平安传隐藏章节115.5:晚上吃姜 等于吃砒霜 一年之内 秋不食姜

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/25 18:01:05

晚上吃姜 等于吃砒霜 一年之内 秋不食姜

俗话说:“吃上吃姜,等于吃砒霜”“一年之内,秋不食姜”。中医认为,生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等,能加速血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,还有抗菌和减少胆结石的作用。然而,需要注意的是,“吃上吃姜,等于吃砒霜” “一年之内,秋不食姜”。为什么呢?我们一起来看看。

吃上吃姜,等于吃砒霜

对于“吃上吃姜,等于吃砒霜”也是有一定道理的。清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,为一天的消化吸收做好“铺垫”,在冬日的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。

可是到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,肠道处于修养生息的状态,此时应该多吃些清热、下气,容易消化的食物,才利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会使人变得亢奋,胃肠处于扩张状态,影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。因此,有了“吃上吃姜,等于吃砒霜”这一说法。

但是,这个问题需要辨证对待,在治疗某些疾病时应遵循“寒者热之”、“热者寒之”的用药原则。如果病人属于虚寒体质,患的又是“寒证”,此时夜间吃姜不必顾忌;若病人属于热性体质,患的又是“热病”,此时纵是早晨也不宜吃姜,否则对病情无异于火上浇油。另外,古人还有“早上吃姜,胜过吃参汤”“一日之内,夜不良姜”的说法。

一年之内,秋不食姜

由于生姜本属辛辣之品,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。秋季气候干燥,燥气最易伤肺,若再加上吃辛辣的生姜,则更容易伤肺,加重秋燥对身体的伤害,故古人有“一年之内,秋不食姜”的警示。