觉能令人精神为之一振。接骨木可以制成花草茶的部分,是每年六、七月所开的黄白色花。除了薄荷外,可加入红糖,如果你感冒了,它能帮助发汗,减轻症状呢!

【疗效】调理感冒时黏膜症状(咽喉发炎、流鼻涕),消除胃胀气。

【冲泡方法】用一壸开水冲泡七茶匙接骨木花。

葛镂子茶

葛缕子的味道有点儿奇怪,甜甜的,却又有些苦,但有些人却喜欢这种味道。妇女可以多喝一些,因其能使皮肤红润美丽,使妇女行经顺利,并可减轻子宫收缩。

【疗效】帮助消化,增进食欲,减轻胀气、腹痛,调理妇女生殖系统。

【冲泡方法】以约七茶匙研磨好的种子,放进一壸水,内煮沸熄火后,再焖约十分钟,滤去残渣即可饮用。

琉璃苣茶

琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿,它的花非常美,蓝色带有白点,下垂而呈喇叭状,宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油,能平抚情绪、安定神经。

【疗效】解毒、退烧、恢复身体机能运作。

【冲泡方法】你能买到新鲜的琉璃苣最好,将它压碎放入小滤茶器,内以一杯开水冲泡,焖约十分钟,让味道出来,而干的琉璃苣,味道一样很好。

杜松子茶

喝过杜松子酒吗?它就是由杜松子制成的。杜松是种高大的灌木,从开花到果实可采收,需要两年的时间。可以做酒的杜松子也可以冲泡成香醇可口的杜松,茶虽然入喉时,就像喝酒一样,有些儿苦、有些儿辣,但余味是芳香的,即使不冲泡成花草茶饮用,也能用于鸡尾酒中,味道更让人回味无穷。

【疗效】帮助消化。

【冲泡方法】以一壸开水冲泡约四茶匙干的杜松子,浸泡约十分钟,滤去残渣即可饮用。

仙鹤草茶

芳香、甘美的仙鹤草在欧美国家叫做龙芽草,据说它的味道是法国人的最爱。在欧美国家的森林中都可看到高高的仙鹤草迎风摇曳。它具有和熏衣草一样的特点,在枕头内放入仙鹤草的花或叶能安定神经、帮助睡眠。此外,对于消化系统的调理亦有效果。饮用仙鹤草茶时,别忘了加点儿蜂蜜,能令人齿颊留香。

【疗效】强肝,调理痛风、膀胱及便秘的毛病。

【冲泡方法】以一杯开水冲泡一到两茶匙的仙鹤草。如果你能买到新鲜的仙鹤草,在冲泡时,别忘了用茶匙压扁,使味道出来。

覆盆子茶

覆盆子常被误认为樱桃,然而它的滋味甜美多汁,并不输给樱桃。覆盆子含有铁和有机酸,能使人脸色红润,并且强化肝脏功能。但因覆盆子茶会加强子宫收缩能力,影响妇女的生殖系统,因此在冲泡时,要尽量淡一些,而且不宜经常喝。即使在品评时,亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性。

【疗效】滋润肌肤,减少白发产生,生产时增加骨盆的力量,明目、补肝等。

【冲泡方法】以一小茶匙干叶,用一杯烧开的水冲泡即可。

洛神花茶

酸酸甜甜的滋味能让人食欲大开,它适合在夏天冰凉后饮用。性味较凉、寒的洛神茶,因其含有果酸、果胶,可去油腻,如果不加任何糖类,它具有不错的减肥效果;所含大量维生素C则有抗氧化、美白肌肤的效果。

【疗效】去除油腻、美容养颜。

【冲泡方法】将晒干的洛神花,以一壸水的量用小火慢煮,水沸后稍凉,捞去残渣,加入蜂蜜,冰凉饮用。

蔂卜叶茶

这是老祖母时代常喝的花草茶,虽然年代久远,却历久弥新,萝卜叶的性味甘、苦、平,含有大量维生素及挥发油,因为是消水肿的花草茶,所以帮助消化的功效颇强。

【疗效】改善消化不良,止腹泻,治喉痛。

【冲泡方法】将新鲜萝卜叶洗干净,切碎,以一壸水熬煮,可添加蜂蜜饮用。

黄天竹茶

黄天竹又名功劳叶,其性味苦寒,却可清热、滋润,调理肺结核。因为它含有药根碱等多种碱类,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。黄天竹叶有些苦味,所以必须加些红糖或是蜂蜜较为可口。

