中财网秦落衣厉风爵小说免费:爱心醋豆(图)-搜狐滚动
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爱心醋豆(图)
来源：新华报业网-扬子晚报 2010年12月28日03:55
朋友、同事都说四十的我看起来顶多三十出点头。我想，除了心态好以外，黑豆是否是我常葆青春的养颜佳品呢？上网一查，嘿嘿，果不其然，这黑豆确实是个养颜的好东西。什么乌发黑发、延缓衰老、补肾益阴、安神补血等等。
我喜欢用黑豆制作香浓黑豆浆，喜欢把泡好的黑豆炖牛肉、鸭子或猪手。但黑豆老是这几种吃法太单调，我开始琢磨新的吃法了。
老公说，小时候他只要吃不下饭，婆婆就经常晒醋豆给他吃。我立即电话询问婆婆具体做法。很简单，也特别易做，方便易学，重要的是常吃醋豆，不仅不会上火，对咱女同胞还特别有益，你可要学做做哦！
做法：
1、把一斤黑豆洗净晾干（黑豆上不能有水，最好放阳光下晒干）；
2、晒干的黑豆用一斤米醋泡2至3天；
3、泡好的黑豆滤出晾干（普通的晾干即可）后，放入蒸锅内大火蒸1小时（时间可灵活掌握，只要豆熟了即可关火）；
4、蒸好的黑豆放阳光下晒干，直至黑豆皮起皱为好（越晒干保存的越久），一般晒两到三天左右。
5、晒干的醋豆放密封罐类保存（婆婆说秋冬季节可保存半年之久呢）。
提示：每天最佳食用时间是下午5点至7点之间，每天吃10至15粒。
篱笆听雨(责任编辑：Newshoo)