金葫芦靠谱吗:重庆麻辣面的做法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 21:30:01
重庆麻辣面的做法 

 

原料:水面、碎米芽菜、花生米 大骨汤

调料:生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉   

做法:

1、将姜蒜捣碎,芽菜、花生米剁碎,与所有调料按个人口味放入碗中,舀入大骨汤拌匀。

2、锅里烧水,水开后将面条抖入锅中,用筷子拨散,断生后捞入碗中,撒上葱花拌匀即可