【疗效】止咳、降火。

【冲泡方法】一杯开水冲一茶匙的比例即可。

蒲公英茶

蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。大部分采用的是叶和根。公英茶对金黄色葡萄球菌有较强抑制作用,对病毒性、流行性感冒有一定的治疗作用。

【疗效】治疗流行性感冒,增强肝和膀胱功能,排出体内毒素。

【冲泡方法】 (1)叶:以一杯开水冲泡一茶叶的量。

(2)叶和根:两茶匙混合体,冲泡一杯开水的量。

(3)根:先将根压碎后,再以五百西西的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。

啤酒花茶

啤酒花又名蛇麻草,它是雌雄异株的植物。雌性植物所结的球果,可用来制造啤酒,一般撷取叶子和花萼冲泡。因其含有安眠、麻醉的效用,故应注意每次喝的量不可太多,也不要长时间饮用。

【疗效】解酒,帮助睡眠,增加食欲。

【冲泡方法】 (1)叶:以一茶匙冲泡一杯开水的量为正常比例。

(2)花:以一茶匙加一千西西水的量煮沸后,滤去茶渣。它有一定的时效,要尽快饮用。

香薄荷茶

香薄荷是一般欧美国家常用的调味料,大多是与萝卜和黄瓜一起烹调。其中以夏薄荷所含的浓郁的香味最受欢迎。

【疗效】治腹痛、腹泻,改善消化不良。

【冲泡方法】用一壸水(四杯茶的分量)冲泡四茶匙的香薄荷叶即可。

地钱草茶

地钱草也就是胡薄,荷它浓烈的气味,可驱除跳蚤、蚊子及其它昆虫。因为气味可压过其它种类的薄荷茶,所以可混合其它的薄荷茶,喝时可加蜂蜜。

【疗效】消除胃胀气,帮助消化,防止痉挛及脚抽筋。

【冲泡方法】用一壸开水(约四杯茶的分量)冲泡四茶匙的胡薄荷茶叶即可,滤去茶渣后,加些蜂蜜。

蓝薄荷茶

这是生长在美国的薄荷茶,它被视为一种野生花。印地安人喜欢以它泡,茶有提神醒脑的效果,冲泡时,一定要加些蜂蜜,特别芳香甜美。

【疗效】消除胃胀气及腹部胀痛,帮助消化。

【冲泡方法】以一茶匙的量,冲泡一杯。喝时先滤去残渣,再添加一些蜂蜜。

山楂茶

所含解脂脢能促进脂肪分解。而欧美国家则以山楂做为行道树,用山楂茶来调理神经系统方面的毛病。山楂果常被以糖汁腌渍后做成老少皆宜的糖葫芦,酸酸的果肉加上甜甜的糖衣,令人难忘。

【疗效】能调理心律不整动脉硬化、预防肥胖症,降脂。

【冲泡方法】 (1)果:将山楂果压碎,泡在冷开水中,加入蜂蜜调匀,约七小时后,过滤残渣,即可饮用。

(2)花:直接以开水冲泡,稍凉调入蜂蜜即可。

紫苏茶

紫苏叶能去除海鲜腥味,味道辛辣,但药性温和,中药认为可解鱼蟹毒。在花草茶中,它算是不起眼的配角,但对于消化系统的毛病,却有极佳的调理效果。

【疗效】去除肠胃胀气和肠胃痉挛、疼痛,治疗便秘,防止呕吐及腹泻。

【冲泡方法】以一茶匙的紫苏叶,用开水冲泡,稍凉后,可加蜂蜜一起喝,味道绝佳。

小茴香茶

茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。

【疗效】止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。

【冲泡方法】 (1)叶:以开水冲泡即可。

(2)种子:将种子压碎,用开水冲泡,焖约十分钟后,加入蜂蜜即可饮用。

大茴香茶

大茴香开的花又称为蕾丝花。它和小茴香一样含有特殊的挥发油,而且与熏衣草一样,有镇定神经,帮助睡眠的效果。

【疗效】帮助睡眠,调理哮喘及支气管炎、膀胱炎,能治疗腹部绞痛、疼痛及疝气。

【冲泡方法】 (1)叶子:以开水直接冲泡。

(2)种子:将种子压碎,以开水冲泡,焖约十分钟即可。若失眠时,可加入温牛奶中,在睡前喝下,可帮助睡眠。

款冬茶

喝款冬花茶和款冬叶时,建议你添加蜂蜜会特别美味。而且款冬茶含丰富的钙、钾及维生素C,所以对心脏有很大帮助。因为钾可以中和体内过多的钠,减轻心脏负担,若有心律不整的现象,不妨多喝些款冬茶。

