重生之枭女txt全文下载:家庭烧烤全程图解
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 23:25:37
家庭烧烤全程图解
我为了让大家明白这款饼铛的功能,只去买了些牛肉,没有买其他的,亲们看了就会明白,自由发挥就是了,你可以准备牛肉、羊肉、骨肉相连、牛腰和翅中等可以烧烤的原材料,在家自己自助烧烤也是一件比较惬意的事,省钱还干净!毕竟现在外面的烧烤摊,即不卫生,也说不准是什么不好的肉,!上图:
准备一公斤左右的牛里脊,去掉筋。方正一些最好,如果人少,可以500克左右也行,再加上其他的肉食,够了。
切成肉串大小的块,本人比较懒,切的比较大,呵呵!!
准备牛排的肉片,把大块的牛肉片成大片,以10*10公分左右,厚度1公分左右,为最佳。
为了省事,我准备把串块和牛排的片一起淹渍,看出俺懒的水平了吧,多一点也不想干。哈哈
上面的这些料是什么啊???呵呵,是花椒粉、黑胡椒粉(大大的用,少了没有味道)、生姜粉(家里没有姜了,比较懒,没去买,用这个代替了)还有孜然粉和十三香,再就是老抽和盐了,如果你是老鸟,你可能有更多的料,呵呵。
放冰箱淹渍半小时,入味,一拿出来,味道好香哦,如果是进口牛肉,我就生吃些了,毕竟是国产的,不敢啊,怕有事。嘻嘻。
所有的都弄好了,把饼铛展开,预热3-4分钟,刷油。
刷好油后,就可以放串了,这时候,饼铛的温度已经不低了。
哈哈,看出来了吧,为了让大家明白,俺只有四个铁钎子,另俺妹子把家里的筷子给削成串钎了,唉!!!同时也看出俺多懒了吧,串够大够密吧。共六串。就满了!!
另一边放牛排,同时煎,一点不耽误时间哦!
开煎了,一会翻翻这边,一会儿翻翻那边,好忙哦,呵呵。
怎么样啊,口水有没有流到键盘上啊,哈哈,有感觉吧!是不是感觉饿了???呵呵!继续上图!
牛排这边不宜煎的过老哦,虽然咱不是生吃族,但也不能太老了,要不味道可变了哦。来个特写,别把键盘弄湿了哦!呵呵。
这个图是我比较得意的哦,两块牛排,加上2块洋葱,俺没有时间去弄罗宋汤,太麻烦,光熬汤就得半天时间,
弄了点红酒,坐在空调间里,慢慢的品,好惬意哦。
看看咱闺女吃的多香啊,她自己就造了三块牛排2串肉串,比俺还能吃,可爱的贪吃鬼!!
看了上面的介绍,您是不是动心了??动心就动手哦,不麻烦的,很简单哦!快试试吧。
下面介绍煎包的制作方法
这是馅子,韭菜、炒好的鸡蛋、龙口粉丝、还有点贝肉,再就是油、盐、味精。
同样,也要预热三四分钟,刷油,放入包好的包子,怎么盖盖呢,上盖盖上,岂不压扁了,咱自有方法,看看下图吧。
看到了吧,这个就是盖,做过饭的都知道,就是家里炒锅的盖啦,正好合适哦,聪明吧,嘻嘻。注意那个亮的灯了吧,只开了上面的那个,有一个横杠的那个,另一边就不会热哦,要不浪费电哦。
这是做好后的包子,十二分多钟就OK啦,晚上做的,灯光不好,效果也就不太好,不过,真的,好好吃哦。
怎么样,又有感觉了吧,是不是想马上动手做做啊。呵呵。
先介绍到这里,其他的如披萨、煎鱼、饼等,食谱里都有介绍哦,还是视频的,您只需要打开电脑或DVD看下就学会了哦。