【疗效】清肝,明目,调理中风后症状,治咳嗽、气喘及支气管黏膜炎。

【冲泡方法】以一茶匙的款冬,用一杯水冲泡,焖约三十分钟后即可用,记得加些蜂蜜。

罗勒茶

罗勒又叫九层塔,茎、叶和花穗含有芳香油,果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,性味辛温。它的特殊香味,常被用来代替洋葱和大蒜时调味,能去除海鲜的腥味。

【疗效】解酒、止呕吐,帮助消化、利尿,帮助经期顺畅。

【冲泡方法】新鲜的罗勒叶和干叶压碎,以一壸水冲泡,约二十分钟后即可饮用。

白芷茶

白芷在中药是治疗鼻病的要药,能抑制各种鼻病致病菌的作用及炎症的消除、吸收。孔白色的白芷花,有蜂蜜的香味,以白芷的叶所冲泡的茶,可加蜂蜜和柠檬汁,味道更棒。

【疗效】治流鼻血、牙痛、发烧、美白肌肤。

【冲泡方法】 (1)叶:一杯开水即可冲泡一茶匙的白芷叶。

(2)种子或根:冲泡前需先将种子或根压碎,再以开水冲泡,焖约十分钟,即可将味道完全冲出来。

苜蓿茶

这里的苜宿也就是目前十分热门的苜宿芽。的维生素是最佳的食补材料,但因淡而无味,通常很少单独冲泡,大多与玫瑰茶、薄荷茶一起冲泡,另外亦可酌加蜂蜜使茶味更为浓郁、甘美。

【疗效】止咳、化痰、治便秘、强化肝脏。

【冲泡方法】用四茶匙干燥的花切碎后,以一的开水冲泡。别忘了必须等水凉之后再添加蜂蜜。

人参茶

人参有强心作用,能使心脏收缩力加强,透过改善心冗营养和代谢加速,而改善心脏功能,人参喜生长在深山树下,大多食用根部,然而人参的花和叶皆有改善人体新陈代谢的疗效。因属于热补,所以青春期的青少年应少喝,以免扰乱身体机能运作。

【疗效】安定神经,明目,益智,久服可延年益寿。

【冲泡方法】将人参切片后用开水冲泡,焖约半小时,待其出味后,可酌加红糖或蜂蜜饮用。

甘草茶

甘草就是中药里常用来调和苦药物的绿叶角色,甘甜、芳香,又不含糖分,是减肥者的最佳代糖。也有戒烟的人以它代替口香糖咀嚼。甘草可和其它花草茶一起冲泡,不需再加糖,别有一番风味呢!

【疗效】治疗胃病,调理泌尿系统。

【冲泡方法】以一茶匙甘草粉加一杯水的比例,加水熬煮,冷热饮都很适合。

草莓茶

草莓含糖类、维生素C和钙、磷、铁,其性味甘、酸、凉,能解酒、生津、润肺。喝草莓茶最好是冰凉后加蜂蜜喝,为盛夏时最佳消暑饮品。

【疗效】调理身体机能及增强体质,治疗贫血、腹泻、肠炎,辅助调理鼻、喉黏膜炎。

【冲泡方法】以一壸开水(四杯茶的份量)加入四茶匙干叶的量冲泡即可。可做一些,夏天有访客时,是待客最佳饮料。

黑莓茶

黑莓主含多种维生素、果酸及果糖,味酸、甘,味平,无毒。能生津止渴、利尿等。黑莓茶加草莓茶是一道很好喝的花草茶,别忘了放入蜂蜜。

【疗效】治疗食欲不振、腹泻、贫血、调经。

【冲泡方法】 (1)果:将果实压碎,放入杯中,直接以开水冲泡。

(2)叶:以一茶匙一杯开水的比例冲泡即可。两者冷热饮用都十分适合。

桑椹茶

主要含有糖类、维生素、果酸及桑椹油等。

【疗效】病后体弱调养,调理贫血、神经衰弱、便秘。

【冲泡方法】将桑椹压碎后,直接以冷开水冲调,因有些涩味,需加入蜂蜜滋味较佳。

藿香茶

藿香性味辛,微温,有浓郁香味,能抗真菌、螺旋体,对于身体湿热,火气大等都有调理效果,是属中国传统的花草茶之一,因此须到青草药店购买材料。

【疗效】治头痛,食欲不振,疲劳等。

【冲泡方法】将新鲜藿香约三茶匙,以一壸水的量,小火慢慢熬煮,熄火后,放凉,加入适量蜂蜜即可。